BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «银苗菜»
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此菜亦可入开水焯熟,切碎沥干水,加盐、糖等调料拌食。特点:色泽呈绿,新鲜而撇,爽滑适口,有食疗功效。要领,新鲜之菜极嫩,用旺火热油快速煸炒成熟,不宜久-炒,以保持其鲜嫩特点。:银苗菜银苗菜,明代宫廷名菜。《明宫史'饮食好尚》记载: " ^月初六日,皇叟 ...
银苗菜者,以義苗为菹也。此词以"养葱"、"纤红"等形容女子纤纤素手的词比喻藕苗的玲珑可爱。"也配酸咸味好,惹鲈乡前梦,莼菜差同"说明藕苗的味道与莼菜不相上下,十分可口。春菜咏食物诗。宋苏轼 0037 一^ ( ^ )作。轼,字子瞻,号东坡居士。四川眉山人 ...
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百卷本中国全史 - 第 16 卷 - 第 29 页
如六月初六日, "天贶节"时,帝后家族 4 员要吃过水面。初伏、中伏与末伏日时,则帝后与家人要吃过 X 面和"银苗菜" ,而所谓"银苗菜"则是藉的新嫩秧子,其味鲜嫩可口.此外,初伏曰时,宫中还要造曲,其法是用白面加绿豆黄和-其它的调料搅拌硒制而成。
史仲文, 胡晓林, 百卷本《中国全史》编辑工作委员会, 1994
物品,民间较少享用,所以州县徭賦额中虽有芝麻、棉花,但"系内府上供之物,本色难交" ,只得由各州县折银"细派,以均劳逸"。 ... 姜、豆芽、扁豆、韭菜、苔菜、芹菜、茄子、山药、菠菜、芥菜、白菜、土豆、芫荽、大蒜、葱、茴香、胡萝卜、水萝卜、银苗菜、羊肚菜, ...
... 于野窝·亦可茹·萎苗(尔椎》作蛛,今呼芋茁莱·大茵香本草作讳香·小面香种自西域·苦荚听之有自汁·花黄似菊,俗呼由马菜·《礼》, ... 女直土产,有金银· ·今三姓·敦化皆产金,而三娃苗尤旺,现拟设厂开采·银今军春万宝山产,银苗甚旺,现在设厂开采·东珠出三姓 ...
宋抵, 曹殿举, 吉林师范学院. 古籍硏究所, 1988
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苗, 瑤, 畲, 高山, 佤, 布朗, 德昂族文化志 - 第 485 页
银环,颈戴数个银项圈和若干串料珠项链;腰围若干个大蔑圈,大小臂间戴有银臂镯,手指戴有银戒指;腰上系一串金属饰物,如烟钎、铜币、海贝、小铃等,走起路来叮 II 当作响,全身上下的饰物闪闪发光。第二节饮食佤族的饮食,无论是食品种类,还是炒、煮、 ...
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善的歷程: 儒家價值體系的歷史衍化及其現代轉換 - 第 413 页
面^彔一膽^ ^盈导葛萬! ! ^苗导^ ^濯軍 11 菜^蕺裟丁 04 ^ ^ ^『|首 111 ? 3 ^碧^ ^虽! )爵^顳迎^菌^ ^ ^ 7 、^^,^^〉苗导^ ^簋襄^羽班导麄^ ^ ^ ^羝面^ ^ ^菌^工|、裟! ; ^ ^ 1 ^ #目丫^ | |〉^虽导^ 81 ^ ^ ^ ^ ^望^虽! ) ! ) ^ ^士^面导( ^ ^ ^本^ ^苗背工 131 ^ #8^1 ...
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小菜王：100道餐廳名菜自己做: - 第 65 页
最爽口的零嘴小菜海苔蒜花生辣椒小魚干椒鹽金針菇香酥南瓜片芋頭地瓜餅芝麻牛蒡片炸響鈴炸香腸片海苔絲銀魚海苔粉蟹肉絲椒鹽蝦子櫻花蝦餅泰式蝦餅最方便的便當小菜蔥段小卷鴻禧菇絞肉末紅糟花肉油淋雞腿片蒜片花枝塊海帶小可愛麻油豆干 ...
施莉雅. 33 773 773 33 337 223 773 773 723 237 773 737 723 273 273 733 77 233 273 33 723 227 773 777 37 33 773 37 277 32 733 772 33 773 733 73 7 227 223 233 733 777 7 73 733 727 272 272 233 277 273 273 23 277 237 7 33 733 ...
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养生：甄嬛小主们元旦怎么吃?清宫元旦饮食习俗
三伏日明宫每年六月初六日吃过水面，象房到宣武门外洗象。初伏、中伏、末伏日，也吃过水面。吃银苗菜，即藕之新嫩根。初伏日造曲，以白面用绿豆黄加料和成晒之。 «人民网, Jan 13»
阎崇年说故宫：皇帝短命与饮食不节制有关
吃银苗菜，即藕之新嫩根。初伏日造曲，以白面用绿豆黄加料和成晒之。末伏前立秋之日，吃莲蓬、藕。天启帝爱吃鲜莲子汤，又好吃鲜西瓜子，微加盐焙熟用之。 «新浪网, Des 12»
