한국어 사전에서 아플라톡신 의 정의
아플라톡신 Aspergillus flavus 및 Aspergillus parasiticus 등의 진균(眞菌)이 생산하는 발암성 곰팡이독에서 화학구조가 다른 B1, B2, G1, G2, M1, M2의 6종이 분리되고 있다. 이 독소는 간장 독이고, 독소에 오염된 쌀, 보리, 옥수수, 피너츠 등을 먹으면 사람의 경우 급성간염, 동물의 경우에는 간장애, 간암을 일으킨다.
«아플라톡신» 관련 한국어 책
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아플라톡신 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
Aflatoxin: Scientific Background, Control, and Implications
This book is divided into 15 chapters that summarize the discovery, elaboration, chemistry and assay, effects and metabolic fate, processing to ensure their removal or inactivation, and regulatory aspects of aflatoxins.
2
Aflatoxin And Food Safety
The text considers the worldwide impact of aflatoxins and describes recent advances in research on aflatoxin production, analysis, and toxicology.
3
Strategies to control aflatoxin in groundnut value chains: - 1페이지
The fungus contaminates with aflatoxin a wide range of cereals and legumes and is commonly observed in maize and groundnuts in particular (Bandyopadhyay et al. 2007). Aflatoxin has been confirmed as, or suspected of, playing a role in 6 ...
Florkowski, Wojciech J., Kolavalli, Shashidhara, 2014
4
Fourth Aflatoxin Research Coordination Meeting report, 20 ... - 3페이지
Updates on aflatoxin activities from the centres George Mahuku reported that the International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT) is finding that most of the maize coming from the field is contaminated. This, coupled with poor ...
Wyatt, A., Atherstone, C., 2014
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Aflatoxin in Seed Cotton During Short-term Trailer Storage - 3페이지
Figure 1. — Location of sensor and sampling sites in seed-cotton trailers. suiting samples of cottonseed were used for moisture and germination tests and for anatoxin assays. The cottonseed for the aflatoxin assays received special handling.
Anselm Clyde Griffin, Charles A. Collins, 1976
6
Review the Impact of Aflatoxin in Southeastern Peanuts: ... - 35페이지
Hearing Before the Committee on Agriculture, U.S. House of Representatives Thomas W. Ewing. Mr. Ventress. That is exactly right. Mr. EWING, And how does that affect the peanut company, or the sheller? Mr. Ventress. Well, it helps the ...
7
Aflatoxins & Human Health - 3페이지
Aflatoxin B, Aflatoxin B2 B, B, G, and G. (Figure 1 demonstrates the chemical structure of aflatoxins B, B, G, and G.) 2 The relative proportions of the four major aflatoxins produced by Aspergillus cultures vary in both the genetic constitution of ...
8
Aflatoxins: Finding solutions for improved food safety
exposure is frequent and widespread in most African countries where the key staples, maize and groundnuts, are particularly vulnerable to aflatoxin contamination. Aspergillus flavus is the major cause of aflatoxin contamination although other ...
Unnevehr, Laurian, Grace, Delia, 2013
«아플라톡신» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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[전상일의건강解] 곰팡이는 병원체
가장 무서운 것은 아스페르길루스속 곰팡이의 대사산물인 아플라톡신이다. 습하고 따뜻한 곳에 보관됐던 쌀, 옥수수, 견과류, 건조과일, 땅콩 등에서 주로 발견된다. «세계일보, 11월 15»
충남도내 유통 김장철 성수식품 안전성 확인
품목별로는 고춧가루의 경우 분쇄 시에 들어갈 수 있는 쇳가루(금속이물), 재배 또는 보관 시에 발생할 수 있는 총아플라톡신(곰팡이독소), 붉은 색소 첨가여부를 중점 ... «ajunews, 11월 15»
고기가 발암물질?… 동양인은 다를 수도 있다
옥수수나 콩의 썩은 부분에서 검출되는 아플라톡신은 니코틴보다 독성은 높지만 인체 노출량은 니코틴의 백만분의 1도 되지 않으니, 실제 인체에서는 아플라톡신보다 ... «조선일보, 11월 15»
소시지·갈비, 이제 먹으면 안되는 걸까?
이러한 화합물은 박테리아를 이용한 돌연변이 실험에서 아플라톡신 정도 혹은 이보다 강력한 돌연변이를 일으킨다는 것이 발견되었다. 이들 모두는 발암물질이다. «조선일보, 10월 15»
반려 동물 사료에 광우병 유발 물질이?
일부 국내산 어류용 사료에서도 아플라톡신, 말라카이트그린 등 발암 물질이 검출된 것으로 드러났다. 지난해 메기 등 32개 양식장 어류에서 발암 물질인 말라카이트 ... «프레시안, 9월 15»
[취재파일] 견과류 곰팡이 독 검출률 증가…기후변화가 원인?
이 곰팡이 독의 이름은 '아플라톡신'입니다. 이름이 조금 조금 생소하실 텐데요, 옥수수나 벼, 씨앗, 견과류 등에 피어나는 곰팡이가 내뿜는 독이라고 기억하시면 ... «SBS뉴스, 8월 15»
MBN ′엄지의 제왕′, 곰팡이가 암 유발? ′1급 발암물질′ 정체 밝힌다
WHO(세계보건기구)에서 정한 '1급 발암물질'로 아플라톡신이라는 곰팡이 독소를 지정했다”며 “아플라톡신이 잘 생기는 것이 땅콩 같은 견과류인데 간 독성이나 간암 ... «뉴스핌, 6월 15»
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 60. 중요한 것은 위험성이 아니고 …
EPA(미국 환경보호청)에 의하면 EDB는 농약 중에서도 가장 발암성이 강한 편이지만, 실제로는 아플라톡신보다도 발암성이 훨씬 약하다. 그런데 현재 아플라톡신은 ... «식품저널, 5월 15»
민간 식품위생검사기관 무더기 적발… 3년간 시험성적서 85만건 중 8 …
경남 진주의 N검사기관은 간장 제품의 아플라톡신 검사를 의뢰받고 일회용 검사 장비를 재사용하거나 아예 검사하지 않는 식으로 3000여 차례에 걸쳐 허위 성적서를 ... «국민일보, 3월 15»
땅콩 아몬드 등 거뭇하게 변색된 상품은 피해야
아플라톡신은 곡류, 두류 및 땅콩 등 견과류에서 발생하는 곰팡이 대사물질이다. 발암성, 돌연변이성이 있어 아플라톡신에 오염된 식품을 섭취하면 급·만성질환을 ... «환경TV, 3월 15»
