일본어 사전에서 "ザクースカ" 뜻

일본어 에서 ザクースカ 의 발음

ざくーすか

ザクースカ

zaku-suka

일본어에서 ザクースカ 의 뜻은 무엇인가요?

자쿠스키

자쿠스키 (러시아어 : Закуски, Zakuski 단수는 자쿠스카, 러시아어 : Закуска, Zakuska)은 러시아 요리와 우크라이나 요리에서 제공되는 뷔페 전채이다. 풀코스 러시아 요리는 많은 자쿠스카가 식탁에 나란히있다. 자쿠스카의 특징은 종류가 풍부임을와 각각의 접시에 담아있는 요리가 풍부하다는 것을들 수있다. 자쿠스카 함께 테이블에 놓인 보드카를 마시는 것이 통례로되어있다. 요리의 종류는 육류, 생선, 야채, 유제품으로 대별되는데, 훈제 고기와 샐러드가 특히 많다. 자쿠스카의 종류를 많이 차지하는 것은 냉채이지만, 자쿠스카에는 피로 슈키와 부리누이 등의 온도 채소도 포함된다. 이름은 러시아어로 '가볍게 꼬집는'라는 뜻의 '자쿠시찌 "에서 유래 ...

일본어 사전에서 ザクースカ 의 정의

자쿠스카 [(러시아) zakuska] 러시아 요리의 전채. 캐비어 연어 훈제 어류 등이 주. 자쿠스카.

ザクースカ 의 번역

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«ザクースカ» 관련 일본어 책

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露西亞文明記

ロシアでは是等の献立をザクースカと名けて居る。比ザクースカの時に、必ず無くてはならない物がウォッカであって、ゥオツカを傾けつ、、好むが備に共ザクースカを味はひ、良い心持に酔った後で初めてテーブルに着き、それからスープが出、種々な料理が出て ...

今井政吉, 1918

アンナ・カレーニナ（中）

男客たちは食堂へはいると丶ザクースカのテーブルへ近づいた。そこには六種のウォーツカと、同じく六種の銀さじっきと、さじなしのチーズと、イクラと、にしんと、各種の躍詰類と、フランスパンの薄きれをもった皿とがならべられてあった。男客たちは、かおりの ...

トルストイ／中村白葉訳, 1949

アンナ・カレーニナ（下） - 第 3 巻

よう。ウォーツカはやった?じゃ、行こう」レーヴィンは立ちあがって、彼といっしょに、数種のウォーツカと、いろいろなザクースカのならべてある大きなテーブルのほうへ歩きだした。二十種からあるザクースカのなかからは、なんでも好きなものを選ぶことができそうに ...

トルストイ／中村白葉訳, 1979

露西亜遊記 - 121 ページ

... 夫れである・大小の全堂もあれば別哀もある・・別室でなら酒も出す 0 吏西亜料理に特有なものは何のザクースカである・ザクースヵは吋 II ル、 I ウプルであつて・宴甘なぞもザク札スカの良否で句栂走の程度が分ろと言つた辞であるゃザクースカは木式の食事 ...

正親町季董, 1918

外來語辭典 - 373 ページ

[サックス#ー明石國助:日本^お口. 15 〕〔サックス色のサムマ— ―ト一钿田民榭:眞理の春〕ザクースカ 0 28 ^ひ 8 ぉ&〉お 2&1 ( 0118 ^ &31 〔前菜,酒の肴. - " ^渾:露和〕〔前茱(ザクースカ)一昇曙夢譯:復活 I , 16 , 26 ;主人と下 II 〕〔下物(ザクースカ)一米川正夫譯: ...

荒川惣兵衛, 1941

そば学大全: 日本と世界のソバ食文化 - 27 ページ

日本と世界のソバ食文化 俣野敏子. フルコースの中て次はブルコースの中のソバ料理である。ロシア人の生活といえぼ。サモワールで茶を沸かして飲み、カビアールでウオトカを飲む時の前菜のことを思い浮かべるかもしれない。このザクースカと呼ばれる前菜は ...

俣野敏子, 2002

新・世界地理 - 80 ページ

臼井吉見, 1967

わが同時代人の歴史 3・4: - 第 3 巻 - 421 ページ

... ザクースカが置いてあった。「迎え酒には卜分だ」、堂務人は宴会の残り物を通のまなざしで一瞥していった。「もう帰らなくては。さよなら」そして、彼は落ち着いて出ていった。ァハ—トキンは幼児のように眠っていたが、その顔には疲労困服があった。それでも、 ...

ウラジーミル・ガラクチオーノヴィチ・コロレンコ, 2006

用例でわかるカタカナ新語辞典 - 236 ページ

ザクースカ五 28 ヒ口 8 ヒ 2 ロ妻] (料理)ロシア料理のつまみ.冷前菜.サクセス五 5 ロ o6658 ]成功:上首尾:大当たりサクセス.ストーリ一五 8 ロ○ 6658 8 士○丈ァ]成功物語.出世物語.サクセツション五 8 咽○ U658 五 0 ロ]の連続.継承.の(生)生態案の遷移.

学研辞典編集部, 2011

決闘

... (ザクースカ)の味はろくろく分らなかった。 七ある晩、冬の夜長のつれづれに.

アントン・チェーホフ／小笠原豊樹訳, 1913

«ザクースカ» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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ロシア式サーヴィスって何？

ロシア人の食事は原則的に昼食を正餐としてメニューが構成され、まずは前菜（ザクースカ）とパン、次にペールヴォエ（最初の、１番目の）といってスープ料理が出され、その後はフタローエ（次の、２番目の）として肉や魚料理が続きます。お酒も料理や好みに ... «朝日新聞, 2월 09»