BUKU BASA PORTUGIS KAKAIT KARO «BEGUIRI»
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O beguiri - alimento feito com quiabos - é temperado com castanha, amendoim,
carne fresca de boi, camarão e azeite-de-dendê. Segundo a xangozeira, o
beguiri é feito com 50 quiabos, número ritual para esse prato. O beguiri foi
também ...
Raul Giovanni da Motta Lody, 1998
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Tachos e panelas: historiografia da alimentação brasileira
Orixá Xangô Nigéria: carneiro, galo, galinha-de-angola, cágado, tartaruga,
pombo, orobó, quiabo, beguiri, amalá, ataré, dendê, gim, água fresca, tomate,
cebola, acará, adum, sal, banana, rato, peixe, vinho de milho. Brasil: quiabo,
orobó ...
3
Anais do IV Congresso Afro-Brasileiro: Recife, abril, 1994
Segundo a xango- zeira, o beguiri é feito com 50 quilos, número ritual para esse
prato. O beguiri foi também observado em terreiro de xangô, na cidade de
Maceió. O orno- locó de oxum, é preparado com fubá de milho, azeité-de-dendê
e ...
Congresso Afro-Brasileiro (4, 1994, Recife), 1996
Dança ritual de Carriacou, destinada a pedir o perdão dos an- cestrais. BEGUE.
Em Alagoas, o mesmo que Ibêji*. BEGUIM. O mesmo que heguimim*. BEGUIMIM
. Denominação de cada um dos ibêjis* nos xangôs pernambucanos. BEGUIRI.
5
Santos e daimones: o politeísmo afro-brasileiro e a tradição ...
Xangô, que estava interessado só em comer galo com beguiri [a comida ritual de
Xangô], dava a ela muito ouro, muitas ... "ela tem que comer a minha comida" e,
com isto, Oxum continuava passando fome porque beguiri não é comida dela.
6
Xangô de Pernambuco: a substância dos Orixás segundo os ...
Carregue Xangô quarta- feira com beguiri bem quente e fazendo seus pedidos.
Quando alcançar derruba um bonito carneiro em cima de Xangô! 9 12 Abertos-4
Fechados Fala Xangô Este oudun chama-se Ajilá-um Aché-borá. (...)Xangô (.
7
Meu sinal está no teu corpo: escritos sobre a religião dos ...
Ele ameaça dizer, depois desiste; depois espera que eu lhe pague pela
informação. Finalmente explica que, se disser, imeditamente deverá fazer uma
oferenda de dois galos e de um beguiri para o seu Xangô, para que ele lhe
perdoe pelo ...
Carlos Eugênio Marcondes de Moura, 1989
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Dicionario de Arte Sacra & Tecnicas Afro-Brasileiras
Beguiri (s.m.) Semelhante ao amalá (1), é também alimento do orixá Xangô. O
mesmo que omalá, okolodo, beguiri, obelé- ilá. Prato do Xangô. PE. Beinhan (
s.m.) Alimento preparado com raiz de inhame cozida e um pouco amassada, não
se ...
Raul Giovanni da Motta Lody, 2003
9
A vida privada de Iemanjá e seus filhos: fragmentos de um ...
Oitavo Episódio: "Ogum é um santo responsével com um forte sentido do dever e
Oxum vivia com Xangô e estave com muita fome. Xangô, que estava interessado
só em comer galo com beguiri (a comida ritual de Xangô), deva o Ela muito ...
Xangô, que estava interessado só em comer galo com beguiri [a comida ritual de
Xangô], dava a Ela muito ouro, muitas roupas bonitas, uma casa linda mas, à
hora de comer, dizia: "Ela tem que comer a minha comida" e, com isto, Oxum ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «BEGUIRI»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
beguiri digunakaké ing babagan warta iki.
Terreiro do Recife celebra 70 anos de tradição do candomblé com …
Segundo Vera, tudo foi transformado em dois pratos típicos africanos, que são ofertados ao rei Xangô: o amalá e o beguiri. O amalá é um caruru de quiabos, ... «Globo.com, Jun 15»
Após 23 anos, Baile das Coroas volta às ruas no Pátio do Terço, no …
Vatapá, caruru, beguiri (tira-gosto africano à base de quiabo) e acarajé eram preparados para matar a fome dos frequentadores da casa, que vinham de ... «Globo.com, Feb 14»
Domingo é dia de culinária afro no Pátio de São Pedro, no Recife
São delícias como beguiri, amalá, caruru, munguzá, arroz doce, acaçá, acará, asarô, xerém (doce e salgado), pamonha, vatapá, tapioca ensopada, xinxim de ... «Globo.com, Jul 12»
São João terá mostra de culinária afro
A 5ª Mostra de Culinária Afro, promovida pela Prefeitura do Recife, vai trazer ao público alguns pratos com o beguiri, preparado com quiabos e ofertado ao ... «Pernambuco.com, Jun 11»
Olinda celebra a Semana da Consciência Negra
... em reverência aos orixás, como vatapá, acarajé, feijoada, bobó de camarão, xinxim de galinha, mungunzá, beguiri, caruru, angu salgado, ipeté, entre outros. «Prefeitura de Olinda, Nov 10»
Museu da Abolição recebe mostra gastronômica dedicada ao …
Há, ainda o Beguiri, à base de carne e quiabo, e a moqueca de peixe. Cada orixá possui uma identidade específica e suas oferendas devem ser preparadas ... «Pernambuco.com, Sep 10»
