Tegesé saka "三酿五齐" ing bausastra Basa Cina

PANGOCAP SAKA 三酿五齐 ING BASA CINA

三	酿	五	齐
sān	niàng	wǔ	qí

APA TEGESÉ 三酿五齐 ING BASA CINA?

Definisi saka 三酿五齐 ing bausastra Basa Cina

Telung brews bebarengan nuduhake alkohol.

三酿五齐 泛指醇酒。

PERTALAN SAKA 三酿五齐

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BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «三酿五齐»

Temukaké kagunané saka 三酿五齐 ing pilihan bibliografi iki. Buku kang kakait dening 三酿五齐 lan pethikan cekak kang padha kanggo nyediyakaké panggunané ing sastra Basa Cina.

中国上古祭祀文化 - 第 210 页

盎齐,《说文》: "酴,浊酒也。"缇齐,《释名'释饮食》: "缇齐,色赤如缇也。"缇齐指淡红色的酒,较盎齐略清一些。沈齐,《释名,释饮食》: "沈齐,浊滓沈下,汁清在上也。"沈齐因浊滓沉下,酒质更清。五齐都是浊酒,其中的等次,只有程度不同的清浊而已。酒之称"齐" ,指 ...

傅亚庶, 2005

古代判词三百篇

陈重业. 上稽乾象,列酒旗之星;下鉴坤仪,制酒泉之郡 12 。杜康至妙,肇发鼕香;仪狄精微,爰施曲蘖 4 。用之于宗庙,可以歆享百神;用之于冠婚,可以谐和百姓^。杜纲名班酿署,官列酝司,须明五齐之规,颇解三酒之术 6 。十酿之法,竟未留心;九酝之方,曾无介意 ...

陈重业, 2009

中国历代御膳大观 - 第 12 页

的酒)、酏(音移,即用薄粥酿成的酒〉。、"五齐" :指用稻、粱.黍三米制成五种有滓未澄清的酒。泛齐,一种酒汁有些浊,泛浮的甜酒。醴齐,酒已制成,酒汁和酒滓相半的醴酒,它酿造一宿即成,有酒味,但很淡的甜酒。盎齐,一种浊而微清的甜酒。缇〈音题)齐:酒色 ...

周三金, 1996

十三经直解 - 第 2 卷，第 1 部分 - 第 50 页

辨五齐之名,一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐。齐:量度的多少,量即谓米、酒母、水的数量及火候。五齐:郑玄注: "每有祭祀,以度量节作之。"意即祭祀所用造酒分其清浊为五等。泛齐:糟滓上浮的薄酒。醴齐:汁糟相混的薄酒,酒母少米多,一宿 ...

朱安群, ‎罗宗阳, 1993

中国社会风俗史

这种发芽、发霉的谷粒,古代叫作"曲槩^ ' ,后来人们叫"酒曲"、"酒母" ,把它浸到水里就会发酵成酒。于是,人们利用曲荣造出了谷酒,即传说中杜康造的"秫酒"。《淮南子》讲, "清酿之美,始于耒耜" ,即美酒从农业的粮食中产生。(二)五齐三酒西周时,专设"酒正"、" ...

秦永洲, 2000

忠雅堂詩集: 三一卷

三一卷 蔣士銓 卜奸什卜 Z 一「;另.八.二.巾八步二少一. ... 祿波渝術土人汲而釀五齊六法施湛幟恭復其滴滴壬=滋一. . . . . . . . . . . .。. , ...

蔣士銓, 1798

傳世藏書: 周易正义, 尚书正义, 毛诗正义 - 第 479 页

祭以清酒,从以驿牡,享于祖考。周尚赤也。《笺》云:清,谓玄酒也。酒,郁鬯五齊三酒也。祭之礼,先以郁鬯降神,然后迎牲。享于祖考,纳亨时。〇锌,息营反,《字林》许营反。享,许两反,徐许亮反。《注》及下同。郁,雍勿反。齊,才细反。亨,普庚反。执其鸾刀,以启其毛, ...

陈金生, 1995

十三经注疏: 周易正义 - 第 120 页

此五齐与下三酒及春官鬯人所造鬯酒所以异者,五齐三酒俱用秫稻曲麋,又三酒味厚,人所饮者也,五齐味薄,所以祭者也,是以下经郑注云: "祭祀必用五齐者,至敬不尚味而贵多品。"五齐对三酒,酒与齐异;通而言之,五齐亦曰酒,故《礼,坊记〉云"醴酒在室,醍酒在 ...

李学勤, 1999

中国酒文化 - 第 5 页

如制酒过程中,酒的“征候”或“规格”就有所谓的“五齐”的区分。《周礼·天官冢宰》记载。“酒正掌酒之政令,以式法授酒材” , “辨五齐之名,一日泛齐,二日醒盟齐,三日盎齐,四日绳齐,五日沉齐;辨三酒之物,一日事梁甄,二日昔酒,三日清酒。”这里所说的“五齐” ,就是 ...

傅允生, ‎徐吉军, ‎卢敦基, 1992

欽定古今圖書集成: 古今圖書集成 - 第 14 页

赛從量齊用干傕貪祭用五齊三潘者五齊最薄所^致其義一二酒敢味所^效其實 3 辨亊 1 * 5 故用五齊、 3 入赉^故用一一一酒黃 ... I 元朔三年秋令 5 大酺五日按漢害武 1&云云武帝元光一一年秋九月今屄大醣五日妆漢害 5 ^本化云云後元年夏大酿五日尺得 ...

陳夢雷, ‎蔣廷錫, ‎陽家駱, 1977