독일어에서 ZUCKERKUCHEN 의 뜻은 무엇인가요?
버터 케이크
버터 케이크 또는 설탕 케이크는 "구워진 상품"의 한개이고 버터 조각 및 설탕의 층을 가진 효모 반죽에게서 한 주석 케이크이다. 반죽에, 버터 조각은 굽기 후에 전형적인 암소를 형성한다. 자주 구운 아몬드 잎이나 다진 견과류가 케이크에 뿌려집니다. 때로는 케이크가 크림이나 과일 채우기도받습니다. 버터 케이크의 시트에서 전체 버터 케이크는 네덜란드와 덴마크에서도 알려져있는 북 독일 커피 테이블의 인기있는 부분입니다. 남부 독일에서는 국내 주방의 일원이며 커피 하우스에서 제공됩니다. 하위 Saxony와 Westphalia에서는 버터 케이크도 모든 중요한 가족 축제에서 없어서는 안될 부분입니다. 출산, 확인, 결혼 및 장례식을 위해 제공되며 때로는 기쁨과 고통의 케이크 또는 장례식 케이크로 제공되기도합니다. 지역적으로 버터 케이크는 설탕 대신 설탕 - 계피 혼합물을 뿌리고 메 클렌 버그 (Mecklenburg)의 카 다몬 (cardamom)으로 양념을 치고 있습니다.
독일어 사전에서 Zuckerkuchen 의 정의
주로 설탕, 플랫 케익으로 구성된 층으로 덮여있다.
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1
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2
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Fr ..... G ..... Zenker,
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3
Der Zuckerbäcker für Frauen mittlerer Stände: Anweisung zur ...
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Zuckerkuchen. ZutatenfürdenTeig 1 Pck.Backpulver 2 Tassen Buttermilch 4 Eier
5 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker Zutaten für den Belag 200 g Butter 2 Tassen
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8
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... WillenWer jeden Tag Zuckerkuchen ißtj Zuckerkuchen früh und natürlich auch
wider ihr eignes Bewußtfeinj aus dem Ernfi Mittags und Abends Zuckerkuchen-
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_ _ Begin-den hielt. fo befchloß fie. fich diefe bee *gliiekte Nebenbuhlerin vom
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