BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «鱼鳔白»
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白婆参因外皮坚硬,故涨发之前要先用火烧,烧至外皮焦黑发脆,用刀刮去外层焦黑,以见到深褐色为止,再将海参放进冷水中浸泡,待海参体质回软后,放开 ... 根据鱼的种类不同,鱼鳔可分成鳘鱼鳔、金龙鳔、春籽鳔、鳗鱼鳔等,其中的金龙鳔即是大黄鱼鱼鳔。
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Chinese Cookbook: Reunion Cuisine 年菜: Bilingual | 双语食谱
再加入海参、鱼鳔、白萝卜、剩余鸡高汤和鲍鱼汤汁,盖上锅盖,以中火焖煮 21⁄2 个小时。 4.起锅前 15 分钟,放入小鲍鱼、烧鸭腿、烧肉、虾和带子,盖上。熄火前加入剩下调味料拌匀。 5.砂锅底部摆入白萝卜块,其他食材再一样样排入。最后,淋上酱汁煮 15 ...
惟白鯗宜食。蓋咸水。而性不熱。且無脂不膩。故無熱中之患。而消食理腸胃也。(瀕湖)干鯗其性疏利能入腸胃。寬中消食。止痢。(仲淳)頭中石主下石淋。附方石淋諸淋。石首魚頭石十四個。當歸等分。為末。水二升。煮一升。頓服立愈。魚鰾膠鰾即江魚之白 ...
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台華生活語詞: 河洛語-華語通用語詞對照 - 第 88 页
華語 88 河洛語/台語 uZu-烏魚烏魚 9Zh- uZu- zsu; 烏魚子烏魚z1 9Zhf z1 uZu- zia]烏魚腱烏魚腱 9Zhf gia= uZu- bia0 烏魚鰾烏魚鰾 9Zhf bioh ba- da1 u-白帶魚白帶魚 b[ dur h- ca; u-草魚草魚 cau h- 5Zu-鯃魚鯃魚 qno ana h- z1Zu-鯽魚鯽lr zik lr ...
有曰藤鳝,其曰泥鳅,长二三寸,无鳞,以涎沫自染。曰温鱼,与泥鳅相似而多肉,与诸鱔皆喜伏水土之下,味甘,可以滋阴。大抵鳝与鱼相反,鱼属火,可以滋阳,故蛋人多子,以多食鱼。又方书: "鱼鳔白为丸,可以种子。, '鳝属水,滋阴,故患痰火者宜食之。白鳝或塞箔或 ...
歸身牛膝枸杞(均酒浸)蓯蓉(酒洗去泥甲)山茱萸(酒潤去核)菟絲子(酒蒸成餅)白魚鰾(麩炒成泡)白茯苓(人乳拌蒸)破故紙(鹽水炒)熟地(酒煮如飴)各四兩。淨巴戟(酒洗去心)五兩。研末蜜丸。早晚湯酒任下各三錢。治諸虛百損。長春丸鰾(蛤粉炒成珠)一斤。
鱼在水中游动时,除了自身所特有的两侧扁平、前后呈流线型的体型非常适合在水中来往穿行外,它体内那个充满气体的囊状鳔(鱼鳔)起到了决定性的作用(鱼在水中的升浮沉潜主要依靠鱼鳔进行调节)。当鱼鳔逐渐收缩的时候,鳔中的气体就会被挤出来, ...
赵玉君, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2009
雀卵和羊肉两味同用温补脾胃,治疗脾肾阳虚所致的阳痿、腰膝冷痛,纳少等病症。鱼鳔鱼鳔为高级补益佳品。所用之鱼鳔主要为大黄鱼、小黄鱼、中华鲟、蝗鱼的鱼鳔。鱼鳔故称为鏢、白脬、鱼白、鱼脬。【性能】鱼鏢味甘性平,鱼鏢胶味甘、咸,性平,入肾、肝经 ...
你想啊,我们生活在水中,时刻都在受着四面八方的水压。如果不懂得处理压力,早就被压扁了。” “嗯,那你倒说说看,”我心不在焉地问:“你们鱼儿是怎么应对压力的呢?” “因为我们有鱼鳔,”智慧鱼淡淡地说,“鱼鳔是我们鱼类体内一个小气囊,充当着水压平衡器 ...
呂太常含暉常刊秘方,以荊芥、黃蠟、魚鰾三味《魚鰾炒黃色)各五錢,艾葉三片,入無灰酒一碗,重湯煮一炷香,熱飲之,汗出立愈。惟百日以內,不得食雞肉。(《槐西雜志》)丸散諸方治破傷風,干蠍丸方。干蠍(酒炒)天麻(各半兩)蟾酥(二錢湯浸化如稀糊)上三味, ...
