Tegesé saka "曲孽" ing bausastra Basa Cina

PANGOCAP SAKA 曲孽 ING BASA CINA

曲	孽
qū	niè

APA TEGESÉ 曲孽 ING BASA CINA?

Definisi saka 曲孽 ing bausastra Basa Cina

Ndeleng lagu "lagu f".

曲孽 见"曲f"。

PERTALAN SAKA 曲孽

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BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «曲孽»

Temukaké kagunané saka 曲孽 ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening 曲孽 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.

杯中乾坤

要不是用曲孽大量酿酒,然后滤出酒糟,能有小山一般的酒糟堆吗?正是因为当时要用曲孽酿酒,所以那时的酒才会有"曲孽"的别称出现。我们中国人是值得骄傲的。远在商代我们的祖先就发明了制曲酿酒,这项技术后来才逐渐传人了日本和印度等国家。

蒋云舫, 2003

中国饮食文化 - 第 140 页

因此,古代中国人在酿酒时使用了曲孽,而且已认识到它的重要性。例如《书经·说命下》中记载说: "若作酒矗,尔惟曲奠,若作和羹,尔惟盐梅"。不过,曲孽究竟是什么物质,还不清楚。现在有四种不同的见解,一、以曲孽二字表示曲的意思;二·曲是指谷,菜是指谷 ...

中山時子, 1992

中国人性论史 - 第 254 页

非厚与泊殊其酿也,曲孽多少使之然也。是故酒之泊厚,同一曲孽;人之善恶,共一元气,气有多少,故性有贤愚。、《论衡,率性》)由于元气有厚泊、清浊、精粗的不同,人所禀之气不同,所以人性有善恶的不同。这如同酿酒中的曲孽的多少决定酒味的美劣一样。

姜国柱, ‎朱葵菊, 1997

"国风" 与民俗研究 - 第 12 页

《礼记·月令·仲冬》篇中,提出过酿酒的六个要素:一是林稻必齐;二是曲孽必时;三是湛炽必净;四是水泉必香;五是陶器必良;六是火齐必得。大意是:用的谷物必须备齐,曲孽生产必须及时,浸谷蒸饭必级一 O9 《中国古代社会研究》第 233 页。 0 《韩诗外传集碎·卷 ...

徐华龙, 1988

论衡全译 - 第 1 卷 - 第 118 页

... 曲孽多少使之然也气是故酒之泊厚,同一曲孽;人之善恶,共一元气。气有少 ...

袁华忠, ‎王充, ‎方家常, 1993

千金方衍义 - 第 71 页

观方下主治,恰与大黄度虫丸相类,彼以内有干血,故虹、庙、干漆为专药,此以胃有陈气,则曲、孽、大黄为必需,况人参助术,石英辅乳,较柏子仁丸等方之反激愈甚,立法愈奇。何怪当世医师目睹(金贾)、(千金)诸方而为目眩也。达权之士,但当精研其旨,必不固守 ...

张璐, ‎孙思邈, 1995

金华县续志 - 第 306 页

农业生产的发展,是酒和酒文化发展的根基。《尚书·说命篇》中道: "若作酒醋,尔维曲孽。"我国早期的酒,都用曲孽酿造。孽即是麦芽和谷芽,是酿酒的糖化剂;曲则能同时起糖化和酒化的作用。古代赘州"白醛酒"用白曲又加羹草汁水促发酵增辛辣,是一大进步。

金华市金东区《金华县续志》编纂委员会, 2005

中国古代的酒与饮酒 - 第 9 页

( 3 )第二丫戈人工饮料酒人工发酵酒的起"源与发展人工发酵酒是在酿酒原料中添加了糖亿发酵刑,即曲孽而发酵成的。它又分为天然曲囊酿酒和人工曲菜酿酒两个阶段。这和酒的起源就是我们一般意义上所指的酒的起源,即谷物(粮盒)酿酒的起源。大家矩 ...

刘军, ‎莫福山, ‎吴雅芝, 1995

性 - 第 89 页

人后天的操行的善恶优劣, "犹酒或厚或泊也,非厚与泊殊其酿也,曲孽多少使之然也" (《率性篇》)。曲孽多少决定酒的厚泊,真气温薄决定性的善恶。"善恶,票之异也。" (《本性篇》)人的善恶根源于票气多少的差异。三、中人之性在所习人性按其票气温薄多少的 ...

岑贤安, 1996

中国古代文化精要 - 第 74 页

现在河南、河北的殷墟均发现有酿酒遗址,且发现了酿酒用的大缸,足见当时酿酒规模之大。已出土的商代青铜器皿中,酒器数量之多,也可证明这点。《尚书》中还提到"若作酒酷,尔惟曲孽" , 职官,如酒正、大酉等 可见当时已能熟练地利用曲孽酿酒。周代朝廷 ...

刘洪仁, 2003