Barbecue
Barbecue bisa dadi cara masak paling primitif ing manungsa, dadi panas lan ngosok udara kanthi bahan bakar lan nempatake panganan ing udhara panas sing luwih cedhak karo sumber panas kanggo ngetokake pangan. Umumé, barbecue minangka geni ing panganan (panganan sing akèh) kanggo dimasak, saéngga wong Tionghoa uga nyebut iki barbecue; ing masyarakat modern, amarga maneka warna geni, cara barbecue wis berangsur-angsur, dikembangake Kabeh jinis pitik barbecue, barbekyu, saos barbecue lan sapanunggalane. Bakal bakar kasebut uga dadi gathering multi-wong kanggo rekreasi utawa bisnis. Barbecue dhewe meh langka ing masyarakat modern, ing Asia, Amerika lan Eropa, barbecue biasane cilik kanggo kulawarga, minangka gedhe minangka kegiatan kolektif sekolah. ...