영어 사전에서 "blue cheese" 뜻

영어 에서 BLUE CHEESE 의 발음

blue cheese

영어에서 BLUE CHEESE 의 뜻은 무엇인가요?

블루 치즈

Blue cheese

블루 치즈는 페니실린이 첨가되어 최종 제품이 청색, 청회색 또는 청록색 곰팡이로 전체적으로 얼룩 지거나 새겨 지도록 첨가 된 곰팡이의 양식을 가지고있는 젖소, 양모 또는 염소 우유 치즈의 일반적인 분류입니다. 특별하게 재배 된 박테리아 나 그 외의 다른 박테리아로부터의 뚜렷한 냄새. 일부 파란 치즈는 응고 전에 포자를 주입하고 다른 포자는 응고를 형성 한 후 응고를 섞습니다. 블루 치즈는 일반적으로 동굴과 같은 온도 조절 환경에서 숙성됩니다. 블루 치즈는 그 자체로 먹을 수도 있고, 음식에 넣거나 섞어서 녹일 수도 있습니다. 유럽 ​​연합에서는 Roquefort, Gorgonzola 및 Blue Stilton과 같은 많은 블루 치즈가 원산지 보호를받으며 특정 국가의 특정 지역에서만 만들어진 경우에만 해당 이름을 붙일 수 있습니다. 마찬가지로 개별 국가는 프랑스의 명칭 d' Origine Contrôlée 및 이탈리아의 Denominazione di Origine Protetta와 같은 자체 보호 기능을 가지고 있습니다. 보호 된 원산지 이름이없는 블루 치즈는 단순히 "블루 치즈"로 지정됩니다. 블루 치즈의 특징적인 맛은 날카 롭고 짠 맛이납니다.

Blue cheese is a general classification of cow's milk, sheep's milk, or goat's milk cheeses that have had cultures of the mold Penicillium added so that the final product is spotted or veined throughout with blue, blue-gray or blue-green mold, and carries a distinct smell, either from that or various specially cultivated bacteria. Some blue cheeses are injected with spores before the curds form and others have spores mixed in with the curds after they form. Blue cheeses are typically aged in a temperature-controlled environment such as a cave. Blue cheese can be eaten by itself or can be crumbled or melted into or over foods. In the European Union, many blue cheeses such as Roquefort, Gorgonzola and Blue Stilton carry a protected designation of origin, meaning they can bear the name only if they have been made in a particular region in a certain country. Similarly, individual countries have protections of their own such as France's Appellation d'Origine Contrôlée and Italy's Denominazione di Origine Protetta. Blue cheeses with no protected origin name are designated simply "blue cheese". The characteristic flavor of blue cheeses tends to be sharp and salty.

영어 사전에서 blue cheese 의 정의

사전에있는 블루 치즈의 정의는 파란색 곰팡이가 들어있는 치즈, 특히 Stilton, Roquefort 또는 덴마크 파란색이라고도합니다. 파란색 정맥이라고도합니다.

BLUE CHEESE 의 번역

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• 영어 - 중국어 번역기: 蓝纹奶酪
• 영어 - 스페인어 번역기: queso azul
• 영어: blue cheese
• 영어 - 힌디어 번역기: नीले पनीर
• 영어 - 아랍어 번역기: الجبن الأزرق
• 영어 - 러시아어 번역기: голубой сыр
• 영어 - 포르투갈어 번역기: queijo azul
• 영어 - 벵골어 번역기: নীল পনির
• 영어 - 프랑스어 번역기: fromage bleu
• 영어 - 말레이어 번역기: keju biru
• 영어 - 독일어 번역기: Blauschimmelkäse
• 영어 - 일본어 번역기: ブルーチーズ
• 영어 - 한국어 번역기: 블루 치즈
• 영어 - 자바어 번역기: Keju biru
• 영어 - 베트남어 번역기: phô mai xanh
• 영어 - 타밀어 번역기: நீல சீஸ்
• 영어 - 마라티어 번역기: निळा चीज
• 영어 - 터키어 번역기: rokfor
• 영어 - 이탈리아어 번역기: formaggio tipo gorgonzola
• 영어 - 폴란드어 번역기: ser pleśniowy
• 영어 - 우크라이나어 번역기: блакитний сир
• 영어 - 루마니아어 번역기: branza albastra
• 영어 - 그리스어 번역기: μπλε τυρί
• 영어 - 아프리칸스어 번역기: blou kaas
• 영어 - 스웨덴어 번역기: ädelost
• 영어 - 노르웨이어 번역기: blåmuggost

«BLUE CHEESE» 단어가 포함된 영어 인용문

blue cheese 단어가 포함된 유명한 인용문 및 문장입니다.

1

Mark E. Smith

Blue cheese contains natural amphetamines. Why are students not informed about this?

«BLUE CHEESE» 관련 영어 책

다음 도서 목록 항목에서 blue cheese 의 용법을 확인하세요. blue cheese 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 영어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

Blue Cheese Breath and Stinky Feet: How to Deal With Bullies

With the help of his teacher and his parents, Steve devises "The Plan", strategies for avoiding, defending against, and disarming a bully who has been tormenting him at school.

Catherine DePino, 2004

Fundamentals of Cheese Science

The curds for Blue cheese are cooked at a low temperature and transferred to drainers or molds, where the whey is separated from the curds. Blue cheeses are dry-salted, either by the application of salt to the surface of the cheese or by ...

P. F. Fox, 2000

Carrots and Blue Cheese Dip

In her first book of poems, Carrots & Bleu Cheese Dip, Tara Birch writes from inside the walls of suburbia with a laser beam, pulling off the difficult task of cutting through its Sheetrock of pretense, without destroying the underlying ...

Tara Birch, 2004

Cooking with Greek Yogurt: Healthy Recipes for Buffalo Blue ...

4 ounces Neufchâtel cheese, softened (often sold as 1/3 Less Fat Than Cream Cheese) 1/2 cup crumbled blue cheese 1 cup plain Greek yogurt 2 cups shredded cooked chicken breast 1/2 cup buffalo wing sauce (use more ifyou like it spicy; ...

Cassie Johnston, 2014

The Oxford Companion to American Food and Drink

Andrew F. Smith. CheeseMaking Tools 107 Chefs and Cookbooks 108. The earliest makers of blue cheese used bread to begin production of the distinctive mold and then waited patiently for the veins of mold to grow and spread naturally  ...

Andrew F. Smith, 2007

Food and Beverage Mycology

Penicillium roquefortii is primarily responsible for ripening blue cheese. Proteolytic enzymes from the mold act to soften the curd and thus to produce the desired body in the cheese (Marth 1974). Some components of blue cheese flavor may ...

Larry R. Beuchat, 1987

Cheese Problems Solved

Y. ArdoÈ Blue cheese is a heterogeneous microenvironment comprising different habitats for microorganisms in the core with its fissures and piercing channels and on the surfaces of the cheese. A complex microflora develops during ripening ...

P L H McSweeney, 2007

Cheese: General aspects

These include the production of CC>2 by P. freudenreichii in Emmental cheese (' Cheese With Propionic Acid Fermentation', Volume 2), the blue veins in Blue cheese, caused by growth of P. roqueforti ('Blue Cheese', Volume 2) or the ...

P. F. Fox, 2004

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: Major Cheese Groups

Compounds resulting from different pathways of amino acid catabolism have been found in Blue cheese (as reviewed by Gripon, 1993). Glutamic acid is decarboxylated to -aminobutyric acid (GABA) and CO2, and other amino acids are ...

Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney, Timothy M. Cogan, 2004

Cheese

Profiles over 300 cheeses from around the world, describing their flavor, appearance, texture, weight, shape, and maturing time, and provides advice on selecting and serving cheese, cooking with cheese, and creating a perfect cheeseboard

Juliet Harbutt, 1999

«BLUE CHEESE» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 blue cheese 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

Try this recipe for a savory blueberry-filled salad

1/4 cup of crumbled blue cheese. Start by cooking your lentils according to the package (usually about 30-40 minutes). In a large bowl toss the ... «Greenville News, 7월 15»

5 amazing sandwiches you can make with supermarket deli counter …

Spread 2 tablespoons of Gorgonzola dolce cheese or other soft and spreadable blue cheese on each slice. Shred 1 large cored Granny Smith ... «Today.com, 7월 15»

Selection grows at CNY farmers' markets

Don't crumble blue cheese too finely. beet Thinkstock photos. 8-10 medium-sized ... Sprinkle with the blue cheese. Tips for grilling vegetables. «Syracuse.com, 7월 15»

Lovely Patio Dining at Cafe at the Plaza

... chunks of juicy roasted tomatoes, a unique addition, but one that ramps up the flavors and plays well with the blue cheese and the bacon. «urbanmilwaukee, 7월 15»

Miami Press Food Truck to Open Press Gourmet Sandwiches in Fort …

Most sandwiches cost $8.25. The restaurant will also offer salads, Parmesan truffle fries, Buffalo blue cheese fries, and the team's famous mac ... «New Times Broward-Palm Beach, 7월 15»

How to make blue cheese

#Blue cheese is characterized by blue or blue-green mold (courtesy of Penicillium cultures added during the cheese-making process) and a ... «Rockdale Citizen, 7월 15»

What do cheese, whales and spilled water have in common? The …

Perhaps the ultimate Ode to Newfoundland is a piece of blue cheese eerily resembling the oddly-shaped island. Check out the variety of ... «CBC.ca, 7월 15»

Meatless Monday: An elegant vegetarian burger

Make ahead: The vegan blue cheese mixture needs three hours to marinate in the refrigerator; it tastes even better after a day's refrigeration. «The Providence Journal, 7월 15»

Create a Perfect Cheese Plate With This Mnemonic Device

Blue cheese, the site explains, refers to cheese with a blue vein running through it, and flavors can range from mild to strong. The site explains ... «Lifehacker, 7월 15»

Blue Cheese BBQ Burgers (06.30.15)

Combine first 4 ingredients in a large bowl. Add half of the BBQ sauce, half the blue cheese, salt and pepper. Divide meat into 4 equal amounts. «fox13now.com, 6월 15»