선술집
공식적으로 공공 주택 인 pub / pʌb /는 영국, 아일랜드, 호주, 캐나다, 뉴 잉글랜드, 메트로 디트로이트, 남아프리카 공화국 및 뉴질랜드의 문화에 기본이되는 음주 시설입니다. 많은 곳에서, 특히 마을에서, 선술집은 지역 사회의 중점이 될 수 있습니다. Samuel Pepys의 저술은 술집을 영국의 심장으로 묘사합니다. 선술집의 역사는 Anglo-Saxon alehouse를 통해 로마의 주점으로 거슬러 올라갈 수 있으며, 19 세기에 현대의 공동 주택 시스템을 개발할 수 있습니다. 역사적으로, 술집은 카페, 바, bierkellers 및 brewpubs와 사회적으로 문화적으로 구별되었습니다. 대부분의 펍에서는 다양한 맥주, 와인, 주류 및 청량 음료를 제공합니다. 많은 술집들은 양조장에 의해 관리되기 때문에 술통 또는 술병 맥주는 와인 및 증류주보다 더 나은 가치가있을 수 있습니다. 전통적으로 타운 펍의 창문은 거리에서 손님을 가리는 훈제 또는 젖빛 유리로되어 있었지만 영국 및 기타 국가의 1990 년대 이후 밝은 실내 장식을 유지하면서 투명한 유리를 향한 움직임이있었습니다. 술집의 주인, 세입자 또는 관리자는 적절하게 "술집 주인"이라고 알려져 있습니다.