독일어 사전에서 "Anthozyan" 뜻

독일어 에서 ANTHOZYAN 의 발음

Anthozyan  [Anthozya̲n, Anthocya̲n]

독일어에서 ANTHOZYAN 의 뜻은 무엇인가요?

안토시아닌

Anthocyane

안토시아닌은 거의 모든 고등 식물에서 발생하는 수용성 식물 염료이며 꽃과 과일에 강렬한 적색, 보라색 또는 파란색을줍니다. 1835 년 루드비히 클레이 모어 마르콰트 (Ludwig Clamor Marquart)는 Anthokyan이라는 이름으로 꽃을 푸른 색으로 만들어주는 화합물을 처음으로 선보였다. 1849 년에, "cyanine"으로 지정된이 염료는 F. S. Morot에 의해 불순한 형태로 분리되었다. 1913 년 Richard Willstätter는 수레 국화의 안토시아닌을 확인하는 데 성공했습니다. 나중에,이 용어는 화학적으로 원래의 "플라워 블루"와 유사한 화합물의 전체 그룹을 설명하는 데 사용되었습니다. 또한, 옥소 늄 염료 염의 결정화가 중성 염료의 침전보다 상당히 쉽게 감소됨을 신속하게인지 하였다. 안토시아닌은 플라보노이드 유사 물질 군인 플라보노이드에 속하며 이차 식물 화학 물로 간주됩니다. 우수한 수용성은 글리코 시드 결합 된 당 함량에 기인한다. 색상을 결정하는 것은 무설탕 부분 인 anthocyanin의 아글 리콘이며, 따라서 anthocyanidin이라고도합니다.

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die in nahezu allen höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine intensive rote, violette oder blaue Färbung verleihen. 1835 gab Ludwig Clamor Marquart den Namen Anthokyan erstmals einer chemischen Verbindung, die Blüten eine blaue Färbung verleiht. 1849 konnte von F. S. Morot dieser als "Cyanin" bezeichnete Farbstoff in unreiner Form isoliert werden. 1913 gelang Richard Willstätter die Identifizierung des Anthocyans der Kornblume. Später wurde dieser Begriff zur Bezeichnung einer ganzen Gruppe von Verbindungen eingeführt, die chemisch dem ursprünglichen „Blumenblau“ ähneln. Man erkannte auch schnell, dass die Kristallisation der Oxonium-Farbstoffsalze erheblich leichter fiel als das Fällen der neutralen Farbstoffe. Anthocyane gehören zur Gruppe der Flavon-ähnlichen Stoffen, den Flavonoiden, und werden zu den sekundären Pflanzenstoffen gezählt. Die gute Wasserlöslichkeit verdanken sie einem glycosidisch gebundenen Zuckeranteil. Farbbestimmend ist einzig der Zucker-freie Anteil, das Aglykon des Anthocyans, das daher auch Anthocyanidin genannt wird.

독일어 사전에서 Anthozyan 의 정의

식물성 염료.

Pflanzenfarbstoff.

ANTHOZYAN 의 번역

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«ANTHOZYAN» 관련 독일어 책

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Botanik in Frage und Antwort: über 1300 Fragen und Antworten

sten rotblühenden Hortensiensorten (die weißen lassen sich nicht färben) besitzen ein bestimmtes Anthozyan, das Delphinidin-Glykoside enthält. Diese bilden mit aufgenommenen Al-Ionen einen blauen Aluminiumlack. Für die ...

Hans Jessen, Helmut Schulze, 2001

Mitteilungen

hier, wie im Falle fruchtfleischroter Trauben, das Anthozyan nicht in eigenen Behältern, sondern im Zellsaft gelöst. Nach bisherigen Untersuchungen scheint es nicht nur bei den Traubenbeeren, sondern auch bei rotgefärbten Äpfeln der Fall ...

Klosterneuburg (Austria) Höhere Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wien- und Obstbau, 1956

Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln

Das wirksamste Anthozyan war das Cyanidin-3-glucosid; Malvidin und Delphinidin wiesen ein vergleichbares Potential auf (Wang et al. 1997). Da die einzelnen Testmethoden nur eine begrenzte Aussage zum antioxidativen Potential der ...

Bernhard Watzl, Claus Leitzmann, 2005

Mitteilungen

hier, wie im Falle fruchtfleischroter Trauben, das Anthozyan nicht in eigenen Behältern, sondern im Zellsaft gelöst. Nach bisherigen Untersuchungen scheint es nicht nur bei den Traubenbeeren, sondern auch bei rotgefärbten Äpfeln der Fall ...

Entschlacken 1x pro Woche

Trauben sind reich an Traubenzucker, der für schnelle Energie sorgt. > Trauben sind ideale Entschlacker - sie regen die Darm- und Nierentätigkeit an. > Durch den Farbstoff Anthozyan fördern blaue Trauben die Durchblutung und kräftigen ...

Birgit Gebauer-Sesterhenn, 2006

Phyton: Annales rei botanicae

Bei der Fruchtreife muß die Anthozyan- bildung sehr rasch und sehr intensiv vonstatten gehen, da die Zellen ziemlich unvermittelt unter gleichzeitiger Verfestigung des Zellsaftes die schwarz- violetten Anthozyankörper ausbilden. Wenn die ...

USA: Nordosten / Leonie Senne .... ...

B. auch die Mohrrüben ihre Farbe verdanken, sind bereits im Sommer in den Blättern enthalten. Doch erst im Herbst, wenn kein grünes Chlorophyll mehr produziert wird, kommen die gelben Karotin-Pigmente zum Vorschein. Anthozyan, das z ...

Leonie Senne, Dr. Margit Brinke, Dr. Peter Kränzle, 2012

Das Botanische Praktikum

Anthozyan v. Vitìe vinifera. Die Schnitt-e, frische, ed. v. Alkohol-Material, werden i. d. Iletblün. übertragen. Als rote, freie Ferbńure (впишут i. вант Les.) ruft d. Anthnzyan eine verhältnismäßig kräftige Tinkt-ien hervor, dent-l. Farbg. erfolgt jedoeh ...

E. Strasburger

Vergleichende Morphologie der Pilze

Anthozyan (Herstellg. d. Farb- lö8. s. Anthozyan). Günstige Ergebnisse erhält man z. B. b. Schnitten aus d. Rhizom v. Polypodium vulgare m. Anthozyan v. Begonia Scharffiana, b. solchen aus d. Endosperm v. Zea Mays m. Anthozyan v. Coleus ...

Franz von Tavel, 1892

Kanada - Osten

In der modernen Biochemie sieht man die Laubfärbung viel nüchterner: Danach ist diese durch die Pigmentierung durch gelbe Karotine und Anthozyan (rötliche Schattierungen) begründet. Die Karotine, denen z.B. auch die Mohrrüben ihre ...

Leonie Senne, 2010

«ANTHOZYAN» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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Der beliebte Klassiker

Die rote Färbung entsteht durch Anthozyan, ein sekundärer Pflanzenstoff, dem zahlreiche positive Eigenschaften zugesprochen werden. Auch gekocht ... «BauernZeitung Online, 6월 16»

Stickstoff Lebenselixier auch für Pflanzen

Stickstoff-Mangel erkennt man an einer zu hellen Blattfarbe und vor allem durch den Beginn einer Rotfärbung (Anthozyan-Färbung) an der Blattunterseite. «Bayerischer Rundfunk, 3월 16»

Der Vitaminspender im Winter

Die Farbe des Rotkabis stammt vom blauroten Farbstoff Anthozyan. Allrounder in der Küche Kabis ist in der Küche vielseitig verwendbar: Man kann ihn roh ... «schweizerbauer.ch, 2월 16»

Stadt Willich: Möhren sind ein Trendgemüse

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Deutsche Heidelbeersaison 2015 eröffnet

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Das Praktische daran: Anthozyan schützt nicht nur den Spargel, sondern ist auch gut für den Menschen. Beim Schälen wird auch der violette Teil weiß, die ... «n-tv.de NACHRICHTEN, 5월 15»

Frucht des Jahres 2015: Heidelbeere

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Warum Wintergemüse vor Krebs schützt

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