«やき‐いし» 관련 일본어 책
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石亦&たま-いし〔殊石〕玉石達馬亦石やき-いし〔焼き石〕磚亜及亦石いし-ききび〔玉帯〕玉帯亦石乞各必玉帯亦石乞角必いち-もんめ〔一匁〕一銭亦止買&いつ-つ【五つ〕五亦子^とを-いつつ〔十五つ〕十五吐亦亦子ふたつとを-いつつ〔二つ十五つ〕二十五達子吐亦亦 ...
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日本国語大辞典: - 第 19 巻 - 308 ページ
全長約八センチお。体はやや側扁して細長く、口が小さい,モロコに似るが口ひげはない,体色は黄褐色で、うろこの後緣は黑褐色。すずめ焼などで食用にもするが,鳥の 8 料などにも用いる。関東以南の湖沼や河川の細流にすむ,くちぼそ,やき。いしもろこ,もろこ, ...
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
ゆで卵^,&サルムンダ"ヤルゆでたまご目玉焼きケランプライめだまやきたまご焼ぎ早 3 ケランマリ、タルギヤルプチムたまご ... れビビンパ叫^おビビムッパプびびんぱ##石焼ビビン八,署舎 481 世一いしやきびびんぱ野菜と春雨の炒め物&^チヤプチェやさいと ...
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角川古語辞典(新版・ワイド版) - 1155 ページ
秘蔵の名馬(略)その丈—余り」〔# ,会—山〕やき【焼き】名「 16 ?き手」の略。「 I といふ秘密の手. 5 きて」〔仮,難波& ; 18 〕や-ぎ【柳】もや^ ?。多く他の^と熟成して用いる。「靑 I 一 8 凝)の枝切りおろし斎抻マ一^神聖ナ稱) I 」〔万一やさ二〕やき-いし【暁き石】名「: 3 石 ...
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続群書類従 19下(遊戯部・飲食部) - 29 ページ
くしやき。田螺竒あへ。すい物。うになしものによし。かぶとがひの. : ^也。あぶり。さかな。馬蛤汁。に物。あへもの。同大野まてもほしばいころばかし。にもの。いしやき。あさり。すい物。なし物。蛤むし。す。なべ燒。すぎやき。汁。やきて。同蜈すい物。汁。すがさ。
いせでしゅんけい(伊勢手春慶)瀬戸茶入の一種で尾張・伊勢の境で焼かれたので伊勢手という。 ... イス灰釉は光沢滋潤でかすかに水色をおび、最も染付に適ずるとされている〟二六 いしやきろくろへ石焼農積)蹴ロクロのこと・いしやき(石焼)土焼に対立する語。
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和英：日本の文化・観光・歴史辞典【改訂版】: - 28 ページ
いしやきいも【石焼(き)芋】 stone-baked sweet potatoes; sweet potatoes roasted on[in] hot pebbles fired from underneath.下から加熱した小石で焼いた(baked)さつまいも.e焼(き)芋いしやきざかな【石焼(き)魚】 fish broiled on hot[heated] stones.いしやき ...
庸三も共通で、此の夏ばかりは避暑の沙きうかなようそのとほりこなつひしよきであるが、乙平の会社ばかりは創立の際といふので社員全体一をとへいくわいしやきうりつきいしやゐんぜんたい其間に季節は真夏となって、甚麼会社でも夏期休業となるのそのうちと ...
八ハテ、これは目のくすり、てうちんのくろやき。いしとうろう〇石燈籠なわちうつずいぶん或人、石とうろうを網にて宙に釣りあぐるに、その綢きるゝ事なし。伝-一曰、随分ほそきなわにてもよし。石とうろうの中ほどをまはしてむすぴ、ぐつとちうにつりあぐるなり。
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日本料理秘伝集成: 原典現代語訳 - 第 18 巻 - 150 ページ
焼鲋鲋を焼き鲋にして出すのには、よく鱗をふき、はらわたを取り、そして頭を上にして、串に刺して塩を振って、口からよい酒を ... 鲇の石焼き鮎を良く洗い乾かし、青めの石をよく焼いてその上に塩と酒を二、三べん塗って、よ〜焼けた時、鲇を石に並べて、上から ...
