한국어에서 비단백성질소 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 비단백성질소 의 정의
비단백성질소
동의어
잔여질소(residual nitrogen, 殘餘窒素, Reststickstoff),
혈중잔여질소량(nonprotein nitrogen (NPN), 血中殘餘窒素量, Reststickstoff, azote nonprotéique(restant))
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한국식품연구문헌총람 (1917-1968) - 348페이지
정어리 의 수용성 문문 은 어 에 의 34.780 에 해당 하여 즙액 좋 고형물 - 의 알한 성문 은 통 질소 ( 15.28 것 ) . 단 백태 질소 ( 6.04 있 ) . 비단 백성 질소 ( 8.34 있 ) ~ 희문 ( 21.622 ) 으로 의어 있다 . . 이 수용성 물질 좋 의 단백질 을 칭한 제거한 후의 비단 ...
그 밖의 성분 으로서 크레아틴 , 이노 진산 , 아미노산 , 펩티드 등 질소 화합 물 과 포도당 , 글리코겐 , 젖산 등 란 수화물 이 있다 ... 광물질 은 철 , 린 , · 나르 리움 , 칼 리움 등 이 많으며 그밖에 비단 백성 질소 화합물 ATP ( 0.25 ∼ 0.4 % ) 과 GTP, UTP 을 ...
이 밖에 비단 백성 (非班白性) 질소 가 할 물 등 이 있어서 고기 의 맛 의 원인 이 펴 - R 있다 . Creatine, Creatinine, Choline 염기 <鹽基) , lnosic-acid, 유리 (遊離) 아미노산 ( Arginin , Histidine, Lysin, Cystein, Tryntophane, Tyrosine, Leusine, Alanine) ...