Tegesé saka "карамелізація" ing bausastra Basa Ukrania

PANGOCAP SAKA КАРАМЕЛІЗАЦІЯ ING BASA UKRANIA

карамелізація  [karamelizatsiya]

APA TEGESÉ КАРАМЕЛІЗАЦІЯ ING BASA UKRANIA?

Definisi saka карамелізація ing bausastra Basa Ukrania

caramelization, she, w., khusus Decomposition of sugars kanthi pambentukan produk berwarna gelap. Caramelisasi saka laktosa lan fruktosa.

карамелізація, ї, ж., спец. Розпад цукрів з утворенням темнозабарвлених продуктів. Карамелізація лактози та фруктози.

PERTALAN SAKA КАРАМЕЛІЗАЦІЯ

Weruhi pertalan saka карамелізація menyang 25 basa nganggo Basa Ukrania pamertal multi basa kita.

pertalan saka карамелізація saka Basa Ukrania menyang basa liyané kang kasuguhaké ing perangan iki kajupuk saka pertalan statistik otomatis; ing ngendhi inti unit pertalan yaiku tembung «карамелізація» ing Basa Ukrania.

• Pamertal Basa Ukrania - Basa Cina: 焦糖
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Spanyol: caramelización
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Inggris: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa India: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Arab: الكراميل
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Rusia: карамелизация
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Portugis: caramelização
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Bengali: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Prancis: caramélisation
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Malaysia: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Jerman: Karamelisierung
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Jepang: カラメル
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Korea: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Jawa: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Vietnam: caramen
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Tamil: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Marathi: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Turki: Karamelleşmeye
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Italia: caramellizzazione
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Polandia: karmelizacja
• Basa Ukrania: карамелізація
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Romawi: caramelizare
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Yunani: καραμελοποίηση
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Afrikaans: caramelization
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Swedia: karamellise
• Pamertal Basa Ukrania - Basa Norwegia: Karamellisering

BUKU BASA UKRANIA KAKAIT KARO «КАРАМЕЛІЗАЦІЯ»

Temukaké kagunané saka карамелізація ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening карамелізація lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Ukrania.

Биохимия солода и пива - Сторінка 357

Несомненно, здесь имеет место карамелизация сахаров при высокой температуре, которая усиливается с продолжительностью кипячения. Повышению цветности способствует образование меланоидинов, окисление ...

Николай Иванович Булгаков, 1965

Дундук кулинар. Лучшие рецепты - Сторінка 117

Собственно, это пассерование — до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным и не начнется процесс его карамелизации. Только потом добавляю 2 ст. л. качественной томатной пасты (или 2—3 обесшкуренных и мелко ...

Марат Абдулаев, 2014

О чем Эйнштейн рассказал своему повару - Сторінка 34

Вот этот процесс и есть карамелизация. Ее используют для производства множества видов сладостей — от карамельных сиропов до карамельных конфет и козинаков с арахисом. Карамелизация включает в себя ряд сложных ...

Роберт Вольке, 2014

30 способов приготовления кофе

Е$рге$$о — уменьшение аромата, карамелизация сахара. Блестящая поверхность с пятнами масла. Сладковато-горький вкус доминирует. Кислотность приглушена. Температура об>корки — 235—240 ОС. ° Французская обжарка ...

Ирина Васильчикова, ‎Александр Бузмаков, 2015

Библия кофе - Сторінка 4

Приглушенная кислотность, сильная насыщенность. Температура обжарки 223– 235 С. – Espresso – уменьшение аромата, карамелизация сахара. Блестящая поверхность с пятнами масла. Сладковато-горький вкус доминирует.

Ирина Васильчикова, ‎Александр Бузмаков, 2014

Записки - Государственнуй Никитский Опытный ботанический сад

Возможно, что свою роль в этом ускоренном процессе созревания играет „карамелизация" *), влияя на вкус вина. На цвет же вина, на его окраску, влияет окисление танинов и некоторых малоизученных составных частей вина и ...

Государственный Никитский опытный ботанический сад (Ялта, Украине), 1929

Трансфузиология: Учебник - Сторінка 328

Кислые консервирующие растворы более благоприятны для сохранения эритроцитов жизнеспособными и обеспечивают возможность совместной стерилизации цитрата и глюкозы без наступления карамелизации. Лимонная ...

Евгений Борисович Жибург, 2002

Безумно сексуальная кухня - Сторінка 64

... в продукте не придаст им золотистокоричневый цвет. Карамелизация усиливает сладкий и ароматный вкус продуктов и чаще всего используется в работе с луком. Фенхель и морковь также удачно поддаются карамелизации.

Чед Сарно, ‎Крис Карр, 2014

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только - Сторінка 79

Карамелизация — изменение свойств содержащегося в продуктах сахара посредством нагревания самого продукта. Для разных продуктов существуют свои способы карамелизации, но суть процесса едина — улучшить вкусовые ...

Марат Абдуллаев, 2014

Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб: - Сторінка 43

Для его изготовления применяют высушенный либо несозревший солод с большой концентрацией сахаров. Затем его обжаривают при температуре 120—170° С, при которой происходит так называемая карамелизация сахаров, ...

Денис Рашидович Галимов, ‎Я. С. Галимова, 2011

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «КАРАМЕЛІЗАЦІЯ»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran карамелізація digunakaké ing babagan warta iki.

Рибний день. Рецепт оселедця зі спаржею, салом і суничним …

Карамелізація проводиться безпосередньо перед сервіровкою у вершковому маслі. Потім приправити. 3. Приготування суничного вінегрету. Шалот ... «Корреспондент.net, Okt 13»