Tegesé saka "脍残" ing bausastra Basa Cina

PANGOCAP SAKA 脍残 ING BASA CINA

脍	残
kuài	cán

APA TEGESÉ 脍残 ING BASA CINA?

Definisi saka 脍残 ing bausastra Basa Cina

脍 residual sisa o saiki dikenal minangka silverfish.

脍残 即残鱼o今通称银鱼。

PERTALAN SAKA 脍残

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BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «脍残»

Temukaké kagunané saka 脍残 ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening 脍残 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.

上海风俗古迹考 - 第 197 页

3 脍残鱼脍残鱼,即银鱼,俗谓面鱼、面杖鱼。昔时本市内河、近海随处有之,今淀河崇明洋面等处尚有。按《博物志》: "吴王阖闾,江行食鱼脍,弃其余于水,化为此鱼,故名。"《集解》, "脍残出苏松、浙江,大者长四、五寸,身圆如筋,洁白如银,无鳞,若已脍之鱼,但目有 ...

顾柄权, 1993

六十种曲评注 - 第 22 卷 - 第 186 页

江南脍残一晋代张翰辞官适意事。(晋书,张翰传》: "翰任心自适,不求当世,曰: '使我有身后名,不如即时一杯酒'。"又载: "输因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼奠、轳鱼脍。曰: '人生贵得适意,何能羁宦数千里以要名爵乎! '遂命驾而归。"这里借指辞官归隐。脍残,即^ ...

黄竹三, ‎冯俊杰, ‎刘孝严, 2001

搜神記 - 第 142 页

今魚中有名吳王膾餘者,長數寸,大如箸 0 ,猶有悉二/丄一形。【注釋】 0 餘腹,魚名。亦即下文「吳王膾餘」。今稱「銀魚」,太湖一帶俗稱「麵條魚」、「膾殘魚」、「挨冰嘯」等。 0 闔閭,春秋末年吳國君。西元前五一四至前四九六年在位。 0 膾,此專指食用的生魚片。

Bao Gan, Tiaoming Huang, 1997

中国历代咏物诗辞典 - 第 516 页

〔注释〕 1 脍残:即鲐残,鱼名,今通称银鱼。传说春秋时吴王阑闾〔《吴郡志》作三国吴王孙权〉渡长江,食鲶^细切的鱼肉〉,将其残余弃于水中,化而为鱼,即名脍残,又名吴王脍余, 2 夫差:吴王,阑间之子。信,诚然是。老饕〈 150 ) 1 贪食的人。苏轼有《老饕赋》。

姚品文, 1992

中国历代御膳大观 - 第 116 页

的形状一样,所以叫作"脍残鱼"。由此可见, "脍残鱼"早在春秋战国对期就有,但当时并没有列为珍贵的御食。到汉朝,由于历代帝王所食,所以后人将它记录于史书,并称它为"险残鱼"。《南史;隐逸下》也记载了此事,古代所称的脍残鱼,是指切成的生鱼丝,说它变 ...

周三金, 1996

中國近代第一位海軍司令: 丁汝昌 - 第 214 页

二是:有史料载: "银鱼,又谓面条鱼,一名脍残鱼。相传吴王食脍,弃其馀水中,遂成鱼。"春秋末年,吴王夫差终日欢宴,荒淫无度,把吃剩的脍(细切的鱼肉)残(骨)倒人湖中,变成了脍残鱼。越王勾践不服败于吴王夫差,经过卧薪尝胆,锐意灭吴雪耻。后乘吴王夫差 ...

李厚木, 2005

最后的午宴/中国当代著名军中作家精品大系 - 第 60 页

姑苏城中的人传开了这件事,便给这种鱼起了个名字,叫做"脍残鱼" ,也有叫"王余鱼"的。皿妃重新获得了阖闾的恩宠。皿妃和眉妃各分得恩宠的一半儿。无人知晓这件事情和孙武有干系。皿妃悄悄派人送来了狐皮裘和脍残鱼,表示感谢。孙武一边望着帛女烹 ...

韩静霆, 1993

随园食单补正 - 第 136 页

又曰脍残之鱼,状如银鱼而大。冬月带子者谓之挨子啸。"《五杂俎》: "海丰产银鱼,然须冬月上浮时为风吹成冰不能动,然后土人琢冰取之。东风至则逸矣。"《华夷鸟善考》: "银鱼大者如指,春生梅溪中,杜子美 4 所谓天然二寸鱼是也。杜注云:又名之白小。

夏曾传, ‎袁枚, 1994

钟敬文民间文学论集 - 第 513 页

登庭树,嗯唳而鸣,王悔恨,故世名蝉曰齐女也。'二、吴王余脍鱼张华《博物志》卷三云: "吴王江行,食脍有余,弃于江中流,化为鱼。今鱼中有名'吴王余脍鱼'者,长数寸,大者如箸,犹有脍形。"又《事物纪原》卷十"脍残"条云: "越王勾践之保会稽也,方斫鱼为脍,闻有吴 ...

钟敬文, 1982

上海闲话碎语 - 第 44 页

《广韵》中也释: "苓,苦浩切。干鱼。"太湖里出产一种体白如银的银鱼,按《博物志》: "吴王阑闾,江行食鱼給,弃其余于水,化为此鱼,故名。"《集解》: "脍残出苏松、浙江,大者四五寸,身圆如筋,洁白如银,无鳞,若已脍之鱼,但目有两黑点尔。"实际上大海里也出产银鱼, ...

薛理勇, 2005

BABAGAN WARTA KANG NGLEBOKAKÉ ARAN «脍残»

Weruhi yèn pawarta nasional lan internasional wis ngomongaké lan kepriyé aran 脍残 digunakaké ing babagan warta iki.

宜宾市民江中发现怪鱼全身透明眼睛凸出

银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。攻得后，洗净鲜用或晒干备用。 银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺， ... «腾讯网, Jun 14»

10岁男孩湖里夜晚捞到罕见“针嘴鱼”(图)

银鱼又称银针鱼(古称“脍残鱼”，俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”)。喜欢在水草丛生、水温较高的湖水中产卵，产卵方法叫“破娘生”。其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点， ... «红网, Jul 12»

背黑锅的生鱼片：刺身从餐桌上消失之谜

中国有句古谚说，因为怕被热羹烫着，吃脍之前也要吹一吹。如此说来，' ... 被弃入江的刺身化成江中的小鱼，叫“银鱼”，又称作“脍残鱼”，即刺身的残余部分化成的鱼。 «新浪网, Jun 12»

鄱阳湖特产

银鱼：古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹拾卵，尽其义何如 ... «中国江西新闻网, Nov 11»

日本人眼中的中国历史上的四大美味

炙”指烤肉，“脍”则是生鱼片。 ... 遭到吴国军队的袭击，惊慌失措的勾践把剩余的食物全部倒入江中，被弃入江的生鱼片化成江中的小鱼，叫“银鱼”，又称作“脍残鱼”。 «凤凰网, Nov 10»

无锡美食:无锡银鱼

银鱼，古称脍残鱼，俗称面条鱼，通身滚圆透明似雪，像一根白玉琢成的簪子，只有眼睛是黑的。制作原料：银鱼、鸡蛋、笋丝、韭芽、酱油、水发木耳、绍酒、精盐、猪油、 ... «新民网, Nov 09»

巢湖特产银鱼

巢湖银鱼，产于中国五大淡水湖之一的巢湖，古称“脍残鱼”、“玉余鱼”、“白小”、“冰鱼”等，因其体细长如银、透明似水得其名。 巢湖银鱼体形细长而洁白如银，肉密无刺且 ... «中安网, Okt 08»