일본어에서 メートルドテール‐バター 의 뜻은 무엇인가요?
일본어 사전에서 «メートルドテール‐バター» 의
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일본어 사전에서 メートルドテール‐バター 의 정의
미터 드 테일 버터 [ma \u0026 # x00EE; tre d' h \u0026 # x00F4; tel butter] 레몬 즙 · 다진 파슬리를 練り合わせ 버터. 스테이크 프라이 등의 소스에 이용한다. 레몬 버터. メートルドテール‐バター【maître d'hôtel butter】 レモン汁・刻みパセリを練り合わせたバター。ステーキ・フライなどのソースに用いる。レモンバター。
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«メートルドテール‐バター» 관련 일본어 책
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メートルドテール‐バター 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 일본어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
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Kihon gairaigo jiten - 869 ページ
國メートル-ドテル[了; 1113111 - 6 ど,ヒ^』]ホテルの主人。圆「人手も必要だらうから自分はメートルドテルとしてここに止まり」倉橋由美子『シュンポシ才ン』 1983 〜 85。/「メートル-ドテル-バター」(パセリやレモン汁を加えたバター)團メートル-トン[コ 01 も英 101 1 ] ...
... フレイ・ド・ブフ(牛のヒレ肉) ,ロスビフ(口一スト・ビーフ) ,ァりコベール・ア・ラ・メートルドテル(さやいんげん,メートルドテル・バター) ,ジャンボン・トリュフェ(トリユフ入りハム) ,シュプレーム・ドフイレ・ド,ヴォライユ(鶏のささみ) ,ヵイユ・ベヵシ一ヌ(ぅずら,しぎ,野鳥) .
3
日本の食事様式: その伝統を見直す - 128 ページ
ヴオラィュ(鶏のささみ)ジャンボン^トリュフヱ(トリュフ入りハム〕アリコべ I ル,ア.ラ.メートルドテル(さやいんげん、メ—トルドテル,バター〕ロスビフ(口ー'スト,ビ I フ)フィレ.ド.ブフ(牛のフィレ肉)ボアソン(魚、不明)スープ(鶏肉)〔慶応三年三月二十五日英国公使パ I クス ...
青森県・弘前。りんごの生産量日本一を誇るこの街は、「フランス料理の街」として知る人ぞ知る存在だ。そのフランス料理店の中心「レストラン山崎」オーナーシェフ・山崎隆 ...