BUKU BASA CINA KAKAIT KARO «渍米»
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取莖、葉搗碎漬汁,浸粳米九浸、九蒸、九曝,米粒緊小正黑如珠,袋盛之可適遠方。日進一合,不 ... 木葉五斤,燥者用三斤亦可,雜莖皮益嘉,煮取汁,極令清冷,以KT 米,米釋炊之。 ... 初漬米正作綠色,既得蒸便如紺,若一過汁漬,不得好色,亦可淘去,更以新汁漬之。
上件白朮等五種藥,總計得汁九斗五升,好糯米一石五斗,上小麥曲八斤,曝乾為末,以藥汁六斗漬曲五日,待曲起,第一投淨淘米七斗,令得三十遍。下米置淨 ... 別煮松葉汁,以漬米並飯,泥釀封頭七日發,澄飲之取醉,得此力者甚眾,神妙。治香港腳方:好豉三斗蒸 ...
1\I\I\l\l; (\l\I\I\l、謂粒盒。始盒。艱盒。蘿盒,至此乃粒盒也、物米,立聲,力入切,七部 0 按此篆不與椹菉相秦,亦可證其解斷不作椹也物物,古文扒盒,檡漬米也。汰雕日:程之空空,膊日:擇,漸米也;空空,聲也、按漬米,淅米也,漬者初湛諾水,則淘汰之物山趴雛作釋, ...
... 薯蕷三兩,服盡。復更以酒三斗漬滓。不爾可曝乾作散,酒服方寸匕,日三。白朮牛膝葛根防風芎細辛附子(去皮)甘草(炙,各三兩) 地黃酒:生地黃汁一石,煎取五斗,冷漬曲發,先淘米曝乾,欲釀時,別煎地黃汁,如前法漬米一宿,漉干炊釀,一如家釀法,拌亦以余汁。
六注卜浙,演米也。不及炊,避惡亟也。嚕,父母之 B ,遲遲不忍去也。是共道也。孔子聖人,故能量時宜了動中植也。[疏]注「浙漬米也」至「亟也」 0 正義日:說文水部云:「境,浚乾漬米也。佳仔曰呂吼仔去濟片境浙而行。 d 」「浙,汰米也亡假氏佳棣橄汶懈俘性云:「毛 ...
湛炽必洁" ,郑玄注日: "湛渍也,炊也。"在《周礼注疏》中解释说: "湛渍也,炽炊也,谓渍米炊酿之时必须洁净。"即浸渍米,蒸煮成饭,水和用具都必须保持清洁。总之,在原料处理时务必清洁,以保证酿酒时不被污染,酒曲正常发酵。"水泉必香" ,《周礼注疏》释日:。
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睡虎地秦简《日书》甲种疏证 - 第 147 页
唯恐其不来也。, ,李定生、徐慧君校注: "渍米,淘米。。 1 《文子,上义》中的这段话,《淮南子,兵略》写道: "剋国不及其民,废其君而易其政,尊其秀士而显其贤良,振其孤寡,恤其贫穷,出其囹圄,赏其有功。百姓开门而待之,淅米而储之,唯恐其不来也。此汤、武之 ...
古文字诂林编纂委员会 80 浸汰也。今杭縣置米於漏水之竹器中。以手携^使去其不潔與粃秕之類。其聲正溲溲然。據是。則漬米下或有奪文。釋之叟叟。^ 0 釋。淅米也。水部。^ 0 汰米也。今為飯考始以水漬米。缗則汰^詩言釋之叟叟。叟為溲考水部。
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米丸子俱樂部NO RICE，NO LIFE - 第 27 页
27 野蓮老梅遇醋漬桑葚醋漬桑葚福至心靈的美好物產 fresh food preservefood 茴藿香熱炒野蓮包裹醋漬桑葚蟄藏於米丸子之內提供爽脆的口感桑葚很應該保存而食一年份的醋漬提供的香甜酸剛剛好細取茴藿香微小的花穗便彷彿秘密 herb food 提領 ...
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清儒學案 - 第 1 卷 - 第 229 页
而漬自漬,乃謂淳而又漬,非淳即爲漬也。即. ^之所謂「淳熬」、「淳母」者,亦謂沃膏而上下出入挹注義,要之皆非漬也。^所云「浚乾漬米」者,漬在先而浚在後。云「淳而漬之」者,淳自淳臼」,乃: ^「挹彼注茲」之義。屢挹屢注,即是淳也。^訓掏、舀、挹皆爲抒,又訓浚、 ...
