일본어에서 カンシャオシャーレン 의 뜻은 무엇인가요?
일본어 사전에서 カンシャオシャーレン 의 정의
강 샤오 샤 렌 [干焼 蝦仁] "(중국어)"사천 요리의 하나. 껍질을 벗긴 새우, 과자 장 \u0026 thinsp; (토우반쟌) \u0026 thinsp;과 생강 · 대파 등을 합한 소스로 볶은 요리.
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じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル
そして、「中国料理の世界ではみなさんご存じのように、『カンシャオシャーレン(干焼蝦仁)』と書くと、『シャーレン=芝エビ』のチリソース煮、『芝エビ=小エビの総称』という認識でありました」と、記者会見で言わしめたことだ。これを聞いていた中国料理の専門家は、 ...
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危機管理のノウハ - 第 1 部 - 223 ページ
とくに性急な命令実施の催促は、ときとして一回やればいいことを第一線がカン違いして二回やってしまう結果を生む。 ... チンシャオシャーレンようやくお望みの湯気の立った『清妙蝦仁』の皿がはこばれ、 V ・ I ・ P は、「ああこれだ、これだ」とご機嫌で著をつける。
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なんのこっちゃと思ったら“カンシャオシャーレン”と読むそうで、エビチリのことだ。 実際に食べてみたが、予想以上にエビチリ味。 少しピリッとする味わいで、ビールのおつまみにもなりそうな感じ。 さっそく、このエビチリ味のプリッツを作っているグリコに取材。 «日刊アメーバニュース, 12월 13»
エビも恋愛も味わいは自分たちで深めろ！
エビチリは、「乾焼蝦仁」（カンシャオシャーレン）という名の料理を、日本に四川料理を広めた功労者・陳建民氏が日本人の口に合うようにアレンジし紹介したのが始まり、とされている。 エビチリの作り方はさまざまだ。使うエビの種類も殻付きの車エビから小さめ ... «ZAKZAK, 8월 12»