«도가니뼈» 관련 한국어 책
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철학자와 늑대 : 괴짜 철학자와 우아한 늑대의 11년 동거 일기
세 녀석들을 집에 두고 나올 때는 각자에게 브 로드웨이의 애완동물 가게에서 산 커다란 도가니 뼈를 주었다. 집이 초토화되지 않도록 막아 줄 장치가 필요했기 때문에, 부분 적이고 일시적으로나마 페스카테리언 식단을 절충한 것이었다. 도가니 뼈는 ...
역자 : 강수희, 저자 : 마크 롤랜즈, 2012
뼈 마디마 디가 푹 고은 도가니 뼈처럼 말랑말랑해진다. 어울리는 표현을 찾자 면 방금 바른 챕스틱처럼 촉촉한 키스랄까. 비 내리는 날 한 우산 아 래서 눈이 마주쳐 가볍게 입을 맞추지만 빗물이 말라붙을 정도로 열 기가 피어오르는 그런 키스. 키스를 ...
야물게 빚 어진 긴 발가락과 매끈한 발등과 말랑말랑한 발바닥, 날 렵한 발목과 둥글고 단단한 장딴지와 도가니뼈가 부드러 운 무릎과 공교롭고 힘이 넘치는 대퇴부의 곡선과 한가운 데를 감싼 엉치뼈와 올라붙은 엉덩이와 도톰한 가슴 위에 얹은 손과 팔 ...
그것이 어느 부위 의 쇠고기 에서 나오는 국물 일까 7 살코기 만을 고은 것일까 뼈 까지 고은 것일까 뼈 까지 고은 것이라면 그 뼈 ... 머리 뼈 일까 7 갈비뼈 일까 엉치 뼈 일까 무릎 뼈 일까 발 일까 설렁탕 은 % 쇠머리 , 내장 , 족 (足) , 무릎 도가니 , 그 밖의 ...
남자가 이번엔 도가니 뼈가 굵직한 무릎을 꺾고 앉으 며 이마가 닿을 듯 가까이 얼굴을 들이대고 물었다. 깊은 밤을 넘어서는 남자의 입에서 구취가 훅 끼쳤다. 혜규는 상체를 뒤로 젖히며 벌떡 일어섰다. “어느 쪽으로 가냐고요?” 남자가 다시 물었다.
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제주를 맛보다: 제주사람들이 즐겨 찾는 제주의 대표 맛집 탐방기
제주사람들이 즐겨 찾는 제주의 대표 맛집 탐방기 강석균. 뜨끈한 해장국 과 시원한 좁쌉 막걷 리의 오묘한 조화 해장국 ( 미퐁 해장국 ) 푹 고아 진한 국물 을 내는 도가니 뼈 도 아니지만 쁘 브 [ [ 코 」 루 밖 「 므 디 : 꾀 떠뻔 오 「|「 빼 뿌 더 0 〉 므 으 띠 묘 ...
이것은 장조림 과 편육 에 적당 하다 . 소의 사타구니 에 붙은 삽로 삽 덩어리 로만 되어 있다 무 優 에 붙은 살 덩어리 가 도가니 상이고 무릎 려는 뼈 도가니 라 하는데 , 단단 하게 된 깨꿋 한 뼈로 연골 과 질긴 고기 가 붙어 있어 곰국 을 湯 이는 데 좋다 .
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한국어와한국문화: 우리말어원속에담긴한민족의삶 - 136페이지
도가니 라면 쇠붙이 를 녹여 내는 가마 를 이 름 이니 그 도가니 에서 끓인 고깃국 이 바로 도가니탕 이 아니 겠는가 하 는 오해 를 ... 도가니탕 의 도가니 는 ' 무릎 도가니 ' 의 준말 로서 , 소의 무릎 에 붙은 종지 뼈 와 그것을 싸고 있는 살덩이 를 가리킨다 .
그런데 도가니가 뭡니까?” “아! 소의 무릎뼈와 발목 주위에 있는 연골 부분을 말해 요. 특별한 맛보다는 깊고 진한 국물이 몸을 건강하게 해 줘요. 특히나 오늘처럼 뼈와 관절을 무리하게 혹사한 날 에 필요한 음식이라고나 할까요?” 그는 여전히 마뜩잖은 ...
김상 , 지금 무슨 말 을 하고 있습니까 나는 뼈 이야기 를 하는 겁니다 .」「 뼈 라니요 ,「 유골 말입니다 . 아직 돌아 가지 못하고 있는 유 $] 있어 외 한 두 군데 가 아닙니다 . 일본 전역 에 널려 있어요 ,」「 한국인 들의 유골 을 말씀 하시는 겁니까 9 ,「 그래요 ...
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독립문 맛집.도가니탕 맛집.!!
이집의 도가니탕은 도가니,스지,사태를 넣고 끓인후 건져내고,. ... 도가니뼈 부위 물렁뼈는 소의 힘줄인 스지와 비교해서 끓이면 상대적으로 쉽게 풀어져서 육수에 ... «아시아투데이, 6월 15»
겨울엔 역시 뼈국물!...美도 깨닫기 시작했다
한국의 사골국물 같은 '본브로스(bone brothㆍ뼈국물)'를 아기들 젖병에 우유 대신 넣어 ... 본브로스 재료로는 보통 소의 도가니뼈, 꼬리, 우족, 닭뼈 등이 사용된다. «헤럴드경제, 12월 14»
