Tegesé saka "江珧柱" ing bausastra Basa Cina

PANGOCAP SAKA 江珧柱 ING BASA CINA

江	珧	柱
jiāng	yáo	zhù

APA TEGESÉ 江珧柱 ING BASA CINA?

Rempah-rempah

干貝

Wit-witan utawa scallop, uga dikenal minangka jade, cangkang Yuan, pilar, kolom Jiang Zhu (uga kanggo jiaozhu, Jiang Yaozhu, scallop garing), minangka bahan panganan panganan panganan segara, saka bilge Kerang saka kerang. Kue sing digawe saka produk garing, masak kudu nggunakake banyu sing luwih dhisik. Varietas umum yaiku: ▪ Chlamys farreri ing China, saiki artificially farmed; ▪ Atrina pectinata linnaeus, cilik lan ora apik; ▪ Patinopecten yessoensis ), Rasa cukup kuwat. ▪ Ana pangandikan manawa kerang garing yaiku Jepang, lan sawise proses, dadi kaleng. Kue sing bentuke silinder, werna putih sithik, rasa seger karo manis. Ing panganan Cina, kali seger umume digunakake kanggo uap, goreng, bledosan lan liya-liyane. Sawise wiwitan scallops bisa digunakake kanggo ngobong, braise, uap utawa nggawe sup. ...

干贝或作乾貝，又称玉珧、元貝、珧柱、江珧柱（也作瑤柱、江瑤柱、乾瑤柱），为一种海鲜食品原料，来自瓣鳃纲异柱目扇贝科和江珧科贝类动物的后闭壳肌。干贝是特指干燥后的产品，烹调时需要先用水涨发。 常见品种有： ▪ 中国地区的栉孔扇贝（Chlamys farreri），目前已有人工养殖； ▪ 栉江珧（Atrina pectinata linnaeus），个小，味道较淡； ▪ 原产日本的蝦夷盤扇貝（Patinopecten yessoensis），味道比较浓重。 ▪ 另有一說乾貝原為日本帆立貝, 加工乾後成為乾貝。 乾貝呈圆柱形，色泽乳白，味道鲜中带甜。在中国菜中，新鲜的江珧一般用来蒸、炒、爆等。涨发后的干贝可用烧、烩、蒸或制作汤。...

Definisi saka 江珧柱 ing bausastra Basa Cina

Sawise otot batang saka gracilaria euphratica kolom Jiang Shizhu garing, yaiku pangan sing larang regane. Kerang asring disebut kolom Jiangzhu.

江珧柱 江珧的闭壳肌干制后叫江珧柱，是珍贵的食品。干贝通常也叫江珧柱。

PERTALAN SAKA 江珧柱

Weruhi pertalan saka 江珧柱 menyang 25 basa nganggo Basa Cina pamertal multi basa kita.

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BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «江珧柱»

Temukaké kagunané saka 江珧柱 ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening 江珧柱 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.

滿汉全席记略 - 第 94 页

干贝进入烹坛,由来已久,三国吴沈莹所著《临海水土异物志》就有吃江珧柱的记载。到宋代、吴曾所著《能改斋漫录》也有类似记载: "绍圣三年(化^ ^ ) ,始诏福唐(地名:福建福清县)与明州(地名:浙江宁波市) ,岁贡车螯(又称大帘蛤)肉柱(即江珧柱)五十斤,俗谓 ...

林苛步, 1995

燉湯湯譜 - 第 63 页

3~4人用量材料芡實50克,江珧柱30克,豬瘦肉400克,蜜棗2顆,生薑3片。中醫詳解江珧柱健胃益氣,芡實固腎澀精、補脾止瀉,配合滋附的豬瘦肉燉湯,能健脾益氣,滋陰養胃。烹製芡實洗淨。江珧柱洗淨,浸軟,捏碎。豬瘦肉洗淨,切成大塊。所有材料一起放進燉 ...

佘自強, 2012

女人吃什么才漂亮:

珧柱海带煲蚝豉汤【用料】海带、江珧柱各50克,蚝豉(即牡蛎干)100克,瘦猪肉200 克,生姜1片,盐少许。【做法】(1)海带、蚝豉、江珧柱浸透,洗净;海带切块;江珧柱撕碎;瘦猪肉、生姜洗净;瘦猪肉切丝,生姜去皮,切片。(2)瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚,加入材料 ...

林晓轩　编, 2014

中国养生汤膳精选:

[用法]加水煲汤,用食盐调味,佐膳。[功效]江珧柱猪瘦肉汤,有滋阴补肾的功效,对肾阴虚之心烦口渴,神经衰弱,失眠,多梦,夜尿多等症有良好的辅助治疗作 用。江跳柱又称干贝,为.

张湖德, 2014

汉语修辞学史纲 - 第 351 页

陈正敏认为苏轼将荔枝比为江珧柱,与魏文帝、庾信的比喻同样错谬。胡仔则赞同苏轼,反对陈正敏的观点。他认为苏的比喻"可谓善于比类者。若魏文帝、庾信方之蒲萄,乃至谬耳。《艺苑雌黄》(按:应为《遁斋闲览》: )殊无鉴裁,遂言东坡比类,仅与魏文帝、 ...

易蒲, ‎李金苓, 1989

文史箚記 - 第 192 页

江瑤柱正名應作江珧柱,牠之爲物,也不是盡人皆知的。陳留謝肇淛,於晚明間,號稱多聞博識之人,他一生就未見過江珧柱。他在著名的《五雜俎》上寫道: "江珧柱惟福清莆東有之。然余從來未識其味,亦未見其形也。"其實江塽柱產地,幾遍東南沿海,何獨福清莆 ...

吳其敏, 1976

陳家廚坊：最愛香港菜2 - 第 2 卷 - 第 16 页

2 在100毫升雞湯裏加入、生抽、糖和1湯匙油,攪拌至糖完全溶化,再拌入髮菜中。 3 把蒜頭去衣,炸至金黃色,撈出瀝油。 4 江珧柱用水稍為沖過,排在一個14到15cm碗口直徑的碗中,注入清水僅僅浸過面,浸5分鐘後,倒掉水,撕去珧柱邊上的硬塊(圖一)不要, ...

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2015

宋代佚著辑考/江西社会科学研究文库 - 第 211 页

可啖。(《闽书》卷一五一"南产" ,四库存目,史^一了^ ) [江珧柱]《海物异名记》:厥甲美如瑶玉,肉柱肤寸,名江珧柱。(屠本峻《阂中海错疏》卷下,四库? 590 — 590 毕仲询《幕府燕闲录》考 不知名,但曰鸳鸯树。时有歌曰: "愿作坟上鸳鸯木,作双飞去作.

王河, ‎真理, 2003

饮食文化辞典 - 第 749 页

下麵记咏了人们煮食蛤蝌的情景,赞美了蛤蜊肉质的纯净、鲜嫩,令人食之乐而忘返: "甲卸初,汤沸定.一痕纤.嫩黄逾净.不知许事,相逢且食,把膏脂都屏.犯卯未醒时,唤金铋,小盘须钉.几番为尔.勾留住了,早春归兴. ' 府作.江珧柱是用江珧贝的 为满意,作诗道: ...

陈金林, ‎顾炳权, 1993

平潭縣志: 民國癸亥版 - 第 215 页

江珧柱(韩退之谓: "马甲柱" ^诲物异名记》云: "其甲美如玉" ,郭^《江赋》谓之"玉^ "。王安石诗: "章举马甲柱,固以轻羊酪"。苏子瞻以配荔支,州人谓之"马砝" ,按:府志引《闽小纪》: "江珧柱,形如二三寸扁牛角,双甲薄而脆,界画如瓦楞,向曰映之,丝丝如绿玉,晃人 ...

黄履思, ‎福建省平潭县县志编纂委员会, 1987

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «江珧柱»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran 江珧柱 digunakaké ing babagan warta iki.

男人补肾有哪些饮食要点

贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 子：性温味甘，除有补脾健胃作用 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»

人到中年应该如何正确补肾？

干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 栗子——性温，味甘， ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»

身体出现啥症状暗示你该补肾

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 2.鲈鱼补肝肾. 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 3.栗子补肾壮腰. «新浪网, Mei 15»

女性补肾可选五味中药

干贝：干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 何首乌：有补肝肾、 ... «三九健康网, Apr 15»

男人补肾的食物有哪些

男人如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象，吃以下食物可养肾补肾：. 干贝. 又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼. 又称花鲈、鲈子鱼。 «三九健康网, Jan 15»

老黄瓜四宝羹

材料：老黄瓜2个、鲜虾仁、猪瘦肉各150克、鸡肾2~3个、江珧柱粒40克、生姜4片。 烹制：各物洗净。猪瘦肉、鸡肾、江珧柱切粒状。老黄瓜切对半，掏空瓤仁，把各物分别 ... «大洋网, Des 14»

简简单单就补肾男人补肾的6种食物

又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼：. 又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 栗子：. 性温味甘，除有补脾健胃 ... «www.fh21.com.cn, Sep 14»

古代房事补肾保健秘方

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 3、鲈鱼. 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 4、栗子. 性温，味甘，除有补 ... «www.panjk.com, Jun 14»

治疗肾脏疾病的经典中医食疗处方

[配方]熟地黄60克，江珧柱30克，牛骨500克，老姜、葱各10克，料酒10毫升，盐、味精各3 ... 将熟地黄洗净，切片;江珧柱洗净，浸软，撕开;牛骨洗净斩件，入沸水锅中氽去 ... «xywy.com, Feb 14»

冬季最佳补肾防病的10大食物(图)

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼. 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 黑豆. 黑豆被古人誉为肾之谷， ... «凤凰网, Nov 13»