한국어에서 비빔난면 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 비빔난면 의 정의
비빔난면 밀가루 3C, 달걀 노른자 3개, 소금 약간, 물 1/2C, 쇠고기 100g, 달걀 1개, 미나리 100g
쇠고기 양념 : 간장 1t, 다진 파 2t, 다진 마늘 1t, 깨소금 1t, 후춧가루 약간, 설탕 1t, 참기름 1t
완자 : 다진 쇠고기 50g(간장, 다진 마늘, 다진 파, 깨소금, 후춧가루, 설탕, 참기름 약간씩), 으깬 두부 2T(소금, 참기름, 다진 파 약간씩), 밀가루, 달걀물 적당량
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김명희. 머리말 흐 L 나 %驛 1kl 閏 16. 국수 장국 져 l . 한국 음식 의 특징 10 11 . 한국 음식 의 식 문화사 m, 한국 음식 의 재료 14 17. 잣 국수 75 Is. 꿩 메밀 국수 76 19 . 조랭이 떡국 77 20 . 비빔 난면 팔 21. 면 신선로 80 12 fv, 한국 음식 의 양념 과 고명 ...
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살림살이: 겨레 전통 도감 - 116페이지
옥수수 국수 들이 있 고 , 만드는 방법 에 따라 온면 , 냉면 , 난면 , 비빔 국수 . 콩국수 . 깻국 국수 , 진주 면 . 장 국 냉면 들 로 나눌 수 있어 . 이렇게 많은 국수 가 있고 만드는 법도 여러 가지 인 걸 보 면 우리 조상 들은 밥 뿐만 아니라 국수 도 무척 좋 이 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 51페이지
... 비빔면 ) , 국수 호박 비빔 . 깨국 수 . 꿩 냉면 . 난면 . 낭콰 . 냉 콩국수 . 녹두 메밀 국수 ( 녹두 칼국수 , 양주 메밀 국수 . 연전 냉면 . 잣 국수 . 천서리 막국수 . 버섯 장국 수제비 개성 편수 . 글 김치 만두 . 규 아상 미만 두 ) , 귐 만둣국 ( 생 치민 두 ) , 만둣국 ...
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Kukhoebo - 466-469호 - 174페이지
청포묵 은 굵게 치고 계란 은 황백 으로 지단 을 부쳐 난면 으로 썬다 . 밥 을 조반기 에 ... 전주 비 빔밥 에는 반드시 콩 Ltw 이 따라야 한다고 한다 . r 22 여기서 혹자 들은 전주 비빔밥 이 궁중 의 음식 이나 섣달 그믐 날 먹는 음식 . 제 삿집 비빔밥 으로 그 ...
Korea (South). Kukhoe, 2005
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 203페이지
약면 . 난면 . 수면 . · < 규곤 요람 > ( 연세대 본 , 1896) : 냉면 . 국수 局水. 골동면 . 숙면 . · < 부인 필지 > 0915 ) : 명월관 동치미 냉면 ( 국수 . 동치미 국물 . 무 . 배 . 유자 . 돼지 고기 편육 . 달걀 지단 . 후추 . 잣 ) , 국수 비빔 ( 국수 . 숙 육 . 돼지 고기 편육 .
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한국 음식 의 조리 과학성 - 243페이지
진달래 꽃 , 오미자 국 합 난면 <卵題) 왜면 (儒睡) 밀가루 , 달걀 노른자 , 오미자 국 왜면 , 오미자 국 이나 , 깨국 서 메밀 국수 난 면 냉면 약 면 온 면 밀 국수 콩국 국수 냉 면 장국 냉면 비빔 국수 낭화 깨국 국수 메밀 가루 , 녹말 가루 밀가루 , 달걀 , 오미자 ...
국수 비빔 9. 국수 원밥숭이 10. 국수 장국 11. 군 둥집 12. 김칫국 냉면 13. 1 국 국수 14. 1 국 냉면 15. 나깨 수제비 16. 나 박김치 냉면 17. 나화 18. 난면 19. 냉면 20. 냉 콩국수 21. 녹두 나 화토 장법 2z. 녹두 할 국수 25. 녹말 국수 24. 대 멕운 두병 25.
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한국 의 음식 생활 문화사 - 407페이지
잣 · 비빔 국수 ; 국수 · 쇠고기 · 숙주 . 미나리 . 묵 . 고춧가루 . 깨소금 . 장국 · 장국 냉면 ; 국수 · 고기 장국 · 오이 채 · 오이 무침 ( 깨소금 . 고춧가루 . 참기 름 · 간장 · 양지머리 · 실고추 . 석이 . 호박 . 달걀 지단 · 깻국 국수 ; 밀 국수 · 깻물 · 채소 채친 것 · 난면 ...
