스페인어에서 TANINO 의 뜻은 무엇인가요?
탄닌
용어 tannin은 원시 가죽을 동물에서 가죽으로 변환하는 데 사용 된 특정 유기 물질을 설명하는 데 원래 사용되었습니다.이 과정은 영어로 선탠으로 알려져 있습니다. 이들은 물 또는 물과 알코올의 혼합물로 식물에서 추출한 후 경사 분리하여 최종 생성물을 얻을 때까지 저온에서 증발시킨다. 탄닌은 약간 특유의 냄새와 쓴맛 및 수렴성 맛을 지니 며 노란색에서 어두운 갈색까지 다양합니다. 공기 중에 노출되면 어둡게되어 선탠 효과가 떨어집니다. 탄닌은 동물성 피부에 존재하는 콜라겐 단백질과 반응하여 이들을 결합시킴으로써 열, 물 썩음 및 미생물 공격에 대한 피부 저항을 증가시키기 때문에 선탠에 사용됩니다. 화학적으로 이들은 페놀 성, 비 질소 성, 물에 용해되며 알코올이나 유기 용제에는 용해되지 않는 식물의 2 차 대사 산물입니다. 그들은 떡갈 나무와 밤나무의 껍질에, 다른 나무들에는 풍부합니다.
스페인어 사전에서 tanino 의 정의
사전에 탄닌의 정의는 담즙, 떡갈 나무, 느릅 나무, 버드 나무 및 다른 나무의 껍질과 포도 및 기타 과일의 줄기와 껍질에 함유 된 수렴성 물질입니다. 그것은 가죽과 기타 용도에 사용됩니다.
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1
Tratado de terapéutica y de materia médica
Vamos á indicar muy compendiosamente lo que sabemos de] uso terapéutico
del Tanino, reservándonos insistir mas sobre los medicamentos que le contienen
en gran cantidad y todos los médicos han empleado en mil circunstancias.
Armand Trousseau, Hermann Pidoux,
1841
2
Tecnología de los vinos blancos
ción de una cantidad de tanino sensiblemente igual; cualquiera que sea el tipo
de proteína añadido. Las proporciones de tanino así coagulado, con respecto a
la de las proteínas, varían bien con la concentración del propio tanino en el vino,
...
3
Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus ...
Adición de taninos a los vinos La adición de tanino sólo se justifica en aquellos
vinos deficientes en tanino, tales como los vinos blancos y rosados. Ventajas
Inconvenientes -La adición de tanino en Ja clarificación proteica evita el
sürcolage ...
Rafael Molina Úbeda,
2000
4
La memoria filmada: América Latina a través de su cine
Pero una de las utilidades más conocidas de la madera del quebracho fue el "
tanino", que servía para curtir el cuero. El tanino se obtenía de prensar la madera
del quebracho hasta convertirla en polvo, tras lo cual a través de un proceso de ...
María Dolores Pérez Murillo, Juan Aquilino Cascón Becerra,
2002
5
Elaboración y crianza del vino tinto: aspectos científicos y ...
El tanino enológico ha sido utilizado durante mucho tiempo en la vinificación en
blanco como producto coadyuvante de clarificación destinado a evitar el
sobrecolado que generaría la clarificación con gelatina [33,43]. No obstante
desde ...
Fernando Zamora Marín,
2003
6
Nuevos elementos de química: Aplicada a al medicina y a las ...
Según Yauqoclin está enteramente formada de tanino, pero contiene también un
poco de eslraclivo. Cortezas de los árboles de la goma kino y del zumaque.
Estas cortezas contienen tanino, que no se diferencia sensiblemente del tanino
de ...
Francisco Álvarez, Mateo Orfila y Rotger, Charles-Louis Dumas,
1839
7
Los wichí en las fronteras de la civilización: capitalismo, ...
La empresa La Forestal monopolizó esta nueva industria creando numerosas
fábricas de extracción del tanino mediante el usufructuó de las tierras del norte
de Santa Fe y del sudeste del Chaco. En Paraguay, cuatro grandes factorías de ...
Javier Rodríguez Mir,
2006
8
Diccionario de artes y manufacturas, de agricultura, de ...
La disolución tiene casi la consistencia de jarabe; e vaporeándola en seco bajo
el recipiente de la máquina neumática, se obtiene una materia abofada ém-
cristalizablc que es el tanino en el mayor estado de pureza que se ba podido ...
Francisco de Paula Mellado, Carlos Bailly-Baillière ((Madrid)), Charles (1813-1886) Laboulaye,
1856
9
Tratado de farmacia teorico y practico
La mayor parte de los ácidos minerales precipitan la disolucion concentrada de
tanino en una combinacion poco soluble de acido y de tanino. La gelatina forma
un precipitado blanco en la disolucion de tanino; un pedazo de piel, si es ...
10
Manual del Estudiante de Medicina, o Resúmen de todas las ...
Los astríngentes vegetales deben sus propiedades astringentes al tanino ó al
ácido gálico. ó á materias resinosas. A la cabeza de estos medicamentos
colocaremos el lam'no, loscachous, los kinos. y los jugos de acacia: en seguida
las ...
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