«엇갈이배추» 관련 한국어 책
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시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 222페이지
엄마의 비밀 팁 여름 얼갈이배추는 수분이 많아 오래 두고 먹는 저장용 김치로는 심는 일을 얼갈이라 하고 늦가을이나 배추를 얼갈이배추라 한다. 또 겨울을 지나 사이짓기를 하는 엇갈이배추라 한다. 엇갈이배추와 모양이 비슷한 얼갈이배추는 속이 꽉 ...
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
초후에는 오동나무에 꽃이피기 시작하고 중후에는 들쥐가 자취를 감추고 종달새가 울며 말후에는 하늘에 무지개가 비로소 나타난다. 군포 텃밭에서는 이맘때 엇갈이 배추와 열무를 심는 단다. 어릴때는 솎아먹는다. 다자랄 때가보릿고개 인 5월 말에서 ...
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시련과좌절을극복한한국노동문학전집 - 7권 - 54페이지
여름 고온기 에는 상추 , 엇갈 이 , 배추 , 열무 , 시금치 등 의 억 제 재배 가 수송 과 신선도 관 계상 전국 에서 가장 유리 하며 3. 가을 서리 와 쵸 겨울 추위 에 오이 , 도마도 , 수박 , 메론 , 호박 등 의 과채 가 10 월 11 월 과 12 월 까지 생산 된다면 좋은 시세 ...
보통 龍山 시장 이라고 불리는 이 긋 은 농협 공관장 · 서울 청과물 시장 · 나 진 시장 · 태양 시장 등 4 개 시장 으로 구분 되어 ... 라 . t 品 1 백개 ( 1 접 ) 가 3 만원 수준 이 추는 수요 가 줄고 있으나 공급량 도 크게 줄어 오름세 u-j 대체 품목 인 엇갈 이 배추 .
야 , 느집 정제 [ 부엌 에 ] 가 보문 솟 [舍] 이 올러 왔더 네레 왔더 하는 매렝 이 舍 는데 [ 형편 없는데 ] 방석집 [ 요정 집 ] 이 다 ... 거 누 r 이 마커 [ 모두 ] 끄리 는 [ 꺼리는 ] 엇갈 이 [ 중갇 이 ] 배차 [ 배추 ] 르 자그마치 [ 자 그만 骨] 삼만 펭 싱 곱아 [ 심 었어 ] .
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소박한 미래: 자급자족 사회를 위한 農철학 이야기
10월 뒤에는 밀∙보리∙양 파∙마늘을 심는다. 무∙배추는 심을 수 있을까? 물론이다. 배추를 모종으로 심고, 결구되지 않은것을 먹겠다고 한 다면. 또 얼갈이, 엇갈이 등도 심어서 먹을 수있다. 하지 만 어느 정도 키워서 먹으려면 8월 말이나 9월초에 심어 야 ...
... 국 2 0 가을 무 · 배추 생산 및 출하 지도 추진 - 생산 계획 : 2,188 ha ( 김장 1,261, 엇갈 이 927) - 출 하시기 : 10 월 - 11 월 ( 엇갈 이 10 월 , 김장 11 월 ) - 생산 예상량 : 131.280 톤 ( 무 49,700 배추 81,580) - 추진 사항 : 주산 단지 별 생육 및 비배 관리 .
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새농민運動二十年史: 1986 - 97페이지
출 하시기 등을 조정 , 힝 k 시 쉬지 않는 농사 를 하 있음 . o 수지 전망 이 좋은 표고 버섯 에 80 만원 이나 투 자 해서 9,500 본 ... 와 감자 만 심고 가난 하게 살번 이 지 역 농민 들은 정 씨를 본 받아 집집 마다 양배 추 , 배추 와 무우 의 엇갈 이 재대 로 소득 ...
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김치 의 담금 과 가공 저장 - xlix페이지
표 2 - 2 는 김치 재료 로 써 품질 이 좋고 저 장성 이 우수한 배추 품종 의 예 를 소개 한 것이다 ( 3 ) . a 2-1. ... 지지 재배 준 고랭지 재배 망사 피목 재배 얼갈이 재배 ( 하우스 ) 얼갈이 재배 ( 터널 ) 얼갈이 재배 ( 노지 ) 엇갈 이 재배 ( 비가 림 ) 엇갈 이 재배 ...
내 나이 열넷 일 때에 아버지 께서 강릉 의 원 이 되어 가심 에 나도 그분 의 가마 를 따라 갔는 데 , 운 교역 에서 강릉 부의 서쪽 ... 그리하여 같은 땅 에다 엇갈 이 무우 , 배추 같은 고냉지 채소 를 심 으면 옥수수 재배 에서 나오는 수입 의 두세 곱절 을 을릴 ...
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경북 유통 농수산물 '안전'…배추 1건만 부적합
(대구=연합뉴스) 손대성 기자 = 경북도내에서 유통하는 대부분 농·수산식품이 ... 보건환경연구원은 잔류농약 기준치를 초과한 엇갈이배추를 회수해 폐기하도록 했다. «연합뉴스, 9월 15»