«비자강정» 관련 한국어 책
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이 감태 를 곱게 갈아 강정 을 묻힐 엿물 에 넣으면 바다 /N 고 보· 냄새 가 살풋 이 나는 쌀강정 이 된다 . 하얀 骨 박신 에 파란색 옷 을 입어 색도 곱지 만 맛 도 독특 했다 . 폐백 음식 으로 많이 쓰인다고 한다 . 비자 강정 S 우당 뒷산 에 선조 들이 어둔 비자 ...
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
특이한 한과로는 '무엿'과 '무릇곰'이 있는데 무엿은 불린 쌀 과 엿기름, 무채를 넣고 만드는 것으로 우리가 일반적으로 먹는 딱 구기자강정을 비롯하여 우리나라 최대의 손에 꼽히는 곳이다. 곡창지대이자 서쪽과 강정과, 비자강정, 전주약과, 창평흰엿 등 ...
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이 아름다운 나라(사랑할 수 밖에 없는): - 181페이지
녹우당 7 초록 비 의집 사랑채 문 을 열고 앉았을 때 뒷산 의 비자 나무 숲 이 바람 에 흔들리며 우수수 , 봄비 내리는 소리 를 ... 안채 마루 에 앉아 우리 는 선생님 의 14 대 종부 , 종가 의 맏 며느 님 이 손수 차려 내온 비자 강정 등 다과 를 맛 보았습니다 .
강정 5. 개 성모 약과 6. 검인 다식 7. 과즐 8. 귤 전과 9. 깨다 식 10. 꼬치 유과 11. 꿀 대추 12. 꿀밤 15. 녹말 다식 14. 녹말 편 ... 박고 지정 과 47. 밤 다식 48. 밤초 49. 밥풀 산자 50. 방올 강정 51. 백산 자 52. 백자 편 55. 버찌 편 54. 비자 강정 55. 빈사과 ...
해남 윤씨 종가 에서는 해마다 뒷산 의 비자 옅 매 를 주워 이것을 멱둥구미 나 짚 소쿠리 에 담아 서 짚 수세미 로 매우 문질러 속껍질 을 벗긴다 . 껍질 을 벗긴 알맹이 는 엿 이나 꿀 을 발라서 볶은 통 깨나 홍 가루 에 고물 을 묻 히둣 굴려 비자 강정 을 ...
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한국 야생 식용 식물 자원: 木本: - 156페이지
서 Uterine stirnulant effect, Antihelrnintic activity, AIdolase reductase inhibition 작용 이 연구 보고 되었다 . 4. 으 智 고 11 이응 1) 효능 : 조충 (條 초 , ) , 12 지 장충 , 치질 (傳疾) 2) 식용 : 열매 는 비자 강정 을 만들고 종실 유로 식용 한다 . 비자 는 지방 ...
卷 생 미역국 -甘舊,海菜, 말려서 산골 까지 가지만 생것 에 고사리 . 도라지 . 숙주 를 섞어 국 을 骨 여 묽은 장 , 후추 , 식쵸 로 간 은 맞 추고 녹말 을 풀어 흘흘 하게 만들면 맛 이 훌륭 하다 . A 비자 강정 ( 비 子) -海南 윤씨 댁 뒷산 에는 370 년 묵은 비자 ...
사랑 의 의미 의 허무 哲, 황경 이 준 상처 로 인한 두번째 의 충격 등 으로 미국 유학 ' 비자 ' 가 무의미 해지고 , ' 나 ' 또한 ... 인 T. 립스 가 사용한 말로서 립스 가 말한 강정 이입 이란 , 자연계 나 다른 사람들 에게 자기 가 가지고 있는 감정 을 저도 모르게 ...
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목조각장(중요무형문화재 제108호): - 58페이지
종자 는 땅콩 처 럼 생겼 으며 1 약간 떨 은 편 이다 . 열매 는 구층 제 에 쓰이고 특별히 요리 하여 강정 을 만들기 도 한다 . 비자 나무 는 연기 에 강 하므로 공해 가 심한 곳 에서도 잘 자란다 . 그래 서 방연 림 (防煙林) 조성 에 좋은 나무 로 인식 되어 있다 .
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분단 체제 변혁 의 공부 길 - 18페이지
분단 체제 의 이런 속성 을 의면한 채 , 일브 운두가 의 껑거 망두 ' 만 없다면 , 또 는 폭한 내 일브 강정 세력 의 ' 모띱 주의 ' 나 ... 자주과 운두 의 착실한 친전 을 위해서도 반민주 척이고 비자 주 척인 문 단체 제 의 존재 를 인식 하는 일 이 중 요한 것이다 .
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절음식 발품팔아 찾아낸 레시피 이야기
무왁자지, 감자보리밥, 우거지빡빡된장, 쑥개떡, 상추불뚝이전과 상추불뚝이물김치, 들깨송아리부각, 비자강정, 쩜장, 뺏대기죽, 장떡 등. 대부분 처음 접하는 이름이라 ... «국제신문, 9월 15»
[인터뷰] 한과명장 김규흔 "한과는 우리 삶 담아낸 문화유산"
한과 역시 매우 다양해 찹쌀가루와 구기자가루를 섞어 만든 구기자강정을 비롯해 산자, 유과, 동아강정, 연강정과, 비자강정, 전주약과, 창평흰엿 등이 있다. 충청도는 ... «조선일보, 2월 15»
[종가의 술과 음식 이야기 .4] 해남윤씨 종가 '비자강정'
이 녹우당에 오래전부터 전해 내려오는 대표적 음식이 비자강정이다. 지금은 윤형식 종손(81)과 김은수 종부(77)가 종택을 지키며 비자강정, 감단자 등 종가음식 문화 ... «영남일보, 8월 14»
[Who] 프랑스 유네스코 본부 개인전 여는 도예가 신경균
곧장 구들장이 깔린 차실에서 그와 마주 앉았나 싶었는데, 음식 솜씨 좋기로 소문난 부인 임계화 씨가 차와 비자강정, 곶감을 내왔다. 장안요 사람들은 가마 근처에 ... «Busan ilbo, 11월 13»
