독일어 사전에서 "überglänzen" 뜻

독일어 에서 ÜBERGLÄNZEN 의 발음

überglänzen  [überglạ̈nzen]

독일어에서 ÜBERGLÄNZEN 의 뜻은 무엇인가요?

잿물

Glasieren

유약은 음식을 준비한 후 식품 생산 과정에서 사후 처리 과정입니다. 스위스 주방과 다른 곳에서는 기본 준비로 간주됩니다. 유약은 라틴 빙하에서부터 "얼음 만들기", "응고"에 이르기까지 프랑스의 빙하로부터의 대출입니다. 제품 고유의 지역 및 역사적으로 다른 용어로는 유약 (glazing), 과도한 빛 (over-shining) 및 기저귀 (nappy)가 있습니다. 그것은 제품의 외관 및 보호를 향상시키는 역할을합니다. 유약을 칠할 때, 냉각 후에 액체화되는 브러시로 액체가 도포됩니다. 마스킹은 슐츠 (Sülz) 또는 챠드 드로이드 소스 (Chaudfroid sauces)를 사용한 차가운 요리의 유약입니다. 이들은 따뜻한 상태에서 적용되고 as 스틱 콘텐츠로 냉각되면 고형화됩니다. 전형적인 Chaudfroidsaucen은 초콜릿 비스킷에 사용됩니다. 고기 추출물, 발포 빵, 크림 또는 젤리도 자주 사용됩니다. 유약이나 코팅 위에 지방, 국물 또는 무두질 된 설탕으로 채소 유약을 바르십시오.

Glasieren ist ein Nachbereitungsverfahren in der Lebensmittelherstellung im Anschluss an die Zubereitung von Speisen. In der Schweizer Küche und anderen wird es zu Grundzubereitungsarten gezählt. Glasieren ist ein Lehnwort aus dem französischen glacer, von lateinisch glaciare, "zu Eis machen", "gerinnen". Für das Verfahren werden produktbezogen regional und historisch unterschiedliche Begriffe verwendet: Glacieren, Überglänzen und Nappieren. Es dient der Verbesserung des Aussehens und dem Schutz der Produkte. Beim Glasieren trägt man eine Flüssigkeit mit Pinseln auf, die nach dem Erkalten erstarrt. Als Maskieren bezeichnet man das Glasieren von kalten Speisen mit Sülz- oder Chaudfroid-Saucen. Diese werden im warmen Zustand aufgetragen, und erstarren beim Erkalten durch den Aspikgehalt. Typisch ist die Verwendung von gefärbten Chaudfroidsaucen für Schaustücke bei Kalten Buffetts. Ebenfalls werden häufig Fleischextrakt, Schaumbrot, Cremes oder Gelees verwendet. Als Überglänzen oder Überziehen bezeichnet man das Glasieren von Gemüse mit Fett, Brühe oder gebräuntem Zucker.

독일어 사전에서 überglänzen 의 정의

광택 커버 유약 유약. 유약 사용 요리 예술.

glacieren glasieren mit Glanz bedecken. glacieren Gebrauch Kochkunst.

독일어 동사 ÜBERGLÄNZEN 의 활용형

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich überglänze

du überglänzt

er/sie/es überglänzt

wir überglänzen

ihr überglänzt

sie/Sie überglänzen

Präteritum

ich überglänzte

du überglänztest

er/sie/es überglänzte

wir überglänzten

ihr überglänztet

sie/Sie überglänzten

Futur I

ich werde überglänzen

du wirst überglänzen

er/sie/es wird überglänzen

wir werden überglänzen

ihr werdet überglänzen

sie/Sie werden überglänzen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe überglänzt

du hast überglänzt

er/sie/es hat überglänzt

wir haben überglänzt

ihr habt überglänzt

sie/Sie haben überglänzt

Plusquamperfekt

ich hatte überglänzt

du hattest überglänzt

er/sie/es hatte überglänzt

wir hatten überglänzt

ihr hattet überglänzt

sie/Sie hatten überglänzt

Futur II

ich werde überglänzt haben

du wirst überglänzt haben

er/sie/es wird überglänzt haben

wir werden überglänzt haben

ihr werdet überglänzt haben

sie/Sie werden überglänzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich überglänze

du überglänzest

er/sie/es überglänze

wir überglänzen

ihr überglänzet

sie/Sie überglänzen

Futur I

ich werde überglänzen

du werdest überglänzen

er/sie/es werde überglänzen

wir werden überglänzen

ihr werdet überglänzen

sie/Sie werden überglänzen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe überglänzt

du habest überglänzt

er/sie/es habe überglänzt

wir haben überglänzt

ihr habet überglänzt

sie/Sie haben überglänzt

Futur II

ich werde überglänzt haben

du werdest überglänzt haben

er/sie/es werde überglänzt haben

wir werden überglänzt haben

ihr werdet überglänzt haben

sie/Sie werden überglänzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich überglänzte

du überglänztest

er/sie/es überglänzte

wir überglänzten

ihr überglänztet

sie/Sie überglänzten

Futur I

ich würde überglänzen

du würdest überglänzen

er/sie/es würde überglänzen

wir würden überglänzen

ihr würdet überglänzen

sie/Sie würden überglänzen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte überglänzt

du hättest überglänzt

er/sie/es hätte überglänzt

wir hätten überglänzt

ihr hättet überglänzt

sie/Sie hätten überglänzt

Futur II

ich würde überglänzt haben

du würdest überglänzt haben

er/sie/es würde überglänzt haben

wir würden überglänzt haben

ihr würdet überglänzt haben

sie/Sie würden überglänzt haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

überglänzen

Infinitiv Perfekt

überglänzt haben

Partizip Präsens

überglänzend

Partizip Perfekt

überglänzt

ÜBERGLÄNZEN 의 번역

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• 독일어 - 중국어 번역기: 一枝独秀
• 독일어 - 스페인어 번역기: eclipsar
• 독일어 - 영어 번역기: outshine
• 독일어 - 힌디어 번역기: ग्रहण करना
• 독일어 - 아랍어 번역기: تألق
• 독일어 - 러시아어 번역기: затмевать
• 독일어 - 포르투갈어 번역기: ofuscar
• 독일어 - 벵골어 번역기: দীপ্তিেিত ছাপাইয়া যাত্তয়া
• 독일어 - 프랑스어 번역기: éclipser
• 독일어 - 말레이어 번역기: lebih bernas dr
• 독일어: überglänzen
• 독일어 - 일본어 번역기: 光って
• 독일어 - 한국어 번역기: ...보다 밝게 빛나다
• 독일어 - 자바어 번역기: outshine
• 독일어 - 베트남어 번역기: làm lu mờ
• 독일어 - 타밀어 번역기: மிஞ்சு
• 독일어 - 마라티어 번역기: च्यापेक्षा अधिक तेजाने झळकणे
• 독일어 - 터키어 번역기: gölgede bırakmak
• 독일어 - 이탈리아어 번역기: eclissare
• 독일어 - 폴란드어 번역기: zaćmić
• 독일어 - 우크라이나어 번역기: затьмарювати
• 독일어 - 루마니아어 번역기: pune în umbră
• 독일어 - 그리스어 번역기: επισκιάζω
• 독일어 - 아프리칸스어 번역기: oorskadu
• 독일어 - 스웨덴어 번역기: glänsa
• 독일어 - 노르웨이어 번역기: outshine

«ÜBERGLÄNZEN» 관련 독일어 책

다음 도서 목록 항목에서 überglänzen 의 용법을 확인하세요. überglänzen 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 독일어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

Wörterbuch der deutschen Sprache: U bis Z

Mz. i) Sin über andern Glanz gehen, ' de,, ihn übertreffender Glanz. 2) Au großer Glanz. »Er lebte lange kummerlich (kümmerlich); nun aber stets im Überglanz.» Wolke. , Überglänzen', v. »rr. u. rr». ich überglänze, überglänzt, zu überglänzen.

Joachim Heinrich Campe, 1811

Wörterbuch der deutschen Sparche, veranstaltet und ...

(R.) D. Übergitrern. D. — ung. , ' O Der Überglanz, — es, o. Mz. i) Sin über andern Glanz gehen, der, ihn übertreffender Glanz. 2) Zu großer Glanz. »Ex lebt« lange kummerlich (kümmerlich); nun aber stets im Überglänz.« Wolke. Überglänzen^ ...

Joachim Heinrich Campe, 1811

Gesammelte Werke

Alle Augen waren auf den fhönen Tänzer und feinen gewandten Anftand gerihtet. Friß zog feine Frau auf. und in der Gewißheit. wie fehr er den Bruder überglänzen müffe. hatte er noh die Wolluft. dem Bruder. wer weiß wie viel Unreht. das ihm ...

Otto Ludwig, Gustav Freytag, 1870

Zwischen Himmel und Erde

Alle Augen waren auf den schönen Tänzer und seinen gewandten Anstand gerichtet. Fritz zog seine Frau auf, und in der Gewißheit, wie sehr er den Bruder überglänzen müsse, hatte er noch die Wollust, dem Bruder, wer weiß wie viel Unrecht ...

Otto Ludwig, 1858

Oberschlesien wie es in der sagenwelt erscheint

Schein des Westens herrlich überglänzen. Wie hatte Valerius hier Aufschlüsse und erfüllende Hofnungen suchen wollen; hier, wo mit dichtem Schleier noch sich die Natur verbarg, wo nur mit Bär und Wölfen d'er Germanier Umgang pflegte, ...

Karl Wunster, 1825

Morgenblatt für gebildete Leser

diese Lichtstreifen sich stark verbreiten, überglänzen sie im Vollmonde alles Andere; die damit umgebenen Ringgebirge blenden fast das Auge, das sich lichtstarker Fernrohren bedient. — Was sind nun diefe Mondstrahlenfy- steme, denen ...

Freibord

fertigbare Seite, die man noch nicht einmal utopisch überglänzen muß, wie sich ein solches Überglänzen mit Blick auf sogenannte mindere untere Kultur bei Bloch sehr stark gemacht hat. Solches ist beim Klatsch gar nicht nötig, in ihm steckt ...

Der Spruch des Anaximander

... Anwesen (E'ivai), das »anwesender denn anderes alles«. Die drei ersten Verse des Liedes, die aus der Acht auf [die] ©Eia das Gold nennen, überglänzen den ganzen Eingang zum Lied, überglänzen den ganzen Gesang, überglänzen die ...

Martin Heidegger, Ingeborg Schüßler, 2010

Geschichte Gustaf's III. Königs der Schweden und Gothen

... stand dieser Immer noch unbeweglich auf seinem Plane; sann auf Unternehmungen, die nicht nur Alles, was 'Er bis halM gethan,, weit hinter sich zmüklassen> soidern selbst die Tinten Gustaf Adolfs und Aarl's Xll. überglänzen sollten.

Ernst Ludwig Posselt, 1792

Der Solitär: Novelle. Der Pfarrer zu Weilby; eine ...

2- Ich werde mich »indeffen nicht fihren lafieu; fo wie er es will »und wünfcht. werde ich diefen herzlofen Flit»ter. der mich umgiebt. noch zu überglänzen » fuchetme »Neini ich habe mich getäufchti Liebe ifi »es nicht. es ifi Eiferfucht. und was ...

Laurids Kruse, 1831

«ÜBERGLÄNZEN» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 überglänzen 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

Klingende Vorlesung - Südwestdeutsches Kammerorchester spielt ...

Da ist atemberaubendes Skalenwerk, mit dem sich das Bassinstrument virtuos aus dem Orchester erhebt und es bald überglänzen will. Oder Raum einfordert ... «Pforzheimer Zeitung, 11월 16»

Ziehn's sich aus, schöne Frau

... so üppig sprießenden Kreativfäden in diesem traditionell vom jüdischen Witz seiner Erfinder überglänzen Gewerbe ab 1933 brutal durchschnitten wurden. «DIE WELT, 9월 16»

Salzburger Festspiele: Dieser Prophet weiss nichts zu prophezeien

Die Chorkonzerte der «Ouverture spirituelle» überglänzen das diesjährige Festival. In ihrem «Oratorium balbulum» sinnieren Péter Eötvös und Péter Esterházy ... «Neue Zürcher Zeitung, 8월 16»

Urig und deftig: das Knöchla

Zum Überglänzen der Schwarte kann man sie am Ende der Garzeit noch einmal gut mit Bier bestreichen und kurz unter einen Grill schieben. Den Bratensaft ggf. «inFranken.de, 7월 16»

Raub's Landgasthof gelingt die Verschmelzung von Klassik und ...

... leicht angebraten und im Ofen erst bei 160 Grad, dann bei 120 Grad mit mehrfachem Überglänzen und der Beigabe des gehackten Perlhuhn-Halses gegart. «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, 7월 16»

Vegan schmeckt tierisch gut

... die Tarte mit den Blaubeeren und mit Zitronenzesten als Dekoration belegen. Wer mag, kann die Tarte auch noch mit veganem Tortenguss überglänzen. «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 6월 15»

Auflösung des Weihnachtsrätsels 2013 Zehn Feinschmecker, die ...

... benannt, wie Tournedos Rossini, die Rinderfilet mit einer Scheibe gebratener Gänsestopfleber krönen und einer Soße von schwarzen Trüffeln überglänzen. «Tagesspiegel, 3월 14»

Kunst- und Architekturkritik : Mit jeder Faser des Lebens

... eine Domäne der Frauen, die dorthin quasi abgeschoben wurden – die metallene Produktgestaltung etwa eines Marcel Breuer warmtonig überglänzen. «Tagesspiegel, 5월 12»

Drei Zimmer, Küche, Diele, Service

... am Berliner Zoofenster in unmittelbarer Nähe der Gedächtniskirche das in Teilen etwas schmuddelige Viertel mit neuem Luxus überglänzen soll, will neben ... «manager-magazin.de, 11월 10»

Lucerne Festival: Ein glücklicher Gärtner

... satinierte Ton, mit dem die Holzbläser um den betörend schön spielenden Concertgebouw-Oboisten Lucas Macias Navarro den Orchesterklang überglänzen. «ZEIT ONLINE, 8월 10»