«굴랍자문» 관련 한국어 책
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그렇다면 그가 살해된 것으로 가정하고, 그런 〈용 기〉를 가졌을 만한 사람이 있을까요?」 그는 생각에 잠겼다. 인도인 웨이터가 디저트 메뉴판을 가져왔다. 뤼크레스는 〈굴랍 자문〉이라는 디저트를 시켰다. 그 이름만으로는 도저히 뜻을 알 수 없었지만, ...
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3월, 서울 특급호텔서 맛보는 세계의 '진미'
도넛을 시럽에 졸인 굴랍자문, 당근을 익혀 아몬드와 곁들인 캐럿 할와 등 인도식 디저트도 준비한다. 월~토요일 런치 뷔페(6만원), 일~금요일 디너 뷔페(8만원), ... «뉴시스, 3월 15»
CNN, "팥빙수는 '위험한 디저트'"
... 연유와 함께 제공되는 튀김 꽃빵' 등이 있었고, 인도에서도 '잘레비'(발효된 반죽을 가늘게 뽑아 말아서 기름에 튀긴 다음 시럽에 재운 음식), '굴랍자문'(연유 반죽을 ... «조선일보, 8월 11»