Tremella
Tremella fuciformis, uga ditepungi minangka jamur putih, minangka fungus Tremella fuciformis sing bisa ditemokake. Awak fruiting putih utawa kekuningan, translucent, cockscomb, kanthi lipatan permen karet sing alus lan alus, godhong tipis kaya godhong, parasit ing wit rusak. April nganti September panen, Mei lan Agustus kanggo periode sugih. Tremella perlu direndhem sadurunge mangan. Sichuan, Guizhou, Fujian, Jiangsu, Zhejiang lan wilayah China minangka wilayah produksi utama Tremella. Tremella manis, cahya, alam, karo paru Ziyin, Qi lan getih. Riset modern wis nemokake yen Tremella ngandhut polisakarida lan mbiyantu nyegah penuaan. Tremella minangka bahan utama protein protein permen karet 10%, 70% mineral, sing sabanjure kandungan kalsium paling dhuwur. Nanging uga amarga jamur putih kaya gusi, mula ana sing nyebutake "wong sugih mangan sarang manuk, ora ana dhuwit mangan jamur putih." Panganan sing misuwur yaiku sup putih jamur putih, jamur putih gula aprikot Kidul gula lan kaldu tanah jamur putih lan liya-liyane. Tremella uga salah siji saka wolung jinis ramuan ing mangsa, sing dikatakake kanggo nambah konstitusi sing lemah, ngetokake jantung lan nyegah konstipasi lan kaendahan. ...