일본어 사전에서 "ぜいご" 뜻

일본어 에서 ぜいご 의 발음

ぜいご

zeigo

일본어에서 ぜいご 의 뜻은 무엇인가요?

아시아

전갱이 (소, 소)는 전갱이과 아시아 아과 Caranginae에 포함 된 물고기의 총칭. 일본에서는 그 중의 일종 전갱이 Trachurus japonicus을 가리키는 것이 많지만, 그 밖에도 많은 종류가있다. 전세계의 열대 · 온대에서 식용으로 어획되고있다. ...

일본어 사전에서 ぜいご 의 정의

ぜいご 전후

ぜいご 의 번역

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«ぜいご» 관련 일본어 책

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孟子講話 - 77 ページ

正は守二以止といふ解があばくてばくにぎかたちしつべんいしめしかぜいど 3 え支は手に卜を握る象にて執鞭の意を示す。而して正と同一のごいんいうじんじんどうごいんいゥ!語昔を有するは、仁が人と同一の語昔を有すると同じであるから、ぜいご^ I よじぎぽく ...

市村■次郎, 1936

おいしくなるコツが身につく！ 料理のきほん - 206 ページ

身がふっくらとして、ハリとツヤのあるもの 2 目が澄んでいるもの頭とはらわたを除き、よく洗い、水けをしっかりふい尻びれあじ尾びれ背びれえらぶたぜいご胸びれ ➀ ぜいごを取る ➁ 頭を落とす ➃ 洗う ➂ 内臓を除く下ごしらえ二枚・三枚おろし用て、ペーパータオル ...

食のスタジオ, 2014

お料理のきほん事典: 親切・ていねい・よくわかる! - 121 ページ

作り方 1 ぜいごを切るあじはうろこがあれば包丁の背でこすって取る^ ? ?ら参照)。尾のほうから包丁を寝かせて入れ、刃を前後に細かく動かしながらぜいごを包丁でそぎ取る。裏側も同様に取る。氺ぜいごとは、尾の近くにあるぎざぎざしたうろこのこと。口当たり ...

瀬尾幸子, 2009

一番はじめに覚えたい！基本のおかず130選 - 204 ページ

2 えらぶたぜいごを取るあじの場合はぜし`ごという固し`部分があるので取る。尾のつけ根から、包丁を入れ、小刻みに動かして取り除く~三枚おろしにする一尾魚を上身、下身、中骨に切り分けることを三枚おろしとし`います。家庭できはくことが多し`あじでおろし方 ...

食のスタジオ, 2012

社會百面相 - 234 ページ

1 できアム 41 いなん 4 ん 1 - 3 たいちひぜおのきふくしま V れう^ 5 哈爾賓、齋々哈爾等を占領すれば滞鹽からハ, "フスク邊鳥蘇 ... コしよくひんわがはいぐんじかしら- 7 でへいぜいご 3 あ-けい^んせんさ- , 'こごしにほんなんためぐん^く 0 く^ 0-5 なんまんごん ...

内田魯庵, 1902

蔣介石: - 52 ページ

しゃうかいぜ費しはうのうがく輝う`あっけふ遣ぢしゃうにんず,詩介石氏は鳳農學堂を卒業してからは、叔父からはしき夢に商人に ... かくて家にあることはん奮いのちし矩うせうねんぐうぜんぼていぐんくわんがくかう七きぜっこうしゃうのいぜいごわりの半歳の後、時 ...

石丸藤太, 1937

アニマルドクターのおもしろ動物日記 - 54 ページ

水に手を入れるた後、放流することとなった。っいで獣医師であり子供会会長の市橋敏裕、魚研究家福島徹夫講師よりサケにっいての話があっ十分餌を食べて大きくなって、皆このぜいごへまた帰ってこい」と、サケたちにエ—ルを送った。平清水公民館長が「この ...

坂田金正, 2006

フライパン1つでおかず完成! - 97 ページ

... の照り焼き........................... 4 頭のほうの中骨を少しつまんではがし、身を押さえながら中骨をつまんで尾のほうに指でしごいてはがす。 ... 頭を左に、腹を手前にしておき、ぜいごに包丁を入れて前後にこまかく動かしながらそぎとる。裏側も同様にする。⬇ 2 腹を ...

主婦の友社:編, 2007

近代歌舞伎年表京都篇: - 103 ページ

吾々劇団員に於いても此の秋に際し、【口上】御挨拶今や.億.心総力を挙げて、大東亜戦争完遂の為めに努力利之助組小頭重五郎阪東よ市川尭紹多喜松連中坂東竹本松太郎尾上同役人大ぜい京之助同松本市川花荒右衛門中村臈之助四天右太夫^^^^忠信 ...

国立劇場, 2005

邪宗門

五おやかたでございますから若殿様が、御家督を御取りになったその日の内から、御屋形の中へはどこからとのどかけしきしゅんぷううたあわもなく、今 ... 歌合せ、花合せ、あるいごほうびはたおはたおほうつかまっ「機織りの声が致すのは丶その方にも聞えような。 ... ごへいぜいゝまず、若殿様の御平生は、あらあらかようなものでございましょうか。

芥川竜之介, 1952

«ぜいご» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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スピードが重要 三枚おろし、記者が２週間特訓

包丁の背でウロコを取り、ぜいごをそぐ。頭と内臓を落とし、血を洗い、骨に沿って三枚におろす。 ... 手につくにおいは、重曹やレモンで洗った後、よい香りのせっけんを使うと驚くほど落ちた。 イワシ、サバ、サンマにタイ。いろいろな魚で練習した。頭、内臓を取る ... «日本経済新聞, 11월 13»

アジのエスカベーシュ～深く揚げて漬け込む～

（１）アジは頭、エラ、はらわた、ぜいご、背びれを除いて水洗いし、筒切りにして塩を軽くふる。 （２）ドレッシングを作る。ワインビネガーとマスタードをボウルに入れ、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。 «朝日新聞, 1월 08»