«まま‐かり» 관련 일본어 책
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吉村宣夫 177 無人島淨在記— —こぼれ美島 かなか汚れは落ちない。海水は食器洗いには向かない。昨日の片付けに取りかかった。肉の脂や焼肉のたれがこびりっいた食器を浜辺で洗う。なままかりを馬鹿にした報いであろう、魚は一匹たりとも釣れなかった。
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Maboroshi no hana: Wada Hiroo no shōgai - 第 1 巻
Wada Hiroo no shōgai Keisuke Ōtake ,文芸春秋』が昭和四〇年七 0 :号で「現代日本の&人」を持— —秋風やままかり食へば壺のこりわれも和してうたふ—ままかりの秋や風がもてくる遠き潮騒わが友うたいていふわれら野の民の魚なりままかりは飯借りに ...
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ふらり旅 いい酒いい肴 1 - 第 1 巻 - 10 ページ
岡山は《さわら》と《ままかり(これは焼きままかり)》で決まり 010 奮田亮琴二尋一聯龍* 53.000. せた所)を使うあり難い店だ。暗い夜道にもれる障子明かりは影絵が仕組まれて夢を誘う。作務衣大男の大将は秀頭猪首、店名どおりのご面相だが泣いた赤鬼」で、 ...
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検定―晴れの国おかやまの食―公式テキスト: 過去問題付き - 27 ページ
一船の飯を食いっくし、っいに隣船より飯を借りて卩食う。故に名づけしと(成島柳北: ... 料理法は、酢漬け、素焼き(姿のまま素焼きして酢醤油に漬けた「焼ままかり」)、ままかり寿司(姿ずし)などがあり、土産物としても親しまれている。書サワラ「瀬戸の海や浪もろ ...
岡山の生をゆでたしゃこから比べれば干物であるとしか思えない。同様にしゃこは岡山で食べたものは抜群にうまかった。東京の寿し屋のしゃこはしゃことは言えなつまり、ままかりのさし身である。ままかりはうまかった。取り立てで酢にしめてなかったものである。
ままかりとつなしはよく似た魚であるが、ままかりのほて、ままかりの群れがくるといわれている。者はいない。秋がしゅんで、あみの群れがくると、続いままかりも雑魚の一種で、わざわざままかりの漁に出るして押し寄せてくる。ら夏がよい。海の色が黒色に変わる ...
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魂のかけら: ある物理学者の神秘体験 - 171 ページ
... 頃ラジオの深上がり、部屋の電気を明々とっけたまま、かりそめの眠りへと落ちる。鍵を閉めたドアに、にしたまま鍵を渡す。もはや口を開く気力さえ残していなかった男は無言のまま一一階へと顔面蒼白のまま夜中の一一時頃に戻ってきた客に、夜勤のフロント ...
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国内旅行業務取扱管理者試験対策最短合格テキスト+予想模擬試験: スーパー合格
ままかりはさつば(ニシン科)の小魚で酢漬けのものが有名。この魚力5 あまりに美味しくてご飯を隣家まで借りに行つたことから「まま(飯)かり」と名が付いた。吉備津神社は、大吉備津彦命を祀つている。社殿は比翼入母屋造りと呼ばれる独特の建築方法。
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拝啓愛かしこ: 幻のウエディングドレス - 126 ページ
幻のウエディングドレス 松原実希枝 126 参していた、母の手作りの〃ままかりの酢づけ〃も並べられた。ままかりの酢づけは、魚「できたわよ」というお義母さんの声で、皆テ—ブルへ向かった。私が、手土産として持いか分からぬまま、お義父さんや賢一たちとこ ...
ああ『もうかり』というのは、岡山のほうでいう『ままかり』のことです」「ままかり」は、中国地方ではおなじみの大衆魚。練の仲間で、体長一五センチぐらい。鰯にちよっと似ている。「ままかり」の酢漬けは、駅や空港の売店によく並んでいるから、ご存じの方も多いだ ...
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東京で「B-1グランプリ」グルメを食べ比べできる食堂
瀬戸内海で捕れた小魚「ままかり」に塩をふって米酢につける料理。 「戸村のタレ」（宮崎県宮崎市） 宮崎県内のスーパーマーケットならどこでも売っている。 甘みがあり、焼き肉のタレのほかにも、野菜炒めや、 カレーの隠し味に入れるなど、幅広く使われている。 «ガジェット通信, 5월 15»
ままかり×アンチョビ＝新名物「ままチョビ」。仕掛け人の元タワレコ社員 …
この「ままチョビ」の原料となっている「ままかり」は、岡山県を代表する魚として、昔から岡山県民に愛されてきた魚です。逆をいえば、目新しさはまったくなく、主に酢漬けやお寿司などで食べられるままかり料理は岡山の郷土料理です。 そんな「ままかり」を、 ... «greenz.jp, 3월 15»
岩井志麻子氏 行方不明中の韓国人夫と離婚も視野
一日ママとなった“エロおばさん”は、行方不明中の韓国人夫への「離婚プラン」から、先日再び逮捕されたろくでなし子容疑 ... お酒や出身地である岡山名物の海水魚「ままかり」などが供されたほか、協賛を買って出た「ＴＥＮＧＡ」のアダルトグッズもシャレで ... «東スポWeb, 12월 14»
岡山）糖尿病食レシピ、川崎医療福祉大生がグランプリ
川崎医療福祉大４年の伊東詩織さん（２２）、小谷美樹さん（２１）、畔田友紀さん（２３）でつくるチーム「ままかり」は中国地方から唯一、決勝に進出。チームが選んだ課題「朝食」には、１食５００～６００キロカロリー、５００円以内、調理時間は３０分以内という厳しい ... «朝日新聞, 11월 14»
最近食べた、ちょっと珍しい魚
最近、ちょっと珍しい魚をいくつか食べました。まずは、「サッパ」。見た目はニシンそっくりです。それもそのはず。この魚、ニシン目ニシン科ニシン亜科サッパ属だそうです。岡山では「ままかり」（飯借り）というようです。 私の印象だと、さっぱのほうがウロコが硬い ... «朝日新聞, 10월 14»
岡山の鮮魚店が大学生と共同で絵本制作－岡山名物「ママカリ」テーマに
林さんはママカリが地元の人にあまり食べられていないことを憂い、2008年に「ままかり普及委員会」を発足。イベントなどを行う傍ら、「広い世代に受け入れてもらいたい」とママカリの「マカリン」というキャラクターも考案している。その後、岡ビル市場の壁面に ... «秋田経済新聞, 4월 14»
首都圏で岡山を味わおう 県東京事務所がお店ガイド
ままかりなど地元の魚や岡山地鶏を使った料理の店や、岡山から取り寄せたみそ、醤油を使っている店、「ドミかつ丼」などの地域食、手延べうどんや米粉パン、岡山から東京に進出したフレッシュジューススタンドバーなど、収録している店はさまざま。また名物の ... «47NEWS, 4월 12»
実食検証・どろぼう食品の泥棒度
まずは「ままかり酢漬」だ。その名の通り、魚のママカリの酢漬けだ。 どろぼうという言葉こそ入っていないが、ママカリという魚は「まま(ごはん)を隣の家から借りてくるほどうまい」というのが名前の由来。どろぼう並の実力があると判断してのエントリーだ。 光物の ... «デイリーポータルZ, 7월 11»