영어 사전에서 "eiswein" 뜻

영어 에서 EISWEIN 의 발음

eiswein  [ˈaɪsˌvaɪn]

영어에서 EISWEIN 의 뜻은 무엇인가요?

아이스 와인

Ice wine

아이스 와인은 여전히 ​​포도 나무에 고정되어있는 포도로 만든 디저트 와인의 한 유형입니다. 설탕과 다른 용해 된 고체는 동결하지 않지만 물은 냉동 된 포도에서 더 농축 된 포도를 눌러야하므로 농축되고 매우 달콤한 포도주가 적은 양이됩니다. 아이스 와인의 경우 냉동은 발효 전에 발생합니다. Sauternes, Tokaji 또는 Trockenbeerenauslese와 같은 다른 디저트 와인을 만드는 포도와 달리, 아이스 와인 포도는 Botrytis cinerea 또는 고귀한 썩음에 의해 영향을 받아서는 안됩니다. 극한의 경우 새해 이후 북반구 달력에서 일어날 수있는 아이스 와인 수확을위한 기회가 생길 때까지 건강한 포도 만 좋은 모양을 유지합니다. 이것은 높은 산성도로 균형 잡힌 독특한 상쾌한 단맛을 아이스 와인에 제공합니다. 포도가 보 트리 티스 (Botrytis)가 없으면 "깨끗합니다"라고합니다. 아이스 와인 생산은 위험하며 충분한 추위가있는 첫날 아침에 몇 시간 안에 전체 작물을 골라 낼 수있는 충분한 노동력을 확보해야합니다.

Ice wine is a type of dessert wine produced from grapes that have been frozen while still on the vine. The sugars and other dissolved solids do not freeze, but the water does, allowing a more concentrated grape must to be pressed from the frozen grapes, resulting in a smaller amount of more concentrated, very sweet wine. With ice wines, the freezing happens before the fermentation, not afterwards. Unlike the grapes from which other dessert wines are made, such as Sauternes, Tokaji, or Trockenbeerenauslese, ice wine grapes should not be affected by Botrytis cinerea or noble rot, at least not to any great degree. Only healthy grapes keep in good shape until the opportunity arises for an ice wine harvest, which in extreme cases can occur after the New Year, on a northern hemisphere calendar. This gives ice wine its characteristic refreshing sweetness balanced by high acidity. When the grapes are free of Botrytis, they are said to come in "clean". Ice wine production is risky and requires the availability of a large enough labour force to pick the whole crop within a few hours, at a moment's notice, on the first morning that is cold enough.

영어 사전에서 eiswein 의 정의

사전에있는 eiswein의 정의는 포도 나무에 얼고 해동하기 위하여 주어진 시간의 앞에 눌러 진 포도에게서 한 독일 디저트 포도주이다.

EISWEIN 의 번역

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«EISWEIN» 관련 영어 책

다음 도서 목록 항목에서 eiswein 의 용법을 확인하세요. eiswein 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 영어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

The Intellectual Property Debate: Perspectives from Law, ...

For example, the expression 'Eiswein' or 'Icewine' is not limited to any region, but may be used by any producer following the specific harvesting requirements. The obligation to accord protection to the traditional expression 'Eiswein' means ...

Meir Perez Pugatch, 2006

Eiswein

21 tales of the littlest blue dragon on The Island. Eiswein proves its ability not size that counts. He is not a favorite with most dragons. Eiswein has many human friends, he's not red and he won't hesitate to ice them!

Roger C. Campbell, 2012

Nota Bene Eiswein

Source: Gift of Eileen R. Tabios, Nov. 5, 2011.

Eileen Tabios, 2009

The World's Greatest Wine Estates: A Modern Perspective

Wow! RIESLING EISWEIN ZELTINGER HIMMELREICH 2003 Riesling Eiswein Zeltinger Himmelreich RATING: 92 points Spices, pears, and apples are interspersed with smoky minerals in the aromatics of the 2003 Riesling Eiswein Zeltinger ...

Robert M. Parker, 2010

Parker's Wine Buyer's Guide, 7th Edition: The Complete, ...

2004 Oberhäuser brücke Riesling Eiswein A.p. #24 100 now–2040+? Oberhäuser brücke Riesling Eiswein A.p. #24 95 now–2020+? 2002 Oberhäuser brücke Riesling Eiswein A.p. #18 100 now–2035+? 2001 Oberhäuser brücke Riesling ...

Robert M. Parker, 2008

Germany For Dummies

Eiswein (ice-vine), or “ice wine,” is made from grapes harvested and pressed while frozen to concentrate sugar and acidity. Of Beerenauslese intensity, Eiswein is truly unique, with a remarkable concentration of fruity acidity and sweetness.

Donald Olson, 2007

Intellectual Property and International Trade: The TRIPs ...

Examples include expressions such as, for example, 'Vino dulce natural,' ' Eiswein,' 'Grand Cru,' 'Ruby' and 'Tawny' on the side of the EU,104 and 'Chateau,' 'Reserva o Reservas' and 'Noble' on the Chilean side.105 The EU – South Africa  ...

Carlos M. Correa, Abdulqawi Yusuf, 2008

The Wine Bible

Auslese: Literally selected harvest. Made from very ripe grapes harvested bunch by bunch, auslese represents another step up in richness and intensity. All underripe or faulty grapes must be discarded. Eiswein: Literally ice wine, eiswein gets ...

Karen MacNeil, 2001

Wine Spectator Ultimate Guide to Buying Wine

... $71 90 Riesling Beerenauslese Mosel-Saar-Ruwer Maximin Grunhauser Abstberg 2002 $161 93 Riesling Eiswein Mosel-Saar-Ruwer Maximin Grunhauser Abstberg 2002 $173 93 Riesling Eiswein Mosel-Saar-Ruwer Maximin Grunhauser ...

Wine Spectator, 2004

Discovering Germany

Besides the wonderful Rieslings, there aretwo otherwines available thatI alwaysenjoy sampling. These are Sekt, which is a sparkling wine, basically the German equivalent of champagne, and Eiswein or ice wine. Sekt can be produced from a ...

Maureen Mahan Copelof, 2012

«EISWEIN» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 eiswein 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

Horne: A labor intensive effort that creates a luxurious sweet wine

The first time I heard the term Icewine, originally spelled Eiswein, the first thing that came to my mind was an Icee made from wine. How naïve! «Opelika Auburn News, 7월 15»

German Riesling: A Wine for Every Palate

Eiswein means “ice wine,” and it must at least be same level of ripeness as BA and made from pressed frozen grapes. This wine is rare, costly, ... «The Daily Meal, 7월 15»

Here's a blend and stretch exercise

Eisbock is a common version of eisbier, and its smooth, semi-sweet flavor is a good match for the full-bodied eiswein, itself usually served as a ... «Tampabay.com, 6월 15»

Boozy explorations: Let Mina Group's Down the Hatch program be …

Stripsteak sommelier Steve Hua features Dr. Loosen's Estate Eiswein 2012, a Riesling made from grapes picked when frozen, among others in ... «Las Vegas Weekly, 6월 15»

Believe it or not, it's time to start loving German wine

... leading up to the intensely sweet Beerenauslese and Eiswein) were discussed rather as one might compare different Mozart string quartets. «Newsweek, 5월 15»

Marks & Spencer own-brand wine triumphs at international awards

Marks & Spencer Darting Estate Riesling Eiswein 2012, £20. Marks & Spencer Château De Chamboureau Savennieres 2009, £16. «Telegraph.co.uk, 5월 15»

German wine in 'strong demand' at Sotheby's sale

... another mixed lot of seven bottles from the 1981, 1988 and 1989 vintages made £423 as did six bottles of 1995 Eiswein from Schlossgut Diel ... «The Drinks Business, 3월 15»

Cheers: Upcoming dining events in Metro Detroit

Dessert is pastry accompanied by Frostbitten eiswein. 4421 Woodward, Detroit. [phone]. YumVillage Dinner at Colors Restaurant: Chef ... «The Detroit News, 3월 15»

German Winery Scores Three 100-Pointers, Sells Out Instantly

He is now equal with Weingut Dönnhof's total for its Riesling Eiswein from 2001, 2002, 2004 and 2010. The only other German wine to get a ... «Wine-Searcher, 3월 15»

Cheers: Local Kitchen offers tastes of the states

Dessert is pastry accompanied by Frostbitten eiswein. 4421 Woodward, Detroit. [phone]. Troy Restaurant Week: Look for lunch and ... «The Detroit News, 3월 15»