BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «番菜馆»
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番菜馆 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.
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觀展看影:華文地區視覺文化研究 - 第 16 页
意至極,遂自個兒至四馬路「壺中天」番菜館飽餐一頓,犧賞自己並慶賀生意順遂;第 57 回描述懼內的姚季尊第一遭酒醉後夜宿么二"馬桂生處,姚太太隔日便邀馬桂生到壺中天吃大菜,暗裡探聽姚季尊前一晚的行止,使得這頓飯充滿兩個女人的較勁意味,席終 ...
大膽的,同他說兩句玩笑話,他也不動氣,臉也不紅,比那初出來的倌人還老到些。彼此有了意,就約在番菜館或到小客棧裡一敘。前次看中了賽紫雲,天天兩個人到丹桂去看他的戲,他出了台就同他紮眉眼,賽紫雲因為他是大家人家的小姐,也還不敢去弔膀子。
1923 年,罗龙岩离开美^孚,租用省府街一#楼房,式经营"味複番菜馆"。 908 \番菜馆即西餐馆的旧称。旧社会,国人故步自封,把国外称为番地,把国外菜称为番菜。"味馥番菜馆"是汴京城一家有名气的西餐馆,由罗龙岩开办。罗龙岩是陈州人,出生于清光绪十 ...
聚豐園差堪比數泰和館,為滬人所開,菜兼南北。—《酒館》(《海上遊戲圖說》卷四,1898 年)酒樓......大都蘇館、徽館、天津館、南京館等,烹飪調和,大同小異。惟外國之番菜館、廣東之消夜館,其染指而嘗者,輒詫為得未曾有。番菜館為外國大餐,房屋、器具都仿 ...
藏中路 270 号,店名为一品香中西旅社附设西莱馆) "、到大马路上的"晋隆" (在今南京路西藏路口原精品商 I 处) ,番菜馆遍布上海的五条大马路。仅以福州路为例,就有"海天春"、"四海春"、"万长春"、"吉祥春"、"江南村"、"锦谷村"、"金谷村"、"一家春"、"杏花 ...
从 19 世纪中叶开始,外国饮食在中:国已较多地出现了。不过,那时的外国菜肴、糕点、酒类等,是在外国饭店、公使馆、教堂等地,由外国人自制、自食和款客的,较少出售。清末,上海福州路上开设了中国第一家番菜馆一一, "一品香" (当时人们称西餐为" ...
葛元煦《沪游杂记》也说外国菜馆"开设外虹口等处" ,此书刊刻于光绪二年 0876)0 《沪游杂记》还说外国菜馆是西人宴会之所, "华人间亦往食"。曾朴在《孽海花》中说北京东交民巷最初有番菜馆,前来用餐的主要是进出使馆的洋人。正如稍后刊刻的《淞南梦 ...
1878 年前后,四马路(今福州路)能取代宝善街(今广东路)成为"沪游第一街" ,与当时番菜馆的吸引力很有关系。当时四马路除"一品香番菜馆"、"聚丰园酒馆"、"西人弹子房"三四家大店面外,只有一些里弄,还没有"青莲阁"、"四海升平楼"等茶馆, "小广寒"等书场 ...
兩人胡亂把點菜吃完,叫僕歐來算了賬,正要站起,郭掌櫃忽然咦了一聲道:「怎麼外邊已經散了?」陽伯側耳一聽,果然鴉雀無聲, ... 陽伯恐被瞧破,不敢細看,別轉頭,跟郭掌櫃一溜煙地溜出那番菜館來,各自登車,分頭幹事去了。如今且按下陽伯,只說那番菜館外 ...
他到了楼梯口,望着赛紫云一笑,同他明天六点钟在某家番菜馆第儿号会,赛紫云应了。第二天到了那番菜馆,这小姐已先在那里,两人同着吃了番菜。这小姐叫细恿来,拿了十块饯一张的钞票与他,叫他把里头一间密室打开,捻好了自来火,那细恿欣然从命,两人 ...
BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «番菜馆»
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百年中国身体“变形”三部曲：壮、胖、瘦
上海的一些番菜馆很快摆出了牛排大餐，广州的市面上也迅速出现了中国山寨版的美国鹰牌奶粉。 比起饮食和药品保健这些商业气息过重且所费不赀的强身舶来品，另 ... «凤凰网, Sep 15»
百年中国身体“变形”三部曲
上海的一些番菜馆很快摆出了牛排大餐，广州的市面上也迅速出现了中国山寨版的美国鹰牌奶粉。 比起饮食和药品保健这些商业气息过重且所费不赀的强身舶来品，另 ... «新京报, Jun 15»
【 耿_耿· 食坊】——上海色拉，海派西餐中的一道名菜
上海开埠后，西方文化逐渐开始影响上海，西餐馆也随之在上海开立。据文献记载，上海的第一家西餐馆为位于福州路的一品香番菜馆。当时西菜又称为番菜。虽然在 ... «东莞时间网, Sep 14»
中国最早西餐厅称番菜馆西餐礼仪“勿剔牙”
最早的时候，中国人将西餐分为三类，一曰大餐，一曰番菜，一曰大菜。 早期天津的起士林餐厅，就很有名气，它里面的食物，天津人就说是俄式大菜，大菜是针对小吃而 ... «金融界, Jun 14»
中国最早西餐厅称番菜馆
中国人是从观察西方人的生活习惯开始认知西方文化的。中国人发现：西方人先喝汤，后吃饭；先吃饭， 后饮酒。他们无法解释这种反常于中国的生活习惯，百思不得其 ... «环球网, Jun 14»
体验“老上海人家”精致生活静安要保护好“上海味道”
1903年7月，当年的《新闻报》还连日刊载“张叔和花园公司”的大幅广告，宣传张园新开中西头等番菜馆、脚踏车大赛场、幻术宫等。 当年的安凯第大厅曾迎接过无数知名 ... «东方网, Feb 13»
普罗旺斯大厨的秘制法式大餐
与家常菜不同，他生活的那个年代西餐带有神秘感，借刀叉划开各种少年梦，尝人生滋味各种。彼时众多饭局 ... 一楼的风格像老式番菜馆，用个简单的午餐再适合不过。 «新浪网, Sep 12»
“山寨、草根、达人、高管”这次都是标准用词了(组图)
番菜”在100年前人们的语言生活中曾经“热”过好一阵子，对西餐类似的别样称呼还有“洋饭”、“大菜”等。据专家考证，“番菜馆”最早出现在广州，而后一路“北上”，从19 ... «搜狐, Jul 12»
夫子庙曾是南京最大美食街张学良最爱金陵烤鸭
清末夫子庙地区著名的酒楼菜馆有30多家，如贡院街上的六朝春、东昇楼、新山东馆，贡院东街的六味斋、 ... 金陵春原是南京最早出现主制西餐的餐馆，俗称“番菜馆”。 «中国新闻网, Jun 12»
“精神领袖”胡瑛
宋教仁、陈其美宴请杨、居、岑于上海四马路'一枝香'番菜馆。陈给了少数炸弹炸药，交岑伟生带回武汉备用；岑伟生即转送武昌女子职业学校交我妻张荫兰，并将所得 ... «南方周末, Jun 11»
