«에푸아스» 관련 한국어 책
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그들은 치즈를, 에푸아스, 시토 같은 그 지방 특산품을 서둘러 입에 집 어넣는다. 때쯤 사가 끝날 않쉬게 내버려두지 그를 만족하지 못한다. 그녀는 한 차 례, 다음 날 아침 두 차례 그는 그녀의 말을 따른다. 그 리고 어둠 속에서 잠들지 못한 채 누워 있다.
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파리에서 살아보기: 가장 프랑스다운 동네 파리 16구, 본격 적응기
벽돌처럼 빨간 껍질에 싸인 튼실하고 둥그런 에푸아스 Epoisse , 잉크처럼 푸른 로크포르 Roqueforts 등이 천천히 숙성되면서 맛이 들어 가고 있다. 이 가게의 자랑은 특별히 유지방이 많은 우유로 만든, 섬세한 맛이 일품인 생-앙투안 St-Antoine 이다.
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외식의 품격: 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
예를 들어 부르고뉴의 대표 치즈 에푸아스 Epoisse 라면, 같은 부르고뉴의 와인이나 그 찌끼로 만든 증류주 마 르크 Marc de Bourgogne 가 잘 어울릴 수밖에 없다. 외국의 한식당에 도 재료를 공수하는 등 강박에 기초한 아전인수격 해석이 문제가 ...
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人生秘語錄: 世界知性人의書翰錄 - 307페이지
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분위기 돋네 한옥과 서양식의 마리아주
많이 알려진 마르게리타도 있지만 다른 곳에서 좀처럼 보기 힘든 '에푸아스'도 있다. 에푸아스는 프랑스 치즈다. 이 피자는 나폴리식 도(반죽)에 프랑스식이 올라간 셈 ... «한겨레, 11월 14»
파크 하얏트 부산 레스토랑 다이닝룸, 송로버섯 메뉴 출시 外
이 코스 주문자에게는 주요리와 디저트 사이에 카망베르, 브리, 미몰레트, 에푸아스, 블루 도베르뉴 등 5가지 프랑스 치즈가 들어간 '치즈 플레이트'를 제공한다. 가격은 ... «국제신문, 11월 14»
백보람, 악의담긴 합성사진에 “저 상처 받았습니다” 심경 토로
앞서 백보람은 최근 방송된 MBC에브리원 '복불복쇼2'에서 프랑스산 에푸아스 치즈를 먹는 모습을 공개했다. 하지만 이 장면을 접한 일부 네티즌들이 악의적인 의미가 ... «한국경제, 4월 11»