«별사옹» 관련 한국어 책
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1
조선직업실록 : 역사 속에 잊힌 조선시대 별난 직업들
숫돌로 갈아놓 은 큰 칼을 쥔 별사옹 別司饔, 사옹원에서 육류를 담당하는 조리 사 이 신중한 표정으로 고기를 잘라냈다. 커다란 솥뚜 껑을 조심스럽게 들어올린 반공 飯工, 사옹원에서 밥을 담당 하던 조리사 이 솥 안에서 익어가는 밥을 내려다봤다.
별구종 別구從 조선시대 고관들이 타고 다니는 교자를 메거나 또는 벼 슬아치들을 따라 다니며 시중을 들던 사람. 별군 別軍 조선왕조 개국 ... 별사옹 別司饔 조선시대 궁궐에서 음식 만드는 일을 주관하는 사옹원 司饔院의 잡직雜職. 별선관 別選官 조선 ...
반드시 살아서 혼사장에 들어가 야 할 터, 만약 일이 어그러지면 의금부는 물론이고 별사옹(別司饔) (별사옹(別司饔) :각 궁전에서 음식물을조리하는 하급 벼슬아치.) 이며 숙수(熟手) (숙수(熟手): 잔치등의 큰일이 있을 때음식을 만 드는 이. )들도 모두경 ...
반드시 살아서 혼사장에 들어가 야 할 터, 만약 일이 어그러지면 의금부는 물론이고 별사옹(別司饔) (별사옹(別司饔) :각 궁전에서 음식물을 조리하는 하급 벼슬아치.) 이며 숙수(熟手) (숙수(熟手): 잔치등의 큰일이 있을 때음식을 만 드는 이.)들도 모두경 ...
대원반과 소원반, 그리고 책상반에 차려진 수라를 꼼꼼히 확인한 한겸이 대령 숙수를 향해 고개를 끄덕이자 곁에서 쭈뼛 굳어 있던 별사옹(別司饔)과 각색장(各色掌)들이 그제야 남은 손길로 바삐 마무리를 하기 시작했다. 한겸이 수라를 감독하고자 ...
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그믐밤 달 흐르는 사잇길로 그대 그림자 움트나니(무삭제 연재본) 1/2
그것을 스승께서는 그리 당시 황매는 장악원(掌樂院: 궁중 음악 활동을 전담하던 관청)의 여악이었고, 고직 영감은 사옹원(司饔院: 궁중의 음식을 맡아 운영하는 기관)의 별사옹(別司饔: 고기를 다 루는 노자)이었다. 모르는가.” “네. 당시 저는 아는 것이 ...
수라기에 담긴 백반(白飯흰 쌀밥)과 홍반(紅飯팥 삶 은 물로 지은 수라를 꼼꼼히 확인한 한겸이 대령숙수를 향해 고개를 쭈뼛 굳어 있던 별사옹(別司饔)과 각색 장(各色掌)들이 그제야 끄덕이자 곁에서 바삐 마무리를 하기 시작했다. 한겸이 수라를 감독 ...
惱岳 석 [別絃席] 별 다르게 꽃 무뇌 를 놓 은 돗자리 .鹽 문석 자계 ... 별 부료 Al 사 [別付料試 학 ] 별 부료 군관 (別付料軍' ) 에게 할 쏘기 를 시 험피 는 일 . 별사 [別 ... 별 사옹 0 % · 13H 獨] 각 궁전 (官殿) 에서 을 식을 조리 (調理) 하는 을 맡은 구실 아치 .
Korea (Republic). 法制處, 1981
이들은 문 소전 · 대전 · 왕비 전 · 세자궁 에 반감 을 비롯한 별 사옹 · 탕수 색 · 반공 · 병공 · 주색 등 각색 장 인데 , 모두 16 가지 직종 에 390 명이 정속 되어 있다 . 이들 반감 과 각색 장은 모두 公義 으로써 정속 하였는데 ,分 2 香 하여 근무 하게 되어 있다 .
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태종 대왕 과 친인척: 태종 후궁 - 78페이지
... 에 장치 한 합격 품 이 아닌 종이 를 신씨 에게 주어 불경 을 쓰게 하였다 .「 세종 실록 」 권 16 . 4 년 6 월 21 일 세종 % 년 ( 1423 ) 4 월 28 일 별 사옹 막동 등 을 처벌 했다 형조 에서 계 하기 를 , % % 별 사옹 (別司妻) 막동 <莫同) 이 신녕 궁주 의 전비 ...
