«めし‐たき» 관련 일본어 책
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... 鼠追込黃楊の屮す、はきやあたまにかふるみなミ紙才鱟に隣のか、や煤見舞煤はきや忘れて出る鉢ひらき史許殘黃馬ノ簡邦莧香蒐 煤はきや折敷一枚踏くた (下卷難担) 柱)て壁の腰張に用ふノ檁子紙の下品なるものにみなど紙一湊紙)鳥の食時(めし、たき)
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［新釈］養生訓: 日本人が伝えてきた予防健康法
さまざまな飯の炊き方たきぼししやくじゆ飯を炊くには多くの方法があります。吹干( ※ 1 )は、丈夫な人によいです。二度飯(ふたたびめし)は、積楽※2 さしこみと痛魔※3 水をたくさん入れて炊いたあと、湯汁を取り去り蒸した飯 飲食をするときはこころのちからを ...
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日本米食史: 附・食米と脚気病との史的関係考 - 82 ページ
に云ふ-、、『凡炊,稻飯一有,」一一法,「タキボシ」飯、湯取飯、二度飯なり,「タキボシ飯」は、白米を能く洗つて. -ィ力キ」に上げ置き、薪多く焚き、签に熱^を沸し,米を入.蓋をして-一沸して薪を滅じ.火を柔かに焚き.能く熟したる時、蓋を^く、未だ熟せざる內に、ふたを ...
G 死すべき lo 死命、死運 G 進歩する lo 進運 C 賞しき 10 費境誌』貧生装 G めてたき lo 慶運 G ょからは 1o 不運悪運運薄艦否 ... おほみけ(大御飯)。G 井鉢に盛りたるー O どんぶりめし(井飯) (号火御飯)。「ひ(油飯)。○胡麻油を以て炊きたる 1o 固あぶらい A ...
(恵まれた)「それは飯たきにのさった宝じやから、ぜんぶ飯たきのもんじや」という答えです。そこで、その金銀は飯たきのものとなりました。飯たきはそれで一そうのりっぱな船を買って、「ほ,ち丸」という名をっけて活躍し、それからはゆたかなくらしをしましたとさ。
町々やくはんよ^んしぼたきザたけ 3 乙ゝもちはこけふ9 か&あはれま 0 ゝけふの役人夜番柴薪、欺を此に持運ぶ、煙はいつれ變らぬ.え、哀はいどト坩さりけり、母は今日さらクめし 4 てたゆあしよはみちたみたみわ^てはた^6 へ牢の飯、持つ手も橈く足弱く、道も ...
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長生きしたけりゃ、今すぐ朝のパンをやめなさい。: 病気にならない“朝和食”のすすめ
栗めしー栗と白米を混ぜて炊いた黄金色のご飯。麦めしー麦と白米を一緒にふっくらと炊き上げたご飯。赤小豆めしー現在のお赤飯で、赤い色素が食欲を刺激するご飯。引割りめしー米っぶを引き割って小つぶにし、炊き上げたご飯。湯取りめしー沸騰中のめしを ...
食ひのばしの方法を指導した中に、唐なす飯.唐なす粥の炊きやうとして、左の如く親いてゐる。,、唐なす飯炊やう(上方にてカボチヤまたナンキンと云、西國にてはボクブラと云)唐なすをいっも煮染に用ふるより細かに切り、米と一しよに入れ、常の水加滅 I にて鹽を ...
鋼飯』たいめしふりじお桜めし(茶めし)に鋼でんぶをかけたものも鋼めし(駅弁)と呼ぶが、別法の鋼飯は、振塩してしばらくおいた鋼 ... にもよるが一尾とか、半身を用意し、釜に出汁、塩、醤油、酒、みりんで味付けし、洗った米と焼いた鋼を入れて普通に炊き上げる。
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タジン鍋で鮭ときのこの炊き込みご飯 - 5 ページ
2 ;鮭に塩、コショウを振る 3 ニ米を洗いざるにあげる米は洗し~ ~一。ほど水に浸けた後、ざるに上げて水気を切ります。 4 ニきのこ類を炒めるい以めしゝぬたきてし動加九まれ入船半の日一里分 5 コサラダ油で米を炒め、水と酒を加える 6 二きのこ類、しょうが、 ...