한국어 사전에서 "단자쿠키리" 뜻

단자쿠키리 의 발음

단	자	쿠	키	리
dan	ja	ku	ki	li

한국어에서 단자쿠키리 의 뜻은 무엇인가요?

한국어 사전에서 단자쿠키리 의 정의

단자쿠키리 단자쿠키리[知冊切り]은 채소를 자르는 방법의 일종으로 장방형의 짧은 책 모양으로 써는 것을 말한다. 보통 무, 당근, 감자, 땅두릅, 오이 등의 채소를 초절임이나 무침, 맑은 국 등에 사용할 때 써는 방법으로 장방형으로 자른 채소를 다시 길이 4~5cm 두께 1~2cm로 얇게 썬다. 

단자쿠키리 의 번역

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