«곶감수정과» 관련 한국어 책
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홍차, 녹차, 허브차, 한방차 54가지 무작정 따라하기:
특히 곶감은 품질이 좋은 제품 을 구입해서 사용하는 것이 좋습니다. 곶감을 직접 만들 경우 감의 껍질을 벗기고 꼬챙이에 꿰어 바람이 잘 통하는 곳에서 말리면 됩니다. 공기가 깨끗하지 않거나 바람이 먹기 전에 곶감을수정과 국물에 조금씩 불려서 ...
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5. 호랑이와 곶감·거짓말 잘하는 사위·장승에게 비단을 판 바보: 우스운 이야기
감 을 곶감으로 만들어 놓으면 오래 두고 먹을 수 있었다. 그래서 예전부터 가을에 곶감을 만들어 놓았다가 설날이나 제사 때 사용했 곶감 대표적인 음식이다. 한국의 전통 음료인데 요즘도 많이 정과는 곶감이 들어간 수정과는 마신다. 갑자기 겁이 났다.
세요나파의 괜한 질문에 심통이 난 율리시스는 수정과 한 그릇을 떠 와 그 앞에 툭 놓다가 뭔가 생각났던지 과일 가지러 간다. 자 리를 비웠다. 수정과를 먹던 세요나파는 곶감이 너무 많아 덜어 내었는 데 그것을 힐금 보던 푸름이 자리에서 일어나 기웃 ...
곶감 표면 에 서리 가 내렸다 하여 시상 ( -姉霜) 이라 부르는 흰가루 는 포도당 · 관당 으로 건조 에 의해 농축 된 당액 이 마지 막 표면 에서 수분 이 증발 ... 수정 과 는 가을 에 곶감 을 만들어 두었다가 정월 설 무렵 에 식혜 와 함께 해 먹는 전통 음료 이다 .
시원한 수정과와 반들반들 윤이 나는 곶감이었다. 곶감은 달큼한 조청 냄 새를 풍기고 있었다. “넌 이걸 잘 먹었다. 단 걸 좋아했지.” 아람은 수정과 한 모금을 입에 머금고 먹음직스러워 보이는 곶감을 마치자 다과상이 틀림없었다. 이렇게 마주할 근거리 ...
시원한 수정과와 반들반들 윤이 나는 곶감이었다. 곶감은 달큼한 조청 냄 새를 풍기고 있었다. “넌 이걸 잘 먹었다. 단 걸 좋아했지.” 아람은 수정과 한 모금을 입에 머금고 먹음직스러워 보이는 곶감을 마치자 다과상이 틀림없었다. 이렇게 마주할 근거리 ...
음, 그럼 전 수정과 곶감 많이 넣고 퍼 주시면 좋겠 습니다. 한그릇에 세 개는 너무한가요?” “너무할 게 무어 있어. 맛나게 먹을 수 있으면 좋은 게지. 하긴 곶감은지나치게 많이 먹으면 변통이 안되 조금 맛본 후에 수정과를 드셔 보세 요. 수정과 맛이 ...
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
곶감이 적당히 마르면 한겨울인 12월 중하순. 새 벽 서리를 맞힌 뒤 항아리에 보관한다. 항아리는 바 깥에 둔다. 항아리에 넣을때 감껍질 말린걸 켜켜이 넣으면 짓무르지않고 좋다. 이때를넘겨 바 싹 마른 곶감이나 자잘한 곶감은 한겨울 수정과에 넣어 ...
게를 먹은 후 감과 수정과는 식중독에 걸릴 수 있 어요 게 요리를먹은 다음에 후식으로 감이나 곶감, 수정과를 먹으면 소화불량을 동반한 식중독에 걸릴 수 있습니다. 게 는 고단백 식품으로 식중독 균의 번식이 빠릅니다. 만약 게의 유해한 성분이 있으면 ...
그렇게 일상적인 가벼운 얘기가 두세 차례 오가는 사이 어느덧 곶감을 띄운 차갑고도 작은 항아리에 담 겨있는 수정과와 얼음이 동동 뜬 유리 항아리에 들어 있는 오미자 냉차가 나왔다. 수정과를 한 모금 맛본 혁 진은 입가에 미소를 띠며 말했다. “음.
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깔끔한 '우엉차'에 상큼한 '살구란' 보기 좋은 다과가 맛도 좋구나
사과수정과는 사과를 계피, 생강, 꿀과 함께 조린 뒤 전통 수정과에 띄워낸 것으로 곶감수정과에 비해 단맛보다 산뜻한 맛이 강한 것이 특징이다. 추석에는 다식도 ... «조선일보, 9월 14»
전국 1위 "상주곶감" 20일 축제 개막식
20일 개막식이 열리는 상주곶감유통센터에서는 '곶감의 날 선포식'이 열린다. ... 또 체험행사로는 감물염색, 곶감잼, 곶감수정과 만들기행사와 더불어 상주곶감막걸리 ... «아시아뉴스통신, 12월 13»
곶감의 본고장 ”상주곶감축제” 20일 개막
경북 상주곶감축제추진위원회(위원장 전용하)는 오는 20일부터 25일까지 상주곶감 ... 체험행사로는 감물염색, 곶감잼, 곶감수정과 만들기행사와 더불어 상주곶감 ... «아시아뉴스통신, 12월 13»
