BUKU BASA PORTUGIS KAKAIT KARO «ESCARRAMÕES»
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1
Novo dicionário da língua portuguesa
*Escarramões*, m. pl. Des. Guisado especial de carneiro. * *Escarrancha*,f.Prov.
trasm.Risca, que divideo cabello da cabeça. (De escarranchar) *Escarranchar*,
v.t. Fazer assentar ou pôra cavallo (alguém), abrindolhemuito as pernas.
Cândido de Figueiredo,
1937
Empanadilhas de grãos 155 Entrita 116 Escabeche i 3 i Escarramões de
carneiro: veja-se Carneiro para qualquer recheado Esquecidos 156 Estampas
que mostram o modo de pôr uma mesa à francesa e sua advertência Farinha
torrada ...
Domingos Rodrigues, Flávia Quaresma,
2008
3
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
ESCARPA ESCARRAMÕES ENCICL. Os escaróticos já tiveram grande
aplicação, destinando-se então a destruir as produções mórbidas da pele e das
mucosas. Entre os principais escaróticos figuravam o nitrato de prata, a potassa,
a soda ...
4
O benzimento de Renzo Gobbatini Fu Carlone
... com azeite, vinagre, salsa e outros temperos; em um guisado de carneiro
conhecido por escarramões, a reunirem toda a comunidade do cortiço também
em beberagens, sob o patrocínio e custas de Amintore e orientação de Duca
Peppe.
Francisco G. Gazzaneo,
1985
5
Grande enciclopédia portuguesa e brasileira: ilustrada com ...
239 (ed. 1942). ♢ Ant. Guisado de carneiro, refogado com cebola e toucinho: «
Dela (carne) se fazem também capelas, escarramões... torrijas, rascão... e tudo o
que mais quiserem», Domingues Rodrigues, Arte de Cozinha, I, cap.