«알코올성하이드록시기» 관련 한국어 책
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한박사의 아로마테라피 개론: 아로마테라피 자격증 취득 및 전인적 힐링을 위한 가이드
(1) 알코올(ROH) 알코올은 수소원자가 하이드록시기(―OH)로 치환되어 있는 화합물을 말하며 한 분자 내 ―OH의 수에 따라 1가, 2가, 3가 알코올로 분류한다. 알코올은 하이드록시기의 극성으로 물과 같은 극성 용매에 잘녹는다. 그러나 분자량이 ...