BUKU BASA TURKI KAKAIT KARO «TAVUKGÖĞSÜ»
Temukaké kagunané saka
tavukgöğsü ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening
tavukgöğsü lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Turki.
1
Türkçede öykü-roman: seçki (antoloji) - Sayfa 267
Müjgân teyzelerinde bir defa tavukgöğsü yemişlerdi. O da tıpkı bunlar gibi boyayla süslenmişti. Ah, şu tavukgöğsünden bir tane yeseler!... "Babacığım... Acıktım ben. Bana tavukgöğsü alsana..." Bu teklif Naci Duru'yu hem sevindirdi, hem ürküttü ...
2
Bizans - Osmanlı sentezi: Bizans kültürü ve kurumlarının ... - Sayfa 565
Tavuğun göğüs etinin ezilip, süt, şeker ile kaynatılıp yapılan tavuk göğsü yüzyıllardır Osmanlı'da ve Türkiye'de oldukça popüler olan bir tatlı olmuştur. Tavuk göğsünün yapılış evrelerindeki değişikliği takip ederek diğer yemek türlerinin de tarihi ...
3
Alaturka tatlilar: komposto ve receller - Sayfa 16
(Islak kepçe ile alınan veya ıslak tabaklara dökülen tavuk göğsü sulanmaya mahkûmdur.) İhtar: — Bu reçetemizdeki, yani evlerde yapılan tavuk göğsü de (13) numaradaki sübye ile muhallebicüerde yapılan tavuk göğsü kadar nefis ve ...
Ekrem Muhittin Yeğen, 1945
4
Cumhuriyet dönemi edebiyatı: 1923 - 1950 - Sayfa 453
Naci Duru, masayı bezle silerek, ne emrettiğini soran garsona, gayet kati bir sesle: "Bize iki tavukgöğsü getir" dedi. Engin kuklasını alıp oynatmak hevesiyle, ona sarıldığı sırada, babası elini tuttu. Kaşlarını yukarı kaldırdı. "Burada olmaz." dedi.
Garson iki tavukgöğsü getirdiği sırada, Bay Naci Duru, başından şapkasını çıkarmadığını hatırladı. Şapkayla böyle yerlerde oturmak ayıptı. Şu gençler ihtimal kendisini ayıplamışlardı. Hadi onlar görmedi, diyelim. Etraflarına bakacak halleri yok.
6
Başlangıcından bugüne Türk hikâye antolojisi - Sayfa 196
Yok canım. Tavukgöğsünü muhallebici tabaklara küçük parçalar halinde koymuştu da ondan öyle sanıyordu. Oğlu henüz üzerinden bir kaşık... O ne?.. Tavukgöğsünün üzerinde bir parça kaymak vardı, oğlu onun yarısını yemişti. Acaba?.. Evet ...
Yașar Nabi, Mustafa Baydar, M. Sunullah Arısoy, 1967
7
Define Sırları: - Sayfa 95
Her ne kadar merak etmiyor görünsem de aslında bakmak için can atıyordum. Yine o Canan'la buluştuğumuz muhallebiciye gidip oturdum. Bir tavukgöğsü söyledim, o gelene kadar çekebakmalıydım ve onu hesabıma, bankaya koymalıydım.
8
Hikâye defteri: Dede Korkut'tan bugüne kadar Türk ... - Sayfa 207
Muhallebicinin camekâmnda- ki muhallebiler, sütlâçlar, kimbilir ne kadar tath idi. Müj- gân teyzelerinde bir defa tavukgögsü yemiglerdi. O da tipki bunlar gibi boya ile slislenmigti. Ah, gu tavukgögsünden bir tane yeseler!.. "Babacigim... Aciktim.
Vasfi Mahir Kocatürk, 1958
9
Türkiye Türkçesinde orta hece düşmesi - Sayfa 53
-ni kurtbağasehirigiller kuşburnu — kuşburnu kuşburnu, -nu kuşburnu, -nu öküz burnu — öküzburnu öküzburnu, -nu öküzburnu, -nu tavuk göğsü — tavukgöğsü tavukgöğsü, -nü tavukgöğsü, -nü ya\TU ağzı — yavruağzı yavruağzı, -nı yavruağzı, ...
10
Destan gönüller - Sayfa 45
Bahçenin terk edilmiş köşelerinde, çiçeklerin orda, yaprak öbeklerinde. Güneşsiz havalarda, yağmurlarda. Basket ağlarının gerilmediği zamanlarda. «Tavukgöğsü seversin sen,» diyor annem. Muhallebiciye giriyoruz. Tavukgöğsü ısmarlıyoruz ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «TAVUKGÖĞSÜ»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
tavukgöğsü digunakaké ing babagan warta iki.
Derya'nın kadayıflı tavukgöğsü
Tavuk göğsü için yağı orta boy bir tencereye koyup orta ısılı ateşte eritin. Yağ erir erimez ya da sıvıyağ hafif kızınca unu ekleyip tel çırpıcı yardımıyla sürekli ... «Hürriyet, Jun 14»
Mutfakta marifetli kadınlar değil, 'hazır tatlılar' var
Zerde, aşure, tavukgöğsü, irmik helvası, kazandibi.... Hepsi yapılması zor tatlılar. Kıvamını, tadını nasıl tutturacaksınız, daha da önemlisi bu tatlıları yapmak için ... «Zaman, Okt 10»
