카샤사
카샤사 (포르투갈어 : Cachaça, 카샤 사 모두)은 사탕 수수를 원료로 만들어지는 브라질 원산의 증류주. 또한 Pinga (삔가) 등으로도 불린다. 현재 세계에서 2 번째로 많이 소비되는 증류주. 브라질 전역에서 생산되고 있지만, 특히 미나스 제 라이스 주이 많다고한다. 또한, 같은 사탕 수수를 원료로하는 서인도 제도 원산 럼은 좋아 계통의 증류주이며, 넓은 의미로는 럼의 동료로 해석된다 (그러나 브라질은이를 외면하고 부정한다. 자세한 것은 후술) . ...