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스페인어 사전에서 "galantina" 뜻

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GALANTINA 의 어원학

La palabra galantina procede del francés galantine.
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어원학은 단어의 기원, 단어 구조의 변화 및 중요성의 변화에 관한 연구입니다.
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스페인어 에서 GALANTINA 의 발음

ga · lan · ti · na play
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GALANTINA의 문법 범주

명사
형용사
동사
부사
대명사
전치사
접속사
감탄사
관사

스페인어에서 GALANTINA 의 뜻은 무엇인가요?

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galantina

갈란 티나

Galantina

갈란 틴 (Galantin)은 찐 뼈없는 고기, 일반적으로 가금류 또는 생선으로 구성된 프랑스 요리입니다. 갈란트 족은 종종 광대극으로 가득 차 있으며 원통 모양을 갖도록 압박을받습니다. 가금류를 낳기가 어렵고 힘들다고 여겨지므로,이 요리는 다소 정교한 것으로 간주되므로 종종 이름이 유래 된 곳에서부터 풍부하게 장식됩니다. 19 세기 말이 기술은 이미 중세에서 갈라 탄테 (Marala de Brancas)의 요리사에게 기인 한 것이 었습니다. 갈라 탄 (Galluntine)이라는 용어는 아마도 갈랭 트리 또는 갈론틴이 땅 뿌리에서 나온 다양한 소스 소금과 후추로 압착 및 양념 한 갈랑 갈륨 중. 요리는 때로는 가압 전이나 후에 조림 또는 조림이 이루어지며 때로는 조리법에 따라 날것으로 남겨졌습니다. 소스는 물고기와 뱀장어와 함께 사용되었고 구멍이나 사슴과도 사용되었습니다. La galantina es una plato francés compuesto por carne deshuesada rellena, comúnmente de ave o pescado, que se cuece a fuego lento y se sirve fría, cubierta con aspic. Las galantinas se rellenan a menudo con farsa, y se prensan para darles forma cilíndrica. Debido a que deshuesar aves se considera difícil y laborioso, este plato se considera bastante elaborado, por lo que a menudo se decora profusamente, de donde procede su nombre. A finales del siglo XIX la técnica ya había sido atribuida al chef del marqués de Brancas, En la Edad Media, el término galauntine, quizás con las mismas connotaciones de galantería, o galantyne aludía a cualquiera de las varias salsas elaboradas a partir de raíz molida de galangal, prensada y sazonada con sal y pimienta negra. El plato a veces se cocía o hervía a fuego lento antes o después de prensarse, y a veces se dejaba crudo, según la receta. La salsa se empleaba con pescado y anguilas, y también con ocas y venados.

스페인어 사전에서 galantina 의 정의

사전에있는 갈란틴의 정의는 고기의 다른 유형으로 채워지고 젤라틴으로 코팅 된 흰살 추운 고기입니다. En el diccionario castellano galantina significa fiambre de carne blanca rellena con otro tipo de carne y recubierta de gelatina.
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GALANTINA 운과 맞는 스페인어 단어


alicantina
a·li·can·ti·na
argentina
ar·gen·ti·na
bizantina
bi·zan·ti·na
brillantina
bri·llan·ti·na
cantina
can·ti·na
clementina
cle·men·ti·na
Clementina
cle·men·ti·na
correntina
co·rren·ti·na
diamantina
dia·man·ti·na
estudiantina
es·tu·dian·ti·na
florentina
flo·ren·ti·na
levantina
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numantina
nu·man·ti·na
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pa·len·ti·na
repentina
re·pen·ti·na
salmantina
sal·man·ti·na
serpentina
ser·pen·ti·na
trementina
tre·men·ti·na
valentina
va·len·ti·na
vicentina
vi·cen·ti·na

GALANTINA 처럼 시작하는 스페인어 단어

galana
galanamente
galancete
galanga
galanía
galano
galante
galanteador
galanteadora
galantear
galantemente
galanteo
galantería
galanura
galapagar
galápago
galapaguense
galapaguera
galapatillo
galapero

GALANTINA 처럼 끝나는 스페인어 단어

adamantina
agramontina
amarantina
brigantina
cervantina
contina
dentina
elefantina
frontina
leontina
llantina
lucentina
placentina
puertomontina
saguntina
salentina
sementina
sentina
tontina
tridentina

스페인어 사전에서 galantina 의 동의어와 반의어

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GALANTINA 의 번역

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الغلنتين طبق من السمك
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galantina 의 사용 경향

경향

«GALANTINA» 의 용어 사용 경향

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위의 지도는 다른 국가에서 «galantina» 의 사용 빈도를 나타냅니다.
galantina 의 주요 검색 경향 및 일반적인 사용
사용자가 스페인어 온라인 사전 에 접속하기 위해 주로 사용한 검색 목록과 «galantina» 단어와 가장 널리 사용되는 표현입니다.

시간 경과에 따른 «GALANTINA» 의 사용 빈도

지난 500년간 «galantina» 의 연간 사용 빈도의 변화 를 나타내는 그래프입니다. 1500년과 현재 날짜 사이에 스페인어 «galantina» 단어가 디지털화된 인쇄물에 얼마나 자주 표시되는지 분석하여 구현합니다.

galantina 에 대한 스페인어 문헌, 인용문 및 뉴스에서 사용된 사례

예시

«GALANTINA» 관련 스페인어 책

다음 도서 목록 항목에서 galantina 의 용법을 확인하세요. galantina 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 스페인어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
Culinaria
GALANTINA DE PESCADO / kg de merluza, 150 gr de langostinos, 12 mejillones , 50 gr de fécula de patata, 2 huevos, un decilitro de leche, 50 gr de miga de pan, 2 claras de huevo, 2 copitas de jerez, un nabo, 2 zanahorias, 2 trufas, una ...
J. Rondissoni, 1999
2
Diccionario de cocina; o, El nuevo cocinero mexicano en ...
Mariano Galván Rivera. no; se enrolla entonces el guaxolote, de modo que contenga todo el relleno sin que se le salga por ningún lado, y con una aguja se le cosen las carnes como estaban en su primitiva forma, dándose á la galantina una ...
Mariano Galván Rivera, 1845
3
Un Festín para Don Giovanni: recetas eróticas del gran seductor
A las tres galantes máscaras, quienesquiera que sean, dedicamos esta galantina DE POLLO. Receta W Ingredientes para 4 personas í 00 gr de pechuga de pollo, 1 00 gr de panceta, 1 00 gr de jamón cocido, 1 00 gr de tocino, 1 00 gr de ...
Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi, 2000
4
La Industria Cárnica: El Sistema de Análisis de Riesgos y ...
... salchicha cocida, salchichas viena, mortadela italiana, mortadela boloñesa, mortadela cordobesa, mortadela sevillana, sangre cocida, galantina de ave trufada, galantina con vegetales, roulada jamón pistachos, morcilla cebolla, etc.
‎1998
5
Procesos de cocina
DE BOGAVANTE Puntas de espárrago con filetes de salmón · Rodajas de calabaza con crema de hierbas Una galantina de bogavante elaborada con ingredientes nutritivos ocupa el centro de esta bandeja dispuesta de manera sencilla.
Hermann Grüner, Reinhold Metz, Alfredo Gíl Martínez, 2005
6
Anales de legislación argentina
Con el nombre de Galantina se entiende el producto constituido por un ave ( pavo. gallina, ganso, pato, ctc.). deshuesada, rellena, que se expende prensada y fría para su consumo. El relleno suele estar compuesto de carne de cerdo, carne ...
Segundo V. Linares Quintana, 1969
7
100 fiambres variados : fórmulas escogidas
Pierna de carnero en adobo. ... 27 9. Carne de vaca á la moda 29 10. Galantina de cordero 32 11. Galantina de vaca 34 12. Pollo en .galantina 37 13. Galantina de salmón. , 39 Fórmula, Paga. 14. Huevos otoñales 41 15. Huevos Tríanon 42 ...
Rose Mademoiselle, 2007
8
Ayudantes de Cocina. Personal Laboral de la Junta de ...
2.2.6. Moldes de tarta helada Suelen ser redondos y se utilizan para moldear helados. Traen tapa. 2.2.7. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su cocción.
9
Pinches Del Servicio Gallego de Salud. Temario, Test Y ...
11.2.6. Moldes de tarta helada Suelen ser redondos y se utilizan para moldear helados. Traen tapa. 11.2.7. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su ...
10
Tecnico Auxiliar de Hosteleria de la Universidad de Granada. ...
Traen tapa. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su cocción. Tienen distintas formas según la apariencia que se quiera dar al embutido. La galantina es ...

«GALANTINA» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 galantina 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.
1
CATALUNYA.-AMP.- Fira.- Noel lanza una gama de embutidos sin ...
... aceite de oliva: chorizo con pimentón rojo de La Vera, salami, butifarra catalana con pimienta negra, mortadela con aceitunas y galantina a las finas hierbas. «La Vanguardia, 4월 16»
2
Armando Scannone recibe agasajo con su propio menú
El menú comenzará con una galantina de gallina. Será la entrada fría y su receta aparece en el primer libro del autor, Mi cocina a la manera de Caracas, al que ... «El Nacional.com, 4월 16»
3
El más que justificado desencanto del niño chef
... de perdiz sobre un lecho de gelatina al jerez (la receta era de la señora Francina); galantina de pollo; una pava rellena tradicional, que causó sensación. «La Vanguardia, 3월 16»
4
Mondongo, lengua y asado criollo también se lucen en Navidad
De la galantina se encargó Mikel Rodal, que prefirió utilizar pollo en vez de gallina, como indica la receta original, y del mondongo Siudy Pérez, que tampoco ... «El Nacional.com, 12월 15»
5
WEEKEND CHEF | Make Chef Sau del Rosario's festive Chicken ...
This free-range Chicken Galantina prepared by Chef Sau del Rosario is proof that your ... On its own, the Galantina mix can be simply rolled into a log or rolled in ... «InterAksyon, 12월 15»
6
LA PROVA DEL CUOCO / Le ricette, puntata 14 dicembre 2015 ...
LA PROVA DEL CUOCO, LE RICETTE DELLA PUNTATA 14 DICEMBRE 2015: GALANTINA DI POLLO, INVOLTINI DI SCAMPI E CRESPELLE CON ... «Il Sussidiario.net, 12월 15»
7
Holiday food-to-go 2015
Choose from any of the traditional Chinese-style Leg of Ham that offers extra-juicy, sweet-salty tender meat; Chicken Ham stuffed with galantina; Chinese-style ... «Inquirer.net, 12월 15»
8
Muestran a Guanajuato en la FIL
Una de ellas es 'la galantina', que era inyectar a una gallina con alcohol del 96 cuando todavía estaba viva, matarla de borracha y desplumarla también ... «Periodico Correo, 12월 15»
9
Carnes procesadas al estilo mexicano
Galantina: la galantina (sí, eso existió) era una especie de carne de... algo, no sabemos qué: a veces era de chanchito, otras de pavo o de pato. Se cocía y se ... «Chilango, 10월 15»
10
El último menú del Titanic
Además, hubo roast beef especiado, ternera, jamón, salchichas, galantina de pollo, con ensaladas de lechuga, tomate y remolacha para acompañar. «El Correo, 10월 15»

GALANTINA 의 이미지

galantina

참조
« EDUCALINGO. Galantina [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-es/galantina> 사용 가능. 5월 2024 ».
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