«해장» 관련 한국어 책
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윤덕노. 원나라 때 황실 귀족의 음식 메뉴를 적은《음선정요 飮膳正要》 에 는 술 깨는 차 茶 에 대한 목록이 나오는데, 그중 하나로 귤 껍질로 만 든'귤피성주차 橘皮醒酒茶'가 있다. 우리가흔히 먹는귤 껍질 차가 원 나라 황실의 해장으로 쓰였던 것이다.
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더 건방진 우리말 달인: 달인편 - 118페이지
해장'이 뭔지는 알지? 술을 마신 뒤에 거북한 속을 달래 는 일 말이야. 그런데 이 말은 원래 '해장'이 아니었어. 대개 “속을 푼다”고 하 니, '解臟'으로 쓰지 않을까 생각하겠지만, 그것은 엄청난 착각이 야. 생각해 봐. '解臟'을 글자 그대로 풀이하면 “장기들( ...
해장에게서 온 전화입니다. 일본의 전 해군을 맡고 있는 오모니로 일급 해장입니다.” 일급 해장은 한국의 계급으로 대장과 동일한 직책이었다. 그런 오모 니로 일급 해장이 총리에게 직접 전화를 하고 있었다. 무척이나 중 한 일이 아니라면이렇게 직접 ...
정우식. 대함탄도미사일 때문에 크게 우회하고 있는 터라 칼빈슨 항 모전단이 합류하기까지는 상당한 시간이 필요한 상황이었 다. “흐음, 그렇다면 현재의 전력만으로 적함대를 상대해야 한 다는 뜻이군요.” 미카미 해장보가 고개를 끄덕이며 중얼거렸다 ...
이 야 은 땅 으로 살림 넉넉 하겠다 , 현숙 한 어머니 의 이야기 솜씨 가 뛰어나 겠다 , 해장 이 훤훤 장부 로 잘 커 가고 있어서 였다 . 게다가 명주 땅 의 내로라 하는 딸 가진 집 에서는 해장 을 사위 로 맞으 려고 매파 를 하루 가 멀다고 보내 왔다 . 기 고 려 ...
용대운. 폐 해도 그가 서 있던 자리가 완전히 버렸다. 엽단풍은 대뢰인이 날아왔던 것이다. 그러나 그는 놀랄 마음을 추스를 사이도 없었다. 절로 가슴이 덜컥 내려앉았다. 방금 전까지만 어느새 해장청의 자신의 대뢰인이 빗나간 것을 안 해장청이 두 눈에 ...
정우식. 없을 터였다. 그렇게 되면 대만군도 반격에 나설 것이기 때문에 중 국으로서는 동해함대의 투입이 양날의 칼로 작용할 가능성도 있었 다. “캠프 제독, 칼빈슨 항모전단은 언제쯤 합류하게 될 것 같습니까.” 김택호 제독의 말이 끝나자 미카미 해장 ...
특히나 섹시한 그의 목소리에는 더 약했다. 더군다나 자 신의 전화를 기다렸다는 분위기를팍팍 풍기는 관능적인 원수라면 말 할 것도 없다. “응.” -밖이야? “응.” -어딘데? “아직 호텔 앞.” -여태? “그래, 누구 때문에.” -우리 해장이나 할까? “난 해장 필요 ...
해장해야지.” 두근거리는 가슴을 숨기고서 퉁명스럽게 대꾸하려고 했다. 그러나 해장해야지, 라는 말에 모란은 그 자리에 서 멈춘 채 뒤를 돌았다. “뭐? 해장?” “그래.” “......뭐, 좋아. 기다려. 씻고 나올게.” 어차피 해장은 해야만 했었다. 빨리 숙취해소를 ...
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야사 로 보는 고려 의 역사 - 2권 - 60페이지
해장 은 눈물 을 홀리 며 객사 로 돌아 왔다 . 요좌 는 돈 을 더 받으려고 어머니 를 풀어 주지 않았다 . 돈만 많이 주면 당장 어머니 를 모셔 갈 수 있었으나 해장 은 그럴 수가 없었다 . 해장 은 서변 에 가서 동생 덕린 을 만나 보았다 . 형제 는 실컷 울고 신세 ...
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바쁜 직장인 위한 '해장음료' 주목
술자리 다음날에는 콩나물국, 북엇국 등 따뜻한 맑은 국물로 속을 달래는 것이 제격이지만 이른 아침 출근하는 직장인들은 제대로 해장을 하고 출근하는 것이 여의치 ... «경향신문, 12월 15»
연말 잦은 음주 후 해장국보다 커피전문점?
연말이 다가오면서 직장인들은 잦은 술자리를 갖게 된다. 과음을 하게 되면 다음날 해장을 하기 마련인데 해장은 음주로 인한 위산과다와 속쓰림 현상을 음식을 통해 ... «경향신문, 11월 15»
숙취 해소 위한 11가지 해장 음식들
우리나라에서는 북어국, 콩나물국 등이 대표적인 해장 음식으로 알려졌는데요. 다가오는 연말을 대비해서 미국의 식품 영양사 쟈클린 아이젠이 제안한 해장 음식을 한 ... «조선일보, 11월 15»
'중화대반점' 신봉선, “여경래 짬뽕, 해장과 동시에 술 부르는 맛” 감탄
신봉선은 “(오늘 선보인)여경래 문파의 짬뽕은 여경래 셰프님이 실제로 해장할 때 드시는 걸로 알고 있다”며 “직접 먹어보니 해장과 동시에 다시 술을 부르는 맛”이라고 ... «텐아시아, 11월 15»
이지현 남편 "아내 해장음식? 속부대껴"(어머니가누구니)
이지현은 두부크림파스타에 대해 "남편 해장해줄 때 하는 음식이다"며 "생크림 대신 칼로리가 낮은 두부로 건강에 해장까지 챙길 수 있다. 내가 없을 때 아이들에게도 ... «스포츠투데이, 9월 15»
'수요미식회' 주당 류현경 "해장하다 술 더 마시게 돼"
각자마다의 취향을 얘기하던 가운데 류현경은 “저는 원래부터 깨란파였다”며 “술을 마시고 해장하러 갔는데 술이 더 마시고 싶은 맛”이라고 말했다. 이에 신동엽은 ... «중앙일보, 9월 15»
슬로라이프 전국요리경연 대상에 '삼농 육해장'
요리를 개발한 최영호·신서하 씨는 "육개장이 장례식장 음식으로 인식되는 것이 안타까워 해물을 활용해 고급스러운 이미지를 준 육해장을 만들었다"면서 "보양음식 ... «연합뉴스, 9월 15»
'마리텔' 오세득, 해장음식 레시피로 첫 1위 수성할까?
오세득은 12일 방송되는 '마이 리틀 텔레비전' 후반전에서 해장음식 레시피를 소개할 예정이다. 전반전에서 오세득의 말 한마디에도 폭소하며 환상적인 호흡을 보여 ... «Korea Daily, 9월 15»
술을 이겨내는 해장, 타우린에 집중
이를 해소하는 해장 음식에는 대표적으로 뼈해장국, 재첩국, 콩나물해장국 등이 대표적인 술국으로 꼽히며, 바지락과 홍합, 칡, 무, 감, 연근, 매실 등 다양한 음식들도 ... «중앙일보, 9월 15»
이연복 해장라면, 최저임금 시급 6030원으로 먹을 수 있을까? 단가 '궁금'
그러면서 자신이 끓인 해장라면을 폭풍흡입한 이연복은 “라면의 맛을 개인적으로 점수를 준다면 10점 만점에 9.5점이다”라며 웃었다. ▷해장라면 레시피 ... «머니위크, 7월 15»