Canelé
canelé는 부드러운 케이크와 럼, 바닐라 향이 나는 작은 케이크, 보르도의 명물이며 두꺼운 캐러멜로 된 껍질로 덮여 있습니다. 그것은 또한 cannelé, cannelet, canelet, millas-canelet, millason라고 불리고 아마도 보르도에서 17 세기에 소비 된 수도원 일 수도 있습니다. 그 이름은 gascon canelat에서 유래 한 것으로 그루브를 의미합니다. 직경이 약 5 센티미터이고 직경이 5 센티미터 인 작은 줄무늬 모양의 실린더 모양으로 외부는 부드럽고 카라멜 처리가되어 있습니다.