«두부냉탕» 관련 한국어 책
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멸치 장국 을 끓 이 면서 준비한 두부 를 똑똑 떠 넣어 둥둥 뜨면 , 남은 달걀 노른자 와 실고 추 를 얹어 끓여 낸다 . 두부 · 김치 전병 두부 , 달걀 . 김치 , 돼지 고기 를 섞은 곳에 밀가루 와 물 을 넣어 반죽 해서 동그랗게 지전 다 . 두부 냉탕 두부 를 네모 나게 ...
뜨거운 물 이 쾰쾰 쏟아지는 사우나탕 에 온탕 냉탕 이 따로 있는 목간통 만 두군데 이니 , 꼭 강 남어 간 마 | 니 , 꼭 것 같다 . ... 손 으로 빚은 두부 며 도토리묵 에 새 각시 볼따구 니 대추 며 주전 부리 할 막 과자 와 제과점 생과자 에 통닭 이며 것 껴낸 호방 ...
총 냉탕 i 冷湯 파 를 넣고 만든 냉국 . 17K 추어탕 산 미꾸라지 를 푹 고아서 ... 초두 부탕 은 솥 에 산 미꾸라지 와 두부 를 넣고 가열 하여 , 미꾸라지 가 두부 속 으로 들어가서 익 으면 , 이것을 썰어 채소 와 함께 끓 임 . (「韓國飮食-眼 와와 調理」) 177.
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새콤한 맛·시원한 국물… 고려 말부터 여름別味
냉국은 '냉탕(冷湯)' '찬국' '창국' 등으로 다양하게 불렸다. ... 한국인은 그 밖에도 다시마냉국, 콩나물냉국, 두부냉탕 등 다양한 냉국을 만들어 먹으며 여름 무더위를 ... «조선일보, 8월 15»