독일어 사전에서 "Chaudfroid" 뜻

CHAUDFROID 의 어원학

französisch chaud-froid, eigentlich = heiß-kalt.

어원학은 단어의 기원, 단어 구조의 변화 및 중요성의 변화에 관한 연구입니다.

독일어 에서 CHAUDFROID 의 발음

Chaudfroid  [ʃoˈfrwa] 

독일어에서 CHAUDFROID 의 뜻은 무엇인가요?

Chaudfroid

Chaudfroid

Chaudfroids는 고기, 가금류, 생선 또는 해산물로 구성된 고전적인 전채 요리로 따뜻한 음식을 제공하지만 챠드 푸드 소스 (chaudfroidsauce) 또는 젤리로 유약을 잘 뿌려줍니다.

Chaudfroids sind klassische Vorspeisen aus Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten, die warm zubereitet, aber gut gekühlt mit einer Chaudfroidsauce überzogen oder mit Gelee glasiert serviert werden.

독일어 사전에서 Chaudfroid 의 정의

전채 젤리 소스로 코팅 된 고기와 생선 조각.

Vorspeise aus Fleisch- und Fischstückchen, die mit einer geleeartigen Soße überzogen sind.

CHAUDFROID 의 번역

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«CHAUDFROID» 관련 독일어 책

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Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch

... Chartres style Chateaubriand / Chateaubriand (thick beef fillet, grilled and served with a sauce) Chateaubriand Eugen / Chateaubriand Eugen Chateaubriandsauce / Chateaubriand sauce Chatka / —»Königskrabbe Chaudfroid / chaud-froid ...

Wilfried Oppermann, 2000

Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch

... Chartreuse (Kräuterlikör) / Chartreuse (т) Chateaubriand /Chateaubriand (т) Chateaubriand Eugen /Chateaubriand (т) Eugen Chateaubriandsauce / salsa (f) Chateaubriand Chatka / _»Königskrabbe Chaudfroid / Chaud-froid (т) Chaudfroid ...

Wilfried Oppermann, 2013

Exquisite Wiener Küche

StmnimetetRigetn 1Й8 ¡Miroíene Scut) teí J 34 SBiirfjtet à la financière 138 auncijtïï mit polenta 138 SSarfitet an chasseur 139 SBnf&tei mit oiilmij in 5)]npier = ЫЩт 139 28nd]íet à la royal 139 Chaudfroid tum bei- Wadtftt ... 139 Sie Йегфс 139 ...

Babette Franner, 2009

Spanische Novellen

... hinter den Sockel der Kaminuhr geschoben habe. Wir wollen mal sehen. ( Manolita sucht, findet und liest das Rezept. Rezept: Um neun Uhr Consommé mit Ei. Filet Mignon. Chaudfroid von Rebhühnern. Mouton Rothschild. Wiener Gebäck.

Else Otten, 2013

Das Bildnis des Dorian Gray. Übersetzt von Zoozmann

... zu Zeit füllte der Diener sein Glas mit Champagner. Er trank hastig, und sein Durst schien zu wachsen. »Dorian,« sagte Lord Henry endlich, als das Chaudfroid herumgereicht wurde, »was ist heute abend mit dir los? Du bist ja so verstimmt.

Oscar Wilde, 2011

Das Bildnis Des Dorian Gray: Ubersetzt Von Hedwig Lachmann ...

... zerstreutes Wesen. Von Zeit zu Zeit füllte der Diener sein Glas mit Champagner. Er trank gierig, und sein Durst schien zu wachsen. »Dorian,« sagte Lord Henry schließlich, als das Chaudfroid herumgereicht wurde, »was ist heute abend mit ...

Oscar Wilde, 2011

Wiegand, Herbert Ernst: Untersuchungen zur kommerziellen ...

Einige ausgesprochen idiomatische und dem neuesten französischen Standard entsprechende Transkriptionen wirken in diesem Umfeld eher auffällig, z.B. Chaudfroid [jdfrwa], Vaurien [vdrjä], Coup de Main [kud'm'ä]. In den meisten Fällen ...

Herbert Ernst Wiegand, 2005

Baedeker Reiseführer E-Book PDF Bretagne

02 97 40 8013 Sehr einfaches Lokal am Kanal mit aus— gezeichneter, z.T. ungewöhnlicher Kü— che, etwa Chaudfroid von Kabeljau und Barsch mit Olivenölsorbet. ÜBERNACHTEN 0 Villa Kerasy ä G G 20 Avenue Favrel et Lincy Tel.

Die schwarze Nonne

Nymphes à l'Aurore (Froschschenkel nach Art von Auguste Escoffier) Die Froschschenkel werden in einer Weißwein-Court-Bouillon gegart und in eine mit Tomatenpüree gefärbte, mit Paprika gewürzte Fisch-Chaudfroid getaucht ( maskiert) ...

Virginia Doyle, 2013

Der Saucier

60 ß) Flsifhsude - - - - - 47 Deutsche Sauce (allemandei . 60 b) Flßlschs'lde - - - - 47 Dunksauce (sauce chaudfroid} . . . . . . . . . 61 III. Fonds . . . . . . . . 4B d) vom Geflügel (de m_ a) Fleischfond . ‚ . . 49 laille) . . . . . . . . 62 b) Fischfund . . . . . 49 b)  ...

Friedrich Hampel, 2012

«CHAUDFROID» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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Kempense traiteur is beste van het land

Arendonk / Geel - Paul Mortelmans (51) van Chaudfroid in Geel is uitgeroepen tot beste traiteur van België. De Kempense cateraar is gespecialiseerd in feestjes ... «Gazet van Antwerpen, 12월 14»

Kylling i chaudfroid

Kylling i chaudfroid. Foto: PETER HOVE OLESEN. Foto: PETER HOVE OLESEN. Følg. James Price. [e-mail]. Annonce ... «Politiken.dk, 3월 10»