한국어에서 볶기 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 볶기 의 정의
볶기 감자를 쉽고 빠르게 요리하기에는 볶는 방법이 가장 좋지만 칼로리가 높다는 단점이 있다. 감자를 볶을 때는 보통 식용유, 올리브 오일, 버터, 마가린 등을 쓰기 때문. 우리나라에서는 식용유를 많이 쓰지만 이탈리아나 그리스 등 지중해에선 올리브 오일을 즐겨 쓴다. 올리브 오일의 신선한 향과 낮은 칼로리 때문에 지금은 전세계적으로 올리브 오일을 애용하는 추세다. 프랑스는 버터를 이용해서 감자를 볶아 고급스러운 맛을 낸다.감자 고르기 | 전분성분이 적은 붉은감자나 흰감자 중에서도 껍질이 얇은 감자들을 쓰면 좋다.
«볶기» 관련 한국어 책
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이정희. 19 세미 만 구독 믈가 제목 : 번갯불에 콩볶기 저자 : 이정희 발행인 : 유철종. Front Cover.
이정희. | T: -『』『』『』『』 그 번갯불에 콩볶기.
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차 (茶): 아무도말하지않은한국전통차의참모습 - 87페이지
하는 동안 수분 을 증발 시키고 차 의 주성분 을 함축 하는 것이며 , 볶는 것은 최후 에 맛 을 내는 단 한 번의 과정 이다 . 그래서 차 를 덖는 것과 차 를 볶는 것은 법제 의 구 획 이 다르지만 우리 차 를 덖음차 라 고 하는 이유 는 덖는 횟수 가 많기 때 문 이다 ...
이는 " 좀 볶기 , " " 굼뱅이 볶기 , " " 버러지 볶기 ' 등으 로 불리며 . 좀 이나 굼뱅이 등 이 콩 을 볶 듯이 되어 그해 병충해 가 적어 진다고 하 는 유감 주술 이 통용 되고 있다 . 또는 콩 을 볶으 면서 ' 재알 볶아 라 . 쥐알 볶아 라 , 콩 볶아 라 " 하고 말 을 되뇌 ...
잡탕 · 천엽 볶기 탕 · 갈비탕 · 전 굘탕 · 족랑 · 양 볶기 탕 . 두태 ( ) 볶기 탕 · 니주 ( 7 ) 볶기 탕 · 고 음탕 ( 곰탕 ) 등 .炎- 잡삠 散炎- 황산 적 ·牛肉 산적 · 굴 산적 조림 - 소갈비 조리 니 ( 조림 ) 우육 조리 니 · 티 심육 조리 니 좌반 <佐飯[ ) - 셕어 · 굴비 · 민어 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 783페이지
쵸쟝 , 가 子, s T 冊 TT 禮· s ) 소효 圍 긔 (庚寅; 1890 年 11 月) : 광대 두탕 , 완주 탕 ,頭骨 탕 , 잡 탕 , 천엽 볶기 탕 , 갈비 탐 ,龍骨 탕 , 족탕 , 양 볶기 탕 , 두태 볶기 탕 , 니 · X - 기탕 , 고 읍탕 , 3 와산 적 ,牛肉 산적 , 굴 산적 , 소갈 리조 리니 ( 죠림 ) , 우육 ...
懼署 기 콩 볶기 는 2 월 초하룻날 의 세시 풍속 이다 . 이날 은 노래기 벌레 의 날 이라고 하여 콩 볶기 를 하면 노래 기가 없어지 는 것으로 믿어 이를 행 하였다 . 콩 을 볶을 때는 타지 않도록 주걱 으로 콩 을 저으면서 < 달달 볶아 라 콩 을 볶이 - 라 .
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민속 의 뒤안 길: 성봉 김 성배 박사 유고 민속 수필집 - 137페이지
중화 절 콩 볶기 음력 2 월 초하룻날 은 중화 절 (中和節) 이라고 하여 옛날 부터 우리 조상 들은 콩 을 볶아 먹는 습속 이 있었다 . 한양 을 비롯하여 시골 에 이르기 까지 어느 가정 에서든지 콩 볶기 행사 와 콩 먹기 를 하였다 . 특히 농촌 의 농가 에서는 이 ...
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500 Basic Korean Verbs: The Only Comprehensive Guide to ...
Present Past 볶아 bokka 볶았어 bokkasseo Future 볶겠어/볶을거야 bokkkesseo/bokkeul kkeoya II 볶아요 bokkayo 볶았어요 bokkasseoyo 볶겠어요/볶을 거예요 bokkkesseoyo/bokkeul kkeoyeyo III 볶는다 Declarative I bongneunda 볶았다 ...
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영문과 교수도 틀리는 영어 상식 퀴즈: - 112페이지
구경서. brown bear(불곰) 118 불곰을 영어로 뭐라고 할까? fire bear? red bear? Q. 다음과 관련 있는 색깔은? • 현미 / 요리에서 살짝 볶기 / (동물) 불곰 1 black 2 brown 3 red A. 현미, 요리에서 살짝 볶기, 불곰은 모두 갈색(brown)과 관련 있습니다.
«볶기» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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'생활의 달인' 김밥의 달인, 밥 짓기부터 어묵 볶기까지 '정성'
홈 > 전체기사 > 기사. 기사목록 인쇄 이메일 | 글자크기 + -. > 전체기사 '생활의 달인' 김밥의 달인, 밥 짓기부터 어묵 볶기까지 '정성'. 기사입력 2015.10.19 21:17:18 ... «MBN스타, 10월 15»
'집밥 백선생' 윤박, S호텔 아르바이트 경험.. 면 볶기 '수준급'
윤박이 요리하는 모습을 유심히 보던 백종원은 그의 면 볶기 스킬에 감탄하는 모습을 보였다. [대한민국 최초 공직언론사- 공무원뉴스,공무원뉴스,공무원뉴스,공무원 ... «공무원뉴스, 10월 15»
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남편은 그냥 볶기만 했다”며 과거 윤상의 요리실력을 폭로해 웃음을 선사했다. 특히 심혜진은 두 아이의 엄마라고 믿기 힘든 뛰어난 미모를 자랑해 보는 이들의 시선을 ... «중앙일보, 9월 15»
심혜진, 윤상 요리 실력 공개 "볶음밥, 진짜 볶기만 했다"
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스마트 커피로스터 `글로스터` 15분이면 OK, 원두볶기 참 쉽네
일반적으로 로스터가 원두를 볶는 방식은 열풍식, 반열풍 드럼식, 직화식 등으로 나뉜다. 원두를 맛있게 볶으려면 처음부터 끝까지 고른 열을 생두에 가열해야 하는 ... «매일경제, 9월 15»
수요미식회 만두, 냉동만두로 깐풍스타일로…쥐똥고추에 파·마늘 넣고 …
수요미식회 만두, 냉동만두로 깐풍스타일로…쥐똥고추에 파·마늘 넣고 볶기. [온라인 중앙일보] 입력 2015.08.27 22:00. 인쇄 기사 보관함(스크랩) 글자 작게 «중앙일보, 8월 15»
[어저께TV] '집밥 백선생' 백종원, 중화요리도 거뜬..편견은 넣어 둬
이어 파기름을 만들어 돼지고기를 볶기 시작한 백종원의 두 번째 포인트는 향을 내기 위한 '간장'이었다. 파기름과 돼지기름 위로 간장을 살짝 튀겨준 후 준비한 야채와 ... «중앙일보, 8월 15»
'집밥백선생' 백종원, 콩나물 볶음밥 포인트 “밥 넣기 전 양념 볶기”
밥을 넣기 전에 모든 양념을 볶는 게 포인트라고 공개한 백종원은 파 기름 내듯 닭갈비 소스를 볶아야 한다고 전수했다. 한편 요리불능 네 남자의 끼니해결 프로젝트 ... «중앙일보, 8월 15»
카레 만드는 법, '양파 볶기'에 맛의 향방 달렸다... 일단 볶아봐
백종원은 "양파를 살짝 볶으면 물이 생기지만 계속 볶으면 향이 산다. 카레를 몰라도 양파만 계속 오래 볶으면 된다. 양파를 볶고 끓이느냐 안 볶고 끓이느냐의 차이가 ... «중앙일보, 8월 15»
백종원 만능간장 레시피, 쑥갓 볶음에 이용! “볶기보다는 무친다고 생각”
백종원 만능간장 레시피, 쑥갓 볶음에 이용! “볶기보다는 무친다고 생각”. 머니투데이방송 백승기 이슈팀 기자2015/07/29 09:30. 기획특집배너. 이전 다음. 페이스북 ... «머니투데이방송MTN, 7월 15»