BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «鏊子»
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鏊子 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.
一般是頭天晚上磨制麵糊,第二天一早開始架鏊子、生火、攤煎餅。架設鏊子架設鏊子的過程可簡可繁。簡單的架設方法直接用三塊磚把鏊子撐起來就可;複雜的做法是用硬泥糊成一個爐灶,用風箱鼓風。鏊子架設好後即可生火。農村一般採用玉米秸或麥秸 ...
新买的鏊子不好用,容易粘连煎饼,需要一段时间的适应。这跟新车需要磨合是一样的道理。摊煎饼的工具很简单,鏊子,耙子,油布,铲子等。鏊子烧热之前,往油布上抹一层油,或者鸡蛋清,然后往鏊子上擦拭。这样的作用使煎饼容易分离。那时候日子穷,油用不 ...
李民 本卷执笔 第十二届全国运动会组委会新闻宣传部, 2015
这时候,庆余说: "我们那儿的煎饼是在鏊子上煎的,不是在瓦片上煎的,这瓦片实在是因陋就简,是很难用的。"那么到哪儿去找这个鏊子?金祥在他的晚年做了件大壮举,就是去找鏊子。他翻山越岭,走过的路不知有多少,终于看到树底下有一个老头在吃煎饼, ...
這時候,慶餘說:「我們那兒的煎餅是在鏊子上煎的,不是在瓦片上煎的,這瓦片實在是因陋就簡,是很難用的。」那麼到哪兒去找這個鏊子?金祥在他的晚年做了件大壯舉,就是去找鏊子。他翻山越嶺,走過的路不知有多少,終於看到樹底下有一個老頭在吃煎餅, ...
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中国当代作家面面观: 汉语写作与世界文学 - 第 2 卷 - 第 615 页
那儿的煎饼是在鏊子上煎的,不是在瓦片上煎的,这瓦片实在是因陋就简,是很难用的。"那么到哪儿去找这个鏊子?金祥在他的晚年做了件大壮举,就是去找鏊子。他翻山越岭,走过的路不知有多少,终于看到树底下有一个老头在吃煎饼,旁边放着一个鏊子。
她俩一进门,见院中老杏树下,摆了十八盘鏊子,九个妇女坐在那里摊煎饼, .每人管两盘。这一带妇女们摊煎饼,是把一粮,食磨成糊子,用勺子舀在鍪子上,用圆棍耙子从中间往外轮,一般是一个人管一盘鏊子。可是这些年她们常为部队摊煎饼,絲^了许多能手。
去提鏊子! "十几个二鬼子应声而动,他们一人拉出一个男人让其跑着回村,各自将家中烙煎饼的铁鍪子提来。这时,二鬼子娴熟地将十三盘鏊子一字儿排起,接着就抱来草在鏊子底下烧。男人们小声道: "这是叫咱走热鏊子呀! "于是人人打怵,站在那里不停地 ...
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Jian bing: Kang Ri yu jun shi
Kang Ri yu jun shi Yuxiang Feng 煎餅與軍食八七成煎餅的最後一次手績。一個人管理一個鏊子,是最普遍的現象,攤的煎餅亦最 I 差不多有直徑一尺六寸左右的煎餅,重量不過一一兩上下,折疊成長方形,完量卽暫停止,或因事時作時停,亦無甚不便。攤完後 ...
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教你養成好習慣的格言小故事: - 第 26 页
吳道子無意間來到一座廟裡,看到兩個婦女在烙餅。年老的坐在大殿東頭做餅,年輕的坐在西頭燒鏊子。只見老婦人撖好薄餅,用小撖麵杖往起一挑,那張薄餅就像長了眼睛一樣,「飛」到了年輕婦人面前的鏊子上。待餅烙好以後,她同樣將熟餅隨手一挑,那餅 ...
49 上放少许豆油,再用手掌大的『油鞑子』擦拭一遍,漆黑的鏊子更加油亮,这样可以防止煎饼被粘在鍪子上而不易揭起。一 51 一勺煎饼糊浇到鏊子的正中,煎饼糊在热力下发出『嗤』的响声,并缓慢地向四处流淌,麻利地提起煎饼磙子,放到鏊子正中的煎饼糊 ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «鏊子»
Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran
鏊子 digunakaké ing babagan warta iki.
山西平遥古城：“大月饼”吃出浓浓中秋味儿
王超俊的母亲李天桃说，葫芦里面有籽，因此葫芦状月饼寓意多子多孙，而月牙象征 ... 不同于平遥古城里随处可见用电饼铛打月饼，罗爱卿家里至今还保留着鏊子这种 ... «新华网, Sep 15»
山东临沂蒙阴：悠悠煎饼情
第二天，天还没亮，母亲就支好生铁鏊子，开始摊煎饼了。她左手拿着碗口大的勺子，舀上糊子，围着鏊子边缘倒上一圈。接着，用劈子（竹子制作的长板）把糊子摊开。 «新华网山东频道, Sep 15»
地方特色早餐山东煎饼的做法
首先是一个鏊子，实际上为铸铁制成的圆形铁板，上面平整光滑，下面有三支角可以作为支撑，也可以在鏊子和地面间留下空间以便加柴烧火。再就是一个耙子，为一个 ... «山东新闻网, Sep 15»
山东的饮食民俗之炊具与食具打造的锅碗瓢盆进行曲
箅子，架设锅中，用以蒸食品。 柯杈子，又 ... 饭甑子，陶制，盘形，通体布许多孔眼，蒸食物时扣在锅底。 ... 鏊子，平底无沿铁锅，用以烙制煎饼，鲁中、鲁西南广泛流行。 «山东新闻网, Sep 15»
哈尔滨早市有个煎饼侠将热煎饼抛2米外摞成摞
现场，记者只见李刚将面糊倒在铁板鏊子上，煎饼耙不停地旋转将面糊均匀地铺满，四五秒工夫就刚将泛黄的煎饼拿起，随手抛向了两米外的桌子上。三五分钟过后，一 ... «新浪黑龙江, Agus 15»
济南市内首家“记住乡愁”农村博物馆开馆位于雁翔苑小区
打水的辘轳、做煎饼的鏊子、翻地的耙、运东西的独轮车……这些物品很多人都不认识，只有一些在农村生活过的人熟知。在历下区的雁翔苑小区，一处三四百平方米的 ... «山东新闻网, Agus 15»
【图片故事】石泉老街上的30年鼓气馍店
烤鼓气馍的灶具叫鏊子，下面的鏊子盛馍，火候温和；上面的鏊子装满燃红的木炭，火大，盖在装 ... 在鏊子里烤，为了防止馍烤焦，待饼鼓起一些时，要在上面放碎瓦片。 «福建东南新闻网, Apr 15»
舌尖上的春节：特色美食托起浓郁家乡年味儿
糜子做面，鏊子为锅，摊黄儿前，需要将农家的大锅拿下来，用泥支起摊黄儿的架子，摊的时候，四个鏊子三个盖，熟一个摘一个，铲一个烧一个再盖一个，既减少了揭盖 ... «光明网, Feb 15»
春节临近山东一夫妻店日摊600张煎饼
鏊子烧热，面糊摊匀，一张张煎饼在路翠手中成型。 ... 在张店“煎饼界”小有名气的李海亮说，他用的这个鏊子直径1.2米，是目前张店最大的摊煎饼鏊子，是他花1.3万元 ... «中国山东网, Feb 15»
燕赵美食：交河煎饼
先用油擦在鏊子上面擦一遍油，用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，将面糊推开成薄饼。再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。在上面放点提前 ... «凤凰网河北频道, Feb 15»
