La première définition de amorcer dans le dictionnaire est garnir d'amorce. Garnir un engin de pêche d'amorce ou d'appât. Une autre définition de amorcer est mettre une amorce. Amorcer est aussi verser de l'eau dans le haut d'une pompe, pour que, grâce à cet apport initial, elle puisse ensuite déverser régulièrement l'eau qu'elle aspire.