Heme
Heme utawa matriks getih (Heme) minangka kofaktor sing nduweni wesi, atom-atom besi sing ana ing porphyrin (porfirin) pusat senyawa heterosiklik gedhe. Ora kabeh zat wungu ngandhut zat besi, nanging protein sing ngandhut protein ungu menyang hemoglobin minangka kofaktor, yaiku protèin sing hemoglobin. Heme bisa mbantu enzim sing nggabungake molekul substrat. Heme kanggo matriks getih, lan Hemoglobin kanggo hemoglobin, wigati dicathet ing antarane. ...